第二百零五章 塵埃落定
“今天這場比賽的題目比較特別，不再是以食材為主題，而是許成先生命題的初心。初心是一個很有意思的題目，而我們從4位選手的菜裡面也或多或少吃出那麼一點味道。”朱昌道，“吳敏琪選手的螞蟻上樹其實無論從味道，火候，還是最後的擺盤上來講，都非常的不錯。但是和其他三位選手的菜比起來，少了那麼一絲靈魂，我個人感覺，這道菜並不是你的初心，我可以問問你為什麼會選這道菜嗎？”
廚藝臺的最右端就有話筒，吳敏琪突然被ca到有些愣神，想了想，拿起話筒。
“我的廚藝是我爺爺教的，準確來講，我們家所有的小輩的廚藝都是由我爺爺統一來教的，唯獨這道螞蟻上樹不一樣。這是我父親的拿手好菜，也是他唯一教過我的一道菜，我小時候最羨慕的就是，我父親只要有空就會給我母親親自燒一桌菜，我也想成為那樣的人，有一手好的廚藝給自己愛的親人燒一桌他愛的菜。”吳敏琪道，“我覺得這是我的初心。”
“這不是你的初心。”朱昌笑著道，“我並沒有吃到你對這道菜特殊的感情，但是我在其他三位選手的菜上吃到了非常特殊的感情，可能江楓選手的皮蛋瘦肉粥稍遜一些，但是都很強烈。不過確實，對於你們這些年紀小的選手而言，來討論廚藝的初心是有些難，但你的初心不這個，你以後會明白的。”
吳敏琪愣住了，有些茫然。
吳媽媽在臺上看問題的角度卻很獨特，轉頭問吳翰學“你真的只教了咱女兒這一道菜？”
“這不是平時沒機會嘛。”吳翰學訕訕道。
“那你說，咱家閨女的初心是什麼？”吳媽媽看著臺上的吳敏琪。
“不知道。”吳翰學道，“她自己都沒想明白，我們怎麼可能知道。”
“我知道。”吳媽媽笑了。
朱昌只點評了吳敏琪的螞蟻上樹，就將話筒遞給了裴盛華。
“其實剛剛朱昌評委也並沒有在難為誰，吳敏琪選手的菜和其他三位比起來確實是差了那麼一點意思，當然，也非常的不錯。我給江楓選手的皮蛋瘦肉粥打了96分，那我就來著重談談他的皮蛋瘦肉粥。”裴盛華開始了自己的話嘮時間。
“江楓選手是一個總是會給我非常多驚喜的選手，從八強開始，八寶粥是驚艷，拔絲山藥是驚喜，而今天的皮蛋瘦肉粥則是欣慰。他是一個優勢和短板都非常明顯的廚師，刀功非常的出色，應該是在場的所有選手中最出色的一個，基本功很扎實，當年學廚的時候應該吃過不少苦頭。相對應的，他的調味確實是差了些火候，明明味覺很靈敏，但是我不知道為什麼你的調味和你的味覺有些不相配。但讓人更驚訝的是，你煲粥非常的出色。”
“你今天以01分之差輸給了古力，或許會很遺憾，但不要氣餒。你很年輕，你有很多無限的可能，今天的這4位選手，都有非常寬廣的未來，我期待你們日後的成就，也希望你們日後的道路能越走越寬，越走越遠。”
全場響起了一片敷衍的掌聲。
“你根本就沒有說他的皮蛋瘦肉粥。”朱昌友情提示。
“啊？”裴盛華回想了一下，好像是這個樣子的，沒辦法，誰叫他是個話癆呢，話一出口就開始跑偏，最後都不知道說到哪裡去了。
裴盛華將話筒遞給佟德晏。
“既然前面兩位評委每人都只點評一位選手，那我也就只說一位。”佟德晏有一種只要一開口就讓人想揍他的魅力，“桃花泛這道菜就開始叫平地一聲雷，特點就是上桌時澆汁的那一聲響，這一點他做得很好。關於你為什麼會做這道菜我也能猜出一點緣由，這道菜無論從什麼角度來看都相當的不錯，學到了你師父的八九成功底，不錯。”
“老佟是不是跟夏老先生不對付？”裴盛華轉頭小聲跟朱昌討論道。
“他和誰都不對付。”朱昌道。
“我聽得到。”佟德晏面無表情。
“我知道，你裝作聽不到就行了。”裴盛華繼續和朱昌討論。
佟德晏……
臧穆拿起話筒，一反常態的話多“我們每個人身邊都會有一個這樣的孩子，他們很努力，很刻苦，腳踏實地，每天都在努力練習，但是總是沒什麼成果，和那些天資聰穎的孩子比起來是那般的愚鈍。於是，其他的算不上聰明也不如他努力的孩子就會來嘲笑他的努力，似乎這樣就可以從他身上得到優越感。然後，這個孩子，要麼放棄努力，變得平庸，泯然眾人矣。要麼不在乎他人的眼光和嘲笑，頂著一個蠢貨的名頭一日復一日的做自己想要做的事情，成為自己想要成為的人。”
“古力就是後者。”
臧穆看向觀眾席，銳利的目光掃向第1排每一個選手，就像是一種無聲的嘲諷，孫繼凱，趙善，還有其他的一些早早被淘汰連姓名都不配擁有的同樣來自廚藝世家，同樣參與過無聊的嘲諷古力的活動的選手們，都覺得臧穆是在罵自己。
不帶臟字，卻字字見血。
“他確實不是一個天賦出眾的廚師，他是32強中年紀最大的選手，今天他拿了冠軍，或許幾年之後他就會被場上的這三位選手超越，但這不代表他是一個平庸的人。”
“想成為一個優秀的廚師確實需要天賦，你有天賦，你會成為一個優秀的廚師，甚至可能會成為一個出色的大師。我在你的金絲燒賣裡能吃到你的初心，如果我沒有猜錯的話這應該是譚大師教你的第一道點心，我相信這道菜你肯定做了不止7000遍，未來還會有很多個7000遍。”
“天道酬勤。”
“臧穆今天吃錯什麼藥了？怎麼這麼多話？”裴盛華好奇地問道。
“你忘了，他當年不也是咱們這圈子裡有名的沒天賦嗎？”朱昌笑道，“不過他可沒古力這好性子，他當年那個暴脾氣，就差把那些傢伙的臉皮按在地上踩了。”
“哦？”韓貴山沒想到自己居然還能吃到如此勁爆的瓜。
臧穆朝他們這裡看了一眼，正想說話的裴盛華頓時禁聲了。
許成慢悠悠地拿起話筒。
“我是一個食客，這些年來我一直堅信只有飽含了廚師的情感和信念的菜品才是一道優秀且合格的菜品，只有能賦予菜品情感和信念的廚師才能成為一位大師。今天場上的4位年輕廚師，都有成為大師的潛質。”許成道，“我想給你們4位，做一期《知味》的專題採訪，《知味》是我的心血，創辦這10年來，從最初的一月一刊變成現在的一年一刊，能讓我發掘的優秀菜品越來越少，能讓我發現的優秀廚師也越來越少。你們給了我驚喜，也給予了我希望，我很希望《知味》能恢復最初的一月一刊，也希望你們的未來能夠帶給我驚喜。”
臺下的青年廚師們嫉妒的臉都要扭曲了。
《知味》雜志的專題採訪啊！！！
就算是各大菜系的大師們都很難得到的專題採訪啊！！！
上面這4個傢伙何德何能啊！！！
雖然他們確實比自己實力強一點，長得也比自己帥一點，天賦也比自己高一點，但是憑什麼呀！！！
某個既不帥也不高實力也不強天賦也不是很好的32強廚師心裡嫉妒地吶喊。
“下面，讓我們的工作人員來給前三名的選手頒獎。”主持人小姐姐笑呵呵的道。
古力是一個金色的大獎杯，江楓是一個銀色的小獎杯，章光航是一個銅色的更小的獎杯。
光看獎杯的樣子，製作還蠻精良的，可以看得出來主辦方是用了心的。
江楓注意到他的銀色獎杯的底座上刻了第二屆好味道廚藝大賽第2名。
“叮，完成支線任務同行的挑戰，獲得任務獎勵道具一把菜刀。”
“叮，完成隱藏任務江衛國的得意，獲得任務獎勵道具江衛國的一段記憶。”
在江楓走下領獎臺的那一刻，久違的系統提示音在腦中響起。
合著這個遊戲居然要等比賽結束才會結算。
比賽結束了，大家都準備從後臺離開，卻被工作人員叫住。
“不好意思，不好意思，4位選手可不可以請你們再錄一段vcr，這是回答幾個問題，到時候會在綜藝裡播出來。”一個省臺的工作人員跑過來問道。
回答幾個問題而已，4人都點頭同意了。
比賽開始之前大家都有錄vcr的經驗，加上錄了這麼多期比賽，面對鏡頭也不會膽怯。一次性錄一個，確實是幾個簡單的小問題，速度非常快。