第503章 椰子三件套(感谢寒枫晴的盟主打赏
第503章 椰子三件套(感謝寒楓晴的盟主打賞!)
在鄭達快樂的炫耀聲中,龔良從井師傅手裡接過剛出爐還滾燙的椰蓉月餅。不知道是因為龔良真的很愛吃椰子,對所有椰子相關的點心沒有絲毫抵抗力,還是剛出爐的椰蓉月餅實在是太香了。
龔良居然直接傻乎乎地對著滾燙的椰蓉月餅咬下一口,然後被燙得直接跳起,瘋狂斯哈,在嘴裡打了一段快板。
吐是捨不得吐的,咽又咽不下去。
井師傅連忙給龔良拿來空碗,示意龔良把嘴裡的月餅先吐出來,再用眼神示意黃勝利倒碗涼水,別給這傻孩子燙著了。
龔良吐出月餅後還在瘋狂斯哈,就差跳段踢踏舞了。
“你這孩子,剛說你們在我眼裡都是小孩,你還真變成小孩呀。這麼燙的月餅也敢往嘴裡塞,燙到舌頭等下的飯菜都吃不下去有你哭的。”井師傅笑罵道,“再多喝幾口水,最後一口水含嘴裡。”
龔良聽話連喝幾口涼水,然後含著水不說話聽井師傅數落。
“這月餅剛烤出來的,外面摸著燙,裡面更燙,哪有上來就咬一口的。大過節的為了一口月餅,把舌頭燙到了可不划算,幸虧小良你不是學廚的,要是鄭達和勝利因為貪嘴把舌頭燙到了,我非得拿竹竿狠狠給他們抽一頓。”
“廚師最要緊的就是舌頭,小良你的舌頭也要緊,你們銷售靠的就是嘴巴,舌頭燙壞了怎麼說話?”
龔良含著水說不了話。
連著含了好幾口水,龔良才稍稍緩過來些,陪笑著說:“井師傅,怪我,我就沒聞過這麼香的月餅剛才一時間有點忍不住。”
井師傅笑著說:“一個月餅而已。小良你現在是銷售科科長了,只要願意,每年中秋我都可以……”
井師傅說著愣了一下,似乎是反應過來自己從明天開始就正式退休,不會再在國營飯店當廚師了,有些落寞地說:“以後每年中秋想吃什麼月餅就讓鄭達給你做,椰蓉月餅也不難,只要有新鮮椰子或者椰蓉,鄭達也能做。”
龔良哪能看不出來井師傅的情緒變化,笑嘻嘻地夾了幾塊椰子糕,說:“井師傅您都退休了,我以後吃月餅還要等鄭達給我做?您就住我隔壁,以後我想吃什麼就直接去您家蹭,只要您不趕我走就行。”
井師傅笑笑:“我們樓裡廚房都是公用的,我一個人也不可能一直佔著。在家裡做菜就只能用煤爐,煤爐和小鍋能做什麼菜?”
“在家裡搭一個廚房不就行了,等鄭達分到單身宿舍讓他搬出去,把他房間改成廚房,改裝的費用我掏了!”龔良拍了拍胸脯,“您放心,我人脈廣,絕對給您改得好好的。”
鄭達瞪大了眼,怒道:“龔良你什麼意思,為了蹭飯把我趕出去?”
“什麼叫把你趕出去,你還想在井師傅家住一輩子呀?你以後結婚了也住井師傅家?”
“我住我師父家怎麼了?我以後結婚了也住我師父家!”
“得了吧,住師父家還想討到老婆,誰願意嫁給你呀?”
“我可是國營飯店的正式工!你知道我現在一個月工資多少錢嗎?你知道我現在頓頓白麵饅頭嗎?你…你銷售科科長了不起啊?工資比我高了不起啊?你不就比我高那麼……”
眼看兩個人就要吵起來,黃勝利無奈說:“鄭達,吵架歸吵架,手上的活別停。”
鄭達只能一邊幹活一邊吵架,一心二用,還得把大部分的心思用在幹活上。比嘴皮子功夫他本來就比不過龔良,現在還不專心,兩三回合下來就被龔良說得節節敗退。
兩人的吵架也是有效果的,井師傅情緒好多了,笑呵呵地看兩人鬥嘴皮子。
“行了,大過節的,你們倆聲音再大點,讓外面的街坊鄰居們聽到,還以為你倆在廚房裡打起來了呢。”井師傅笑著說。
“小良,抓緊時間再吃幾塊點心,馬上就要上菜了。”
“哦哦。”龔良也顧不上吵架了,趕忙吃點心,把自己塞得跟倉鼠一樣,瘋狂咀嚼。
在龔良的暴風吸入之下,秦淮離開了記憶。
離開記憶的時候秦淮還有點懵,他以為自己能看到完整的中秋宴。從廚房裡幾口同時開火的鍋和已經做好的菜,以及隨便弄弄就能出鍋的半成品能看出來,井師傅為這頓中秋夜是廢了不少心思的。
雞鴨魚肉一應俱全,在這個年代應該算是過年都很難吃上的豐盛大餐。
結果龔良就在廚房裡搶先吃了幾口點心記憶就結束了。
有點遺憾。
由於記憶很短,秦淮也沒什麼需要回味的,龔良進廚房的時候點心全都做完了,菜品也進入收尾階段,井師傅都有時間往龔良嘴裡塞點心和他聊天,大部分雜活都是黃勝利在幹,沒有什麼技術層面的需要細細品味的東西。
至於菜譜,秦淮覺得這次大機率會開出椰蓉月餅。
都給龔良燙成那樣了,也該開出來了。
秦淮點開圖鑑欄,龔良的圖片欄赫然變成。
姓名:龔良
物種:訛獸
狀態:即將甦醒
記憶:3/3
菜譜:蟹黃燒麥、三丁包、四喜湯糰、鉗花宮燈包、白菜炒肉、椰蓉月餅、番婆餅、椰汁糕(點選可檢視詳情)
饋贈:無
秦淮:???
秦淮看到這個圖鑑的第一反應不是龔良的記憶居然就全都看完了,而是訛獸真是來批發菜譜的呀,三個記憶開出8個菜譜,這是真愛吃也真能吃,且吃的真多呀!
秦淮點開菜譜。
【椰蓉月餅 S-級】
製作者:井離鄉/江衛今
菜品詳情:一道用新鮮椰蓉製作和中秋佳節更配的月餅。對於菜品的製作者井離鄉而言,中秋宴上的菜品和點心是他為自己職業生涯畫上的句號,龔良不遠千里從瓊州揹回來的兩袋椰子成為了這個句號上的漂亮點綴。即使井離鄉上一次接觸新鮮椰子,還是年少時在北平的泰豐樓和父親兄弟一起工作時接觸的,時隔幾十載光陰相關技藝早已生疏,但年少時的記憶對於井離鄉而言,是他一生中最美好最難以忘懷的回憶。即使技藝生疏,但記憶猶在,全力以赴仍能作出美味的椰蓉月餅。如在中秋佳節佳節和朋友或親人們一起食用本菜品,可品嚐出團圓的味道,心情更佳,飯量微增。
一天可製作次數:(0/99)
溫馨提示,本菜品如果在剛出爐的狀態下讓龔良吃下,可能會有意想不到的驚喜效果。(無需在意等級)
【椰汁糕 A+級】
製作者:井離鄉/江衛今
菜品詳情:這是井離鄉年少時經常做的椰子點心,因為其姑姑江慧琴格外愛吃且口味相對清淡,井離鄉在製作時會刻意少放糖做成少糖版。對於製作者而言,這是長輩所喜愛的點心,時隔多年再次製作卻是為了小輩,這是味道的傳承,也是愛的傳承。此點心在製作過程中用糖越少,味道越佳,別問為什麼,問就是井離鄉為滿足姑姑口味苦心鑽研的結果。
一天可製作次數:(0/666)
【番婆餅 C+級】
製作者:鄭達
菜譜詳情:鄭達試圖混入其中,以假亂真,讓好友龔良吃不出來是他手藝,從而達到炫耀目的用心之作。雖然好友龔良確實沒吃出來番婆餅是他做的,但那是因為龔良在吃椰蓉月餅的時候燙到舌頭,後續吃大部分菜品和點心都吃不出來本味,以至於中秋宴都沒怎麼吃。使用本菜品時,只要舌頭是健康狀態,就可獲得清口效果,讓下一口菜品更純粹更美味。
一天可製作次數:(0/555)
看完三個菜品詳情的秦淮:……
槽點太多一時之間竟不知從何吐起。