第一百章 選婆子
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除了儷娘之外，董瑤琳又從挑了兩個丫鬟出來，一個留在她自己身邊，另一個則是為董夫人挑選的，不知道是不是為了和拾娘唱反調，她挑的都是拾娘之前沒有看中的，其中還有一個和儷娘一般，只愿簽活契的，董夫人的眉頭皺了又皺，想要反對，但是看著興致勃勃的女兒，卻又把反對的話給咽了下去。
等她挑選完，崔五家的便讓那些沒有被選中的都下去，換上了十七八個年紀都在四十歲上下婆子，然后笑著道：“夫人，大少奶奶，這些婆子都有一手不錯的絕活，只是不知道夫人和大少奶奶想要什么樣的婆子，我這里也好讓她們上前自薦一番。”
拾娘并不先開口，而是笑著對董夫人做了一個請的姿勢，董夫人微微思索了一下，道：“我這里要個針線活做的好的。”
話音一落，就有五個婆子上前，董夫人問了問她們擅長做什么之后，留個一個姓李的，擅長繡活的婆子，然后對拾娘道：“我這兒暫時就夠了，剩下要挑些什么樣的，你自己看著辦吧！”
“是！”拾娘對董夫人的見好就收勉強滿意，她問了問剩下四個婆子，又留了兩個下來，她不會針線活，但身上穿的，用的又不能都從外面買，董家很有必要專門設個針線房。
“還要廚藝好的！”要什么樣的人，拾娘心中早有定數，挑完了針線上的，就挑起了廚房里用得著的，和上一次一樣。也有五個。不用拾娘多問，就從左到右報上了自己拿手的本事，一個擅長做齋菜，一個擅長做肉菜，一個擅長做家常小菜但是卻也有幾個拿手的大菜。還有擅長做茶點的一個，擅長做各種滋補藥膳，燉菜的一個。拾娘沒有多加思索，就把擅長做齋菜和肉菜的兩個剔除，留下了三個廚娘。
“拾娘。廚房里已經有兩個婆子了。沒有必要留這么多人吧！”董夫人見拾娘一口氣留下了三個，立刻皺起了眉頭，廚房里的兩個婆子王媽媽張媽媽都是她買進來的，做的菜雖然不算頂好，但也還可以，兩個人又都是忠厚老實的，她可不愿意拾娘把她們都給換了。
“夫人，王媽媽和張媽媽輪流采賣。做的都還不錯，兒媳想從她們之中挑一個出來，專門負責采賣。這樣的話廚房的人手就不夠了，這位汪媽媽擅長做家常小菜。有有幾個拿手的大菜，將她留下來更好可以補上這個空缺。”拾娘解釋了一聲，不管怎么說，張王兩人都是在董家呆了兩三年的人了，將采賣這一塊交給她們比交給一個初來乍到的讓她更放心。
“那她們兩個呢？”董夫人指著擅長做點心的姚媽媽和擅長做藥膳的許貴家的，道：“她們兩個留下來可沒有多大的用場啊！”
“夫人，姚媽媽擅長做點心，而我們不正好有個點心鋪子嗎？”拾娘微微笑著，她可不放心將自己的點心方子交給鋪子的掌柜和廚師，董禎毅和她說過，那幾個鋪子從董家三房七房那里收回來之后，基本上沒怎么換過人，她相信自己的方子到了他們手里，不出三日就回到董家三房七房手中，而他們可也是開著點心鋪子的。
聽到拾娘是為鋪子留的人，董夫人便沒有言語了，對于將三個慘淡經營的鋪子交給拾娘的事情，她沒有什么愧疚，但卻有幾分心虛。
“至于許貴家的那就更應該留了。”不等董夫人再發問，拾娘指著讓她感覺良好的許貴家的道：“夫君和小叔每日早早的就要起床去學堂，晚上回來之后還要挑燈夜讀，再好的身子骨這樣熬著都不好，適當地為他們燉些滋補藥膳是很有必要的；還有小姑正是正身體的時候，姑娘家發育的時候需要好生調養，這滋補藥膳也是不可少的；當然，最重要的還有夫人您，您這些年為了這個家辛勞，最需要好好地調養，這藥膳更是很有必要時時喝上一碗了。”
被拾娘這么一說，董夫人也覺得這許貴家的留下來很不錯了――不為自己考慮，也得想想兒女，尤其是兩個兒子，他們讀書真的是很辛勞，既傷身更傷神，是該好好的補補了。
許貴家的聽到拾娘選中自己，臉上并沒有一絲喜色，而是多了些苦澀滋味，她朝崔五家的使了個眼色，示意她說話，而崔五家的也在心里嘆了一口氣，道：“夫人，大少奶奶，許貴家的簽身契和旁人不一樣，是有附帶條件的。”
董夫人一聽這話就皺起了眉頭，而拾娘卻不感到意外，如果許貴家的真如她自己所說的那樣，擅長各種滋補藥膳的話，這樣的廚娘應該十分搶手的，如果不是特別找的話，還真不一定能夠找到，但是這樣的人卻和一般的廚娘混在了一起，不是她言過其實就是她有一般主家不愿意接受的附帶條件，崔五家的這句話反而讓拾娘心頭些微的擔心去了。她側頭，看著崔五家的問道：“什么附帶條件？”
“唉”崔五家的又嘆了一口氣，對許貴家的直接道：“大嫂子，這件事情還是你自己和大少奶奶說吧，我看大少奶奶很看重你的手藝，說不定今兒你還就能找到主家。”
許貴家的點點頭，上前一福，道：“大少奶奶，老婆子是有家累的。老婆子有一個瘸了腿，基本上做不了什么事情的兒子，還有一個十歲的孫子，八歲的孫女，老婆子賣身為奴，圖的就是一家老小有口飯吃，能把孩子帶大。”
“也就是說如果我要買就要把你一家子都買進來嘍？”拾娘眉頭一挑，這么一家子進來似乎也不錯，十歲的小子要是機靈的話，正好給董禎毅兄弟兩中的一個當小廝，瘸了腿做不了多少事，但看門總是可以的，至于小丫頭，使喚著跑個腿也是可以的，這么一想，也不算什么累贅了，更何況，有的時候有家累的人用起來也會更讓人放心。
“是！”許貴家的點點頭，沒有多解釋什么。
“大少奶奶，許貴家的手藝真的是很不錯，要不是因為家累的話，也不會沒有主家了。他們一家子的賣身銀子也不多，許貴家的八兩銀子，她的兒子，孫子孫女都是三兩。”崔五家的出于同情，多為許貴家的說了句好話。
董夫人眉頭深深地皺緊，如果是她的話她肯定不會要這個許貴家的，她的手藝再好，帶這么三個累贅也不值得，兩個小的還好說，白養幾年之后總能派上用場，但是她那瘸了腿的兒子可不一樣，那可真正是一輩子的累贅啊！但是，花錢的拾娘，以后家中的用度也是拾娘的責任，她就選擇了旁觀。
“既然崔媽媽都說許貴家的手藝不錯，那定然是不錯的，那就留下吧！”拾娘很爽快的做了決定，不過她同樣說了一句，道：“但還是之前的那句話，要是半個月過去了，我覺得崔媽媽你言過其實，我可是會找你退人的。”
“這個沒問題！”崔五家的笑了起來，這么一會她看出來了，拾娘雖然曾經當過丫鬟，但卻不是個小家子氣的人，她直接問道：“不知道除了針線和廚房，大少奶奶還需要什么樣的婆子。”
“我這里還缺個手巧的梳頭媽媽，別的暫時就不缺了！”拾娘笑著道，當然，她手上缺的不止這么些人，董家可是一個管事媽媽都沒有，但是她更清楚，與其從人牙子手上買管事的婆子，還不如在買來的小丫鬟身上多費些心思，好好的培養幾個能干的大丫鬟出來，起碼用起來不用提心吊膽。
會梳頭的婆子有三個，拾娘選中一個姓方的，三十歲出頭的婆子，她原本是有錢人家的丫鬟，專門給老太太梳頭的，年紀大了之后主子開恩放出去嫁了人，卻不料成親七八年卻沒有生個一男半女出來，婆婆要休她出門，男人連回護一聲都沒有。回到娘家，父母已經不在，弟弟弟媳婦又陰陽怪氣的說些不中聽的話，她干脆自賣自身，省的在家里受那份子閑氣。
人選中之后，簽了契約，一手交錢一手交人，拾娘一口氣花了一百三十多兩銀子，再加上前天從郭槐家的那里買來的五個丫鬟，兩個男丁，拾娘花了一百五十多兩銀子，就算之前已經有了心理準備，還是讓拾娘嘆息錢不夠花――她手上的銀子可不多，她出嫁的時候林太太給了五百兩的壓箱底銀子，林永星給了三百兩，加上她這些年存的私房，還不到一千兩，這才剛剛管家，就花出去了這么多。而現在添了這么多的人，每天都要花費不少銀錢，這看起來很多的一千兩銀子真的不夠用多長時間啊！
讓鈴蘭送走崔五家的，讓回轉過來的艾草再去安頓那幾個婆子，拾娘這才有心情咬牙切齒的想：不行，一定得找辦法讓那三個半死不活的鋪子盈利，要不然的話光靠自己的兩個鋪子和莊子，還真的不知道能撐多久！
或許是已經沒有了外人，拾娘沒有掩飾自己心疼錢的表情，讓一旁原本打算等外人走了，從拾娘手中把她選中的李媽媽和董瑤琳選的那幾個丫鬟的身契要過來的董夫人也遲疑了一下，最終還是沒有開口把那些人的身契要過來――不是她忽然之間變了個人，而是她擔心她向拾娘要身契，拾娘會順水推舟的以這些人不算公中的理由讓她拿出銀子來，那可就得不償失了！
看著和自己隨意的說了幾句話，讓自己好好管家，就帶著人施施然離去的董夫人，拾娘臉上的那牙疼一般的表情消失――既然董夫人現在沒有趁熱打鐵，向她要賣身契，那么以后也別想要了……(