第七百二十三章 雞豆花首秀
在現如今這個大環境，就沒有不透風的墻。
當初頂層餐廳還沒開業的時候保密工作做得那麼好，或真或假的訊息還是透過各個渠道傳了出來，等到他官宣開業和主廚資訊的時候，北平有點名氣的餐館有一個算一個早就把情況摸了個大概。
泰豐樓盛夏宴的訊息，自然也瞞不住，更可況泰豐樓從一開始就沒想瞞只是懶得宣傳。
差不多請帖寄出去第二天，北平的餐館都直到泰豐樓挖來了孫茂才，為了讓這位享譽全國的粵菜大師閃亮登場特意弄了個盛夏宴和頂層餐廳打擂臺。
是的，在外人看來泰豐樓弄盛夏宴就是為了引出孫茂才，所以大家的重點都在孫茂才上，分析的也都是孫茂才，打聽盛夏宴的選單的側重點基本都是粵菜，完全忽略了另外三位江姓廚師。
因為沒有邀請廚師和其它餐廳老闆的緣故，大家吃不到就只能看熱鬧。大部分北平的中餐館都是吃瓜，坐等泰豐樓和頂層餐廳神仙打架掐起來，和泰豐樓關系比較好的例如永和居，尤其是已經和江楓處成同事的永和居後廚眾人，都發自內心的希望泰豐樓能借著盛夏宴狠狠地錘頂層餐廳一頓，讓它知道客場作戰不是這麼容易的。
而吃瓜中心的頂層餐廳在幹什麼呢？
又或者說這個瓜的核心阿諾廚師在幹什麼呢？
他壓根就沒在意泰豐樓的這個盛夏宴，也完全沒把孫茂才放在眼裡，這幾天改幹啥幹啥，錢一分不少拿活一點不多幹。反倒是羅蘭這個前主廚拿著買白菜的錢操著賣違禁物的心，在阿諾廚師不在的時候還和大洋彼岸的老闆匯報了盛夏宴的事。
老闆倒是很重視，另外幾家老牌米其林餐廳的分店已經在選址和敲定主廚人選了，現在正是關鍵時刻，他砸了這麼多錢下去還沒回本可不想折在走向勝利的道上。但他重視沒用，他又不在北平，他在北平也沒用，阿諾廚師根本就不聽他的，依舊我行我素，完全沒把盛夏宴和孫茂才放在眼裡。
6月8日晚上6點，阿諾廚師和往常一樣呆在後廚裡，雖然沒去外面看，但他也察覺到今天的客流量似乎比以往少了不少。
阿諾叫住路過的陶書，用略有些蹩腳但能聽得懂的就是聽起來語氣不太好的中文問道：“泰豐樓的盛夏宴是不是今天？”
陶書一驚，第一反應是我做錯什麼了主廚今天居然用中文罵我，我是不是要被炒魷魚了，反應了幾秒才反應過來阿諾廚師只是語氣聽起來像罵人實際上沒罵人，頓時鬆了一口氣。
“是今天。”陶書道。
阿諾廚師點頭，不說話了，陶書趕忙逃離這裡。
遠處的羅蘭見阿諾廚師沒在忙快步朝他走去，低聲用英語道：“阿諾先生，我覺得我們應該對泰豐樓的盛夏宴提起重視，你也看到了，因為盛夏宴今晚我們損失了很多客人。”
阿諾廚師有些不耐煩地道：“那是因為他們邀請了那些客人，客人們接受了邀請今天才會去的。要是我們辦相同的宴席邀請客人，客人們一樣會來我這裡。”
“但他們請來了孫茂才。”
“手下敗將罷了。”阿諾廚師表現得很是不屑一顧，“除了那個人，沒有人能從我手上奪走客人。”
羅蘭：？
氣氛突然中二是怎麼回事？
“那個人？”羅蘭問道。
阿諾彷彿沒聽見羅蘭地話：“請來孫茂才就想搶走我的客人，泰豐樓的老闆未免也太小瞧我了，除非那個江楓把他師父叫來，不然想都別想。”
“彭先生已經百歲了應該不會再出山了吧？他自己的餐廳都好多年沒親自下廚了。”羅蘭有些不明白阿諾怎麼老是爭對他沒見過面的那個年輕廚師。
“你懂什麼？華國的史書和一些書裡都寫了，老人家都偏愛幼子，師父也都心疼關門弟子，泰豐樓是他家的酒樓，只要把他逼上絕路他去求他就肯定會幫襯。”阿諾一連說了好幾個他，把羅蘭都聽懵了。
還沒等羅蘭反應過來，阿諾就好像想起了什麼很值得生氣的事情，一臉不爽地走到一個助廚邊上用夾雜著法語的英語大罵他連個松餅都搞不定。
泰豐樓的後廚裡，江楓正在做雞豆花。
遊戲還在升級，鑒定技能不能用，江楓沒法直觀判斷做出來的菜品如何，就只能靠自己不是很好用的舌頭從這些天吊的清湯中挑選出他覺得最好的一鍋，當然，是參考了三位廚師長的意見的。
雞豆花是一道菜，也是江楓在盛夏宴上唯一的一道菜。王秀蓮為了防止江楓被其它事情分心，特意把江楓的選單從點菜系統裡撤了下來。他今天晚上只需要做這51份雞豆花，餘下的時間想做什麼做什麼，坐在冷盤視窗那望遠鏡偷窺食客臉上的表情都可以。
江楓有些緊張。
雞豆花他一次就成功做出了s級，算得上是他有史以來最順利的一道菜。現如今遊戲在升級他看不見菜品評級，明明知道不太可能可還是忍不住擔心這次翻出做出a級的雞豆花沒法觸發buff，總是忍不住胡思亂想。
雖然腦子忍不住亂想，手和感覺還是很靠譜，截止到雞豆花快要出鍋眼看就要成型的檔口江楓覺得一切順利，但還是緊張。
菜成了。
時間也快到7點了。
江楓沒動。
他想先嘗嘗。
雖然嘗也沒有用，就算嘗出來不行他也不可能再重做兩鍋，但他現在就是想嘗嘗，不，應該說他現在不太敢把雞豆花盛裝出來用想嘗嘗看作為藉口。
江楓覺得他好像有些太過依賴鑒定技能了，以至於看不見菜品上的那個大大的s級對自己的菜品都沒什麼信心。
“小楓，怎麼了嗎？”江衛明注意道江楓盯著鍋裡的雞豆花沒動，以為是出了什麼差錯連忙走過來。
“沒……沒什麼。”江楓道。
“緊張了？”江衛明看出來江楓是為什麼突然不動了。
“有點。”江楓實話實話。
江衛明看了看鍋裡的雞豆花：“形態完整，外表嫩滑，看起來沒問題足以以假亂真。清湯我們也都嘗過了，上乘之作，不會又問題的，盛碗吧。”
江衛明的這番話給了江楓信心，他也覺得這鍋雞豆花看起來沒問題就是看不見s級底氣不足，現在江衛明給他了底氣，江楓開始盛碗。
盛裝雞豆花的小碗都是王秀蓮精挑細有出來的，不能太奢華，也不能太樸素，小碗，沒什麼花紋造型也不獨特，但看起來很舒服很大氣，正好配碗裡的低調的奢華的雞豆花。
“楓哥，雞豆花好了沒？月姐說已經可以上菜了她們都準備撤茶點了。”桑鳴大喊。
“好了，我在裝盤兩分鐘！”江楓高喊。
作為擺盤熟練工江楓裝備擺盤十分熟練，又快又好。雞豆花不需要額外裝飾，只需要端上桌的時候讓人的第一反應是豆花就行了。
江楓沒法做到每個碗中的豆花一樣，只能做到差不多相同，形狀各異，一碗碗雞豆花碼在一起的時候看起來真像是一碗碗隨意裝出的豆花，就是碗小了點。
雞豆花從傳菜視窗送了出去，在季月的監督下由數位從二樓包廂臨時抽調下來的貌美服務員小姐姐穩穩當當地送到每位客人的身邊。
菜先上桌，人不說話。
食客們見菜上桌了紛紛停止交談，開始打量這碗看似尋常的雞豆花。
因為事先不知道選單的緣故，基本上每個人第一反應都是，泰豐樓怎麼第一道上豆花，還不給配料。
但大家基本上都是在吃食上見多識廣還有錢的主，很快就有人反應過來。
“這是雞豆花吧！”
然後那人就迫不及待地嘗了一口：“還真是雞豆花。”
這下哪怕是見多識廣的老饕也愣住了，驚嘆道：“居然是雞豆花，這第一眼還真把我唬住了。”
“還能有這麼以假亂真的雞豆花，真是沒想到啊！”
“不是你說我還真沒想到這是雞豆花，我剛剛還納悶這第一道菜上豆花做什麼。”
驚嘆聲此起彼伏。
有人隨口問邊上的服務員：“這雞豆花是江老爺子做的吧？”
“您說的是江廚師長嗎？不是，今天的雞豆花是江楓師傅做的。”服務員解釋道。
這下問問題的人愣住了，江楓的拔絲山藥這種buff菜雖然受歡迎，但他和兩位老爺子相比還真不出名。泰豐樓姓江的廚師太多了又都是一家的，好多食客都分不清，甚至還有食客連兩位老爺子都分不清，就記得姓江。
“江楓？”那人喃喃道，顯然對他而言這是個陌生的名字。
“老錢你幹啥呢，吃菜啊都上菜了。”旁邊人拉了他一下。
老錢這才注意到大家不知從什麼時候起都安靜了，低頭吃雞豆花，每個人的動作都是一致的，居然都沒人說話所以顯得自己剛剛非常另類。
“欸，大家怎麼……”老錢想問邊上的人，發現他也變得和其他人一樣了，不理人專心吃菜。
老錢搖搖頭，心想這都什麼毛病一個個跟中了邪一樣，拿起勺子舀了一勺雞豆花。
入口。
難以言喻的美妙滋味。
一瞬間，老錢什麼都不想了。
不去想江楓是誰，也不去想大家怎麼都安靜了。
因為他也安靜了。
吃菜，吃菜！