第一百二十九章 意想不到的操作
江楓把手頭上的單子做完了，季月就拿著新單子進來，直接貼到了江楓面前的墻上，道：“你帶來的那桌客人的單，香蕉蔓越莓，常溫酸梅湯，兩杯奶茶。八寶豆腐，魚香肉絲，油燜大蝦，鹵味拼盤和銀耳蓮子湯。”
“你帶來的客人？”吳敏琪抬頭，“魚香肉絲我來做，銀耳蓮子湯有現成的在那口貼了藍標的鍋裡。”
“剛剛比賽時認識的，我們店什麼時候有拼盤了？”江楓詫異，他怎麼感覺吳敏琪現在對後廚的掌控度比自己還高。
“替隔壁鹵味店代售的，你媽談下來的，我們抽2成利。”江建康道。
江楓：……
王秀蓮同志可真是個商業奇才。
江楓先去調果汁，香蕉蔓越莓得拿酸奶做，再混點奶油，把香蕉，酸奶，奶油和蔓越莓汁混合攪拌，最終成品的顏色是奶白色夾雜著蔓越莓汁特有的玫紅，因為加了香蕉的緣故非常濃稠，蔓越莓汁特有的酸甜加上香蕉的香甜，又有奶油當緩沖劑，味道和口感都相當不錯。
季月把四杯飲料端出去，走到張璐雨那桌時覺得氣氛有點奇怪，之前幾人還聊得挺高興的現在卻安靜如雞，而且鄰桌的男生還一直忘這桌瞄。
“你們的飲料。”季月把香蕉蔓越莓端到王素麗面前，酸梅湯給張璐雨，兩杯奶茶分別給郭夢婷和葉適，正準備走，就被王素麗小聲地叫住了。
“姐姐，能不能給我們換個位置？”王素麗問道。
季月笑笑：“抱歉，現在店裡沒有其它空桌了，請問這裡有什麼問題嗎？”
“沒有沒有，我就是問問。”王素麗低頭。
季月剛走，張璐雨有有些忍不住了，轉頭對一直盯著他們那桌的男生道：“嘿，哥們，你能不能不要盯著我們看，你這樣弄得我有點後背發涼。”
那個男生一臉復雜地看了張璐雨一眼，移開了視線。
“這哥們什麼毛病。”張璐雨嘟囔道。
“那個……他是我前男友。”王素麗心情復雜。
張璐雨：……
“他……好像誤會了……”
張璐雨：……
“算了算了，反正我也不認識。”張璐雨心大，拿起酸梅湯喝了一大口。
“臥槽，好喝啊，這酸梅湯比超市買得好喝多了啊！”張璐雨感嘆道。
“他們家酸梅湯都是自己煮的，我原來也很喜歡喝，天熱的時候喝冰鎮的更好喝。”王素麗說著，喝了一小口香蕉蔓越莓，一臉滿足。
葉適嘗了一口奶茶，笑道：“奶茶估計也是自己煮，沒加糖精，味很純。”
“我女兒就喜歡喝外面賣得亂七八糟的奶茶，都是糖精，我怎麼說都說不聽。”郭夢婷抱怨著，沒去碰奶茶，她結婚以後就不怎麼喜歡喝外面賣的飲料了，只是看店裡不少人都點了奶茶跟風點的。
另一邊，後廚裡，吳敏琪已經做好了魚香肉絲出鍋了，江楓看了一眼暗叫不好。
吳敏琪為了爆香蔥姜蒜都切得很細碎，他之前在地鐵上聽王素麗說過她不吃薑，這盤魚香肉絲翻炒得很均勻，姜蒜都貼在胡蘿卜，木耳和裡脊肉的表面，王素麗鐵定是吃不了的。
“敏琪，你再炒一盤別把姜切沫的吧，我剛剛忘了提醒你那桌客人有人不吃薑。這盤先留著放這兒。”江楓道。
“行。”吳敏琪去拿食材重新炒一盤。
吳敏琪炒菜快，等她第二盤炒好了江楓的八寶豆腐才出鍋。江楓端著兩盤菜出去，葉適正在給他們講西湖醋魚的要點。
“現在正宗的西湖醋魚已經很少了，很多店調的醬汁都不行，杭城也就幾家老店味道沒變。”
江楓把菜放桌上，順嘴問了一句：“葉教授，你是杭城人？”
“離家十幾年了，只能算半個杭城人了。”葉教授笑道。
鹵味拼盤和銀耳蓮子湯早已上桌，江楓道：“油燜大蝦我爸還在做，這份八寶豆腐是我做的，應該是葉教授您點的吧？”
“是我點的，那我可得好好嘗嘗。”葉適說著，用勺子舀了一勺。
江楓今天做的八寶豆腐是用嫩豆腐，蛋清，百合，蓮子，雞肉，冬筍，冬菇和火腿腸粒做的，顏色主體偏白，豆腐被切成了小方塊，冬菇和火腿腸粒埋在豆腐和冬筍下面，勾芡後的豆腐顯得更為白嫩。
整道菜的味道就跟它看上去一樣，十分素雅清淡。
與之形成鮮明對比的時吳敏琪做的魚香肉絲，她做的是辣口的魚香肉絲，加了泡辣椒，這泡辣椒還是她專門從蜀地帶過來的，絕對是A大這一溜偏甜口的魚香肉絲中的一股清流。
整道菜看著就覺得辣，肉絲和木耳上都染了紅通通的辣油，底下的湯汁完全被染成了紅色，殺傷力十足，江楓是萬萬不敢嘗的。
“啊，我剛剛忘記說不要加姜絲了。”王素麗看見魚香肉絲才想起來，一臉懊惱。
“你在地鐵上說了你不吃薑我記得，加的時薑片不是姜絲。哦，對了，這盤魚香肉絲可能偏辣，你們吃的時候小心點，我先去忙了。”剛剛又來了幾單外賣單子，江楓說了兩句就去後廚了。
“葉教授，江楓他做的怎麼樣？正宗嗎？”張璐雨嘗了一口八寶豆腐裡的肉，覺得挺好吃的，不過他口味重喜歡紅燒肉，對這種偏藥膳累的清淡菜沒什麼興趣。
“八寶豆腐沒什麼正不正宗的，各家店的做法都不一樣，只要你覺得好吃就是正宗。”葉適很滿意這盤八寶豆腐，一連舀了三勺。
“嘶，這魚香肉絲真辣，我就沒吃過這麼辣的。”郭夢婷深一口氣，急忙喝了一大口奶茶，“誒，他們家奶茶還挺好喝的，奶味很足啊。”
幾人整對著桌上的菜大快朵頤，隔壁桌王素麗的前男友就有點蠢蠢欲動了，又開始時不時往他們這桌看，一副欲言又止的樣子。
張璐雨就坐在王素麗的旁邊，渾身不自在，飯都快吃不下去，再次忍不住道：“哥們，你有什麼話想說就說，我不是她男朋友，我們就一起比賽認識的來聚餐，你能不能別這麼總看我們我飯都快吃不下去了。”
王素麗前男友一臉復雜，終於開口：“素素。”
“叫我全名。”王素麗一臉冷漠。
“王素麗同學，你……認識這家的老闆？”前男友口氣中帶著試探。
王素麗一臉冷漠。
“你能不能…和這家老闆說說把我德州扒雞的預約往前挪幾天？”
眾人：……
王素麗：……
“滾。”
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