第二百五十三章 蔬菜豆腐湯

由于孫繼凱提前醉倒，擼串聚餐比預計的要早結束，等季月帶著打包好的小龍蝦回到家時，也才不過10點40分。 季雪果然如她所料沒有睡覺，還在廚房里忙碌著，但是不像在炒菜，好像是在煲湯。 季月靠近廚房，聞到了青菜豆腐湯的味道。 “你回來啦！”季雪身上的圍裙還沒有摘，“快來嘗嘗我煮的蔬菜豆腐湯。” “蔬菜豆腐湯？”季月把小龍蝦往餐桌上一放，進廚房看。 確實是蔬菜豆腐湯，不只有青菜，還有青豆，萵筍，油麥菜，娃娃菜，包菜和白菜，季雪今天從后廚拿回來的蔬菜全都在這鍋湯里。 不光是蔬菜豆腐湯，而且還是個綠色蔬菜大雜燴。 因為加了豆腐的緣故，湯的顏色有些偏乳白色，蔬菜都被切碎了混在一起，交錯夾雜在四方白嫩的豆腐中間，甚是清淡素雅。 這么多種蔬菜和豆腐混在一起煮湯，季月還是頭一次見。 “阿雪，你怎么想到做這個湯的？”季月湊近聞了聞，聞起來不錯，應該還挺好喝的。 季月剛剛吃了那么多油膩重口的燒烤，還吃了一斤小龍蝦，回來的路上打嗝反上來的味都帶了點油腥。 季雪熬得這一鍋清淡解膩，綠色健康的蔬菜豆腐湯，正和季月心意。 “我家經常煮這個湯，我妹妹可喜歡喝了。只不過青豆的價格一直比較高，我家平時煮這個湯一般是不加青豆的。”季雪解釋道，“我知道你這幾天畫不出稿子心里煩，天天去東門吃燒烤是為了放松，但你天天這么吃你的腸胃肯定受不了得，喝這種清淡的湯正好解膩。” “啊，阿雪，我太愛你了！”季月給了季雪一個愛的熊抱，興沖沖地去拿碗舀湯喝。 蔬菜豆腐湯的味道很清淡，季月猜測季雪可能除了鹽什么都沒有加連香油都沒有滴，但味道卻出乎意料的好。 如果把今天晚上吃的燒烤和小龍蝦比作層次豐富色彩多樣，絢麗且厚重的油畫，那么季雪做的蔬菜豆腐湯就是素雅清淡溫婉宜人，素凈且淡雅的水墨丹青。 “好喝！超級好喝！”季月從不吝嗇自己的夸獎，“以后其實吃完燒烤之后再喝這個，簡直是太好喝了！” “你喜歡就好。”季雪亦是一臉高興，“之前有客人提建議說店里沒有清淡的湯，我就想著看看能不能把這份湯放在店里賣。” “絕對可以，你這個湯絕對夠清淡，而且又很好喝，肯定沒問題的！”季月鼓勵季雪。 “我再做幾天，試試其它菜味道會不會更好，店里是27號試菜，還有一個多星期的時間。”季雪轉身接著收拾廚房里的生活垃圾。 季月端著湯碗就站在廚房里喝湯，季雪手腳麻利的打掃廚房，正準備把垃圾袋拿下樓去扔了，就被季月攔了下來。 “哎呀，我光顧著喝湯了，正事都忘了。阿雪你先別扔垃圾，桌上是我給你帶回來的小龍蝦，你先把小龍蝦吃了，里面還有湯汁呢，大蒜葉和姜片我都給你撿出來了。你最好現在就把它吃了，不然放到明天可能就變味了不好吃了。”季月把湯碗一放，去桌上把打包盒拿出來打開，“跟你說他們家的這個蒜香小龍蝦特別好吃，它只是香根本就沒有蒜味，你肯定會喜歡的。” “我……”季雪有些猶豫。 “我什么我，我這些天都吃了多少你做的菜了，我都要吃胖了！你也得給我吃回來，我胖多少斤你就得胖多少斤，快吃，現在還是溫的，等下冷了就不好吃了！”季月催促道。 “好……” 季雪在季月的催促下走到餐桌旁邊，帶上手套，緩慢且略顯笨拙的開始剝蝦。 手中的小龍蝦還是溫熱的，香味誘人，汁水豐富。小龍蝦的個頭很大，蝦殼深紅還有些泛黑，殼很硬，給季雪這種剝蝦新手造成了不小的阻礙。 季雪剝第一只蝦花了足足兩三分鐘，原本就不是很緊致的龍蝦肉都被她剝散了。 東門這家燒烤店燒小龍蝦也有一手，每只蝦都開了背，汁水都進到了蝦肉里面，將原本白色的蝦肉染成微紅，咸鮮帶辣。 季雪已經很多年沒有吃到過小龍蝦了。 她父親就是一位廚師，廚藝不算很高，原先家里經營著一個小飯館日子也還算富裕。季雪從小耳濡目染，幫著家里的飯館切菜端菜，也能勉強稱得上是家學淵源。也是因此，在家中接二連三的出事之后，季雪會選擇輟學去飯館里打工。 她幸福的童年，從7歲那年母親查出乳腺癌起就結束了。 她母親查出乳腺癌的時候就已經是中期，在歷經了長達一年痛苦而絕望地化療之后只能選擇切除。 緊接著，她父親被查出糖尿病。那時季雪的母親還是化療，他父親根本無暇關注自己的病情，一邊要經營餐館生意一邊要照顧她母親，結果導致自己的病情迅速惡化，引發了并發癥導致失明。 在季雪十三歲那年，她家已經債臺高筑，她父親的糖尿病不斷惡化，已經開始往尿毒癥發展，并發癥導致的失明也一直沒有好轉。 也是同年，她選擇輟學，去譚家小館到后廚當學徒工，包吃不包住，月薪800。 她會選擇去譚家小館的原因簡單，她那時未滿14，別的店都不敢要她，只有譚家小館的老板也就是譚大師的兒子肯收她。愿意也很簡單，她年紀小，價格低，沒有合同，好壓榨，干的活也不比別人少，是個好欺負的廉價勞動力。 現在她19歲，生活似乎也沒有對她好多少，她母親的乳腺癌已經痊愈但是她父親的糖尿病卻已經轉為尿毒癥，就算有腎源可以換腎她們家也拿不出手術費。 她依舊和之前一樣，不敢吃，不敢穿，不敢歇，不敢停。 童年時所品嘗過的那些美好，那些只在記憶中存在的小吃和零食，如小龍蝦，奶茶，棒棒糖，薯片，燒烤，都已經淡出了她的世界，成為了她無法觸及的夢。 可如今，她卻仿佛活在夢里。 她的老板人很好，她的同事人很好，她的朋友人很好，她的室友人很好。 手上的觸感是真的，嘴里的味道也是真的。 “阿雪我看你今天也累了，都快十一點了，你吃完了就去洗洗睡吧。這些我來收拾，我等下還要畫圖，我這還要喝會兒湯呢。”季月在廚房里說道。 “好。” 季雪想起了小時候她母親教她的一首詩。 投我以木瓜，報之以瓊琚。 匪報也，永以為好也! 投我以木桃，報之以瓊瑤。 匪報也，永以為好也! 投我以木李，報之以瓊玖。 匪報也，永以為好也! 。搜狗