第十三章： 有特級廚師的飯店
即使以蘇城的眼光來看，萊州飯店也是相當不錯的。
五層樓的建筑占地極廣，外墻面都貼著少見的潔白瓷磚。上好紅毯從廳內一直鋪到門口的石門處，穿著保守禮服的迎賓小姐笑面如花。
走進飯店內，窗簾、桌布皆可以華麗來形容，廳中的拐角處。還平行放著一組大魚缸，能見到桂魚和鱸魚的身影。
舒蘭耳根都紅透了，掙開蘇城的手，小聲道：“我們還是回去吧。人家都說，萊州飯店建的和上海的大飯店一樣，吃一餐要上百塊。”
“那我們至少能吃5頓呢。”蘇城呵呵笑了兩聲，帶她在窗口坐穩了。
服務員小跑著過來了，問：“兩位吃點什么？”
“按照125塊錢的標準，能有什么菜。”這是蘇城一個半月的薪水了。
服務員雖然奇怪，還是掰著指頭道：“能來一個肘子，再來一碗扣肉，加一盤蝦和兩份炒菜，大概是120塊錢，肘子和蝦是要稱重的。”
“這么貴？”蘇城嚇了一跳。去掉飯店的環境因素，在2012年，吃這么4份菜，估計也就是百來塊錢吧。
舒蘭用“早告訴你”的眼神望著他。
“師傅，還要嗎？”服務員倒是正正常常的。
“要。”蘇城想起舒蘭的胃口，又補充道：“加一盆米飯。”
“好的。”
等服務員走了，蘇城才問道：“東*營的飯店都是這個價錢？還是他家格外的貴？”
“萊州飯店的每樣菜都要貴兩三塊錢呢。”舒蘭埋怨的道：“聽說他們請了一個特級廚師，都不知道有什么用。”
“特級廚師？”蘇城口水都要流下來了。
2000年以前的特級廚師，還是相當有水準的。到90年代后期，南方發達地方的私人老板要請一個特級廚師，周薪開到10萬才有機會。飯店長期雇傭的薪水會少一些，但菜的價錢卻要加幾百上千，現在多花兩塊錢，就能吃到特級廚師制作的綠色菜肴，蘇城突然覺得生活充滿了意義。
須臾，菜就上齊了。
東坡肘子燉的爛熟，焦糖色的汁水讓人充滿了食欲，扣肉肥而不膩，用筷子夾起來，還顫巍巍的抖。
兩份炒菜分別是素白菜和蔥爆黑木耳，后者里面還點綴著不知名的野山菌。
蝦是巴掌長的對蝦，用粵菜手法制作出來，香氣撲鼻。蘇城一邊吃一邊點頭，光是這一道菜，就算值回票價了。日后在米其林餐廳吃飯，六只對蝦就值一個月的薪水，事實上，很多時候，掏錢也買不到這么好的對蝦了。此時，由于山*東臨海，價錢卻不算太貴。
舒蘭也忘記了昂貴的價格，就著米飯，吃的眉開眼笑。一會兒，更是外面的工裝脫掉，只穿薄薄的毛衣，如此一來，她每次夾菜的時候，胸前也會顫巍巍的抖。
“我堂哥結婚的時候，也沒有這么好的宴。”她悄悄的說道。
“那我以后來東*營，就請你吃飯好了。”蘇城也不知自己是什么心思。
舒蘭覺得蘇城的眼睛太賊，忍不住用腳尖輕輕一踢，道：“你亂看什么，才不要你請，等我發了工資，帶你去吃酸菜魚，這里太貴，不能再來了。”
“那就說定了。”蘇城瞇著眼睛一笑，繼續進攻肘子，又招手要了一大盆米飯。
舒蘭輕松自如的將之消滅。
改革開放了，各種吃貨也就慢慢的出現了。
用各種車票和發票換了錢，算上攢下的，蘇城共得400多塊，他將零頭留給自己，剩下400塊全部寄回老家，并附上一份報平安的短信。
這一世，他同樣有母親，同樣有家庭的責任。
……
再回到井站，蘇城的日子就好過多了。
他從東*營的書店買了好幾本書，其中包括兩本采油機械的技術書，無聊的時候，光是這兩本書，就能打發不少時間了。
實踐是最好的學習方法，蘇城又有扎實的理論功底，一個多月的時間，就將本隊負責的機器弄了個爛熟，連普通工人很少去碰的電機部分，他也能毫無障礙的維修。
如此一來，最高興的莫過于隊長竇萬山了。
井站的工作是非常繁重的，但大部分工人，實際上只能做體力活，充其量進行維護工作，具體到維修，能拿得出手的就是五六個人，會維修電機的，只有他一個。
為了保證每周七天都有人，維修隊必須分成兩組。一旦另一組值班時出現電機故障，竇萬山就得往井站趕，否則出現采油機停擺，原油產量降低，不僅上面會找麻煩，工人們也會福利受損。
作為隊長，竇萬山的壓力極大，現在有蘇城來分擔，他至少能安心休息，頓時覺得輕松下來。
月末，評選生產標兵的時候，竇萬山開腔就道：“蘇城這個月主持修理了四部電機，十二部減速箱，各種小零件上百，大家商量一下，是不是給他一個紅旗？”
老姜聽見了就道：“是該給蘇工，這手藝，是沒說的。”
“我是新來的，不該拿紅旗的。”蘇城的發言出乎眾人意料。
竇萬山咳嗽了一聲，道：“小蘇，你可能不知道，評上三次生產紅旗，是能調一級工資的。”
這年月，一級工資大致是7塊錢，等于漲薪5%到10%，算是不少了。由于所有的福利待遇都是相同的，大家能爭的，也就是榮譽和這點子實惠了。
蘇城看不上這些的，他非常清楚，再過上幾年，通貨膨脹就會把工人們的積蓄和工資通通吃掉。
看看周圍的工人，蘇城咳嗽一聲，道：“我一個單身的小年輕，工資原本就用不完了，要我說，這次的生產標兵，應該給竇隊長。”
“對，應該給竇隊長。”這一次，大家的呼聲就整齊多了。
“竇隊長天天都在井站泡著，老婆孩子都顧不上，太辛苦了！”
“該得是竇隊長的。”
“每次都是老竇讓給大家，這一次，確實該老竇拿了。”
竇萬山在井站一言九鼎，是用十年如一日的辛勞換來的。這個時候，聽到眾人的喊聲，突然有點情難自禁，悄悄的偏過腦袋，不敢向著眾人。
蘇城和老吳一起，將生產標兵的紅旗，掛在竇萬山的肩膀上。
回宿舍的路上，小黑悄聲道：“蘇工，你是這個。”
他翹起了大拇指，這可是相當時髦的動作了。
蘇城笑笑，道：“要是給我獎勵，我寧愿要一個衛生間。”
“啥是衛生間？”小黑明顯沒有聽過這個說法。
蘇城想了一下，道：“就是盥洗室。”
“哦，我見過，蘇工，你是想要樓房啊？”這個時候的樓房已經很不少了。油田算是富裕的好單位，一些高級工程師和干部都能住進有衛生間的小樓，但年輕人是分不到的。
蘇城笑著搖搖頭，道：“我是想給井站弄一個衛生間。”
……
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