第兩千四百六十一章 這就是爆漿
南希品嘗了爆漿白水牛丸，肩帶竟然崩斷了，這般強烈的反應，讓現場的所有人都驚呆了。
而一蹦而起的約翰遜更是臉色都蒼白了幾分，節目事故都不算什麼，南希小姐要是在節目上走光，而且還被十幾億人圍觀直播，那他可就真的裂開了。
“我的天！他在牛丸裡放了炸彈嗎？！”
“還好只是肩帶裂開了，可惜只是肩帶裂開了。”
“是什麼讓天之驕女頻頻失態？究竟是人性的扭曲，還是牛丸太好吃？”
網友們也是反響巨大。
明明看起來平平無奇的牛丸，為何南希品嘗時會出現這般強烈的反應？
要知道南希素來高冷，氣質完美符合她豪門大小姐的身份。
所以，問題應該出在這牛丸上。
觀眾們不禁開始好奇這牛丸究竟藏著什麼秘密，能讓南希在節目中失態。
“這……不會吧？”
伊曼的情緒頓時變得有些復雜，南希的反應實在太強烈了，和先前品嘗他們三人時那種淡然的模樣完全不同。
這讓他心裡升起了幾分不祥的預感，就像昨日那份碳烤羊排一般。
“唔！好厲害的樣子，竟然讓南希小姐姐的肩帶都崩斷了，看來的確完全不需要擔心呢。”安吉麗娜若有所思，笑容都明艷了幾分。
南希沉浸於爆漿牛丸帶來的享受之中，直到牛丸嚥下，虛著的眼睛睜開，才意識到自己的肩帶竟然裂開了。
好在這件禮服在設計的時候就已經考慮到了意外情況的發生，所以也僅僅只是肩帶開了，禮服沒有下滑，也沒有出現其他更為尷尬的局面。
不過這對於南希而言已經是尷尬到腳指頭了，她什麼時候在別人面前這般失態過，而且還是在有十幾億人觀看的直播現場。
作為一個從小經受各種高等訓練的名媛，南希雖然心中尷尬，但臉上卻沒有表現出分毫，纖長的手指輕輕帶起崩斷的肩帶，一個小小地魔法便讓肩帶重新粘合在一起，同時微笑道：“連我的衣服都對這牛丸的美味感到震驚，哈迪斯先生再次給我帶來了驚喜，以及一點驚嚇。”
說著，她的目光有些幽怨的看了一眼麥格。
麥格目光清澈，一副無辜的模樣，好像這件事和他沒有半點關系。
評委們聞言若有所思，南希小姐這番話，算是給哈迪斯這道菜定了個調子。
只是從昨天開始，南希小姐就對哈迪斯表現出了極大的興趣和額外關愛，不知道這道爆漿白水牛丸是否真的如她所說的那般美味，還是說只是她為了讓哈迪斯獲得一個好成績而故意表現的。
“讓我嘗嘗，看看這牛丸是不是真有南希小姐說的這般表裡不一。”老亨特夾起舀起一顆牛丸直接喂到嘴裡，然後一口咬開。
牛丸在口腔中炸裂，湯汁四濺，燙的他想要張口吐掉。
這哪是什麼驚喜，這簡直是驚嚇！
不過湯汁的美味隨即綻放，鮮甜的白水蝦醬帶著幾分油香，撫慰著受到驚嚇的味蕾，綻放著令人吃驚的鮮美滋味。
原本沒有報太大期待的老亨特驚了。
“原來這就是所謂的‘爆漿’！他用豬皮烹煮之後的湯汁加入蝦醬凝結成凍，然後裹進牛丸之中，牛丸在煮的過程中皮凍化開，成了這一汪藏在渾圓牛丸之中的驚喜！”
老亨特眼睛一亮，不禁想為哈迪斯的巧思拍手叫好。
湯汁過後，細細嚼著牛丸，彈牙的口感同樣讓他驚訝不已。
要知道先前他們可是看著麥格將牛肉捶打數萬次，變成了一灘牛肉泥，隨手一擠便成一個肉丸的，所以他從一開始就對這牛丸的口感不報什麼期待。
然而現實卻給了他一巴掌，這牛丸的口感簡直棒極了！
鮮美而筋道，彈牙的口感甚至比新鮮牛肉還要棒，而且在捶打過程中祛除了筋膜和肥肉，讓肉質變得格外細膩爽滑，越嚼越香，簡直是一種令人著迷的享受。
撕拉！
老亨特略緊身的衣服釦子崩開了兩顆，後背更是直接撕裂了一道口子。
“我悟了！”老亨特一臉高興的出聲，看著麥格道：“是捶打而不是切割，所以牛肉的肌肉纖維沒有被切斷，讓牛肉的口感得以保留，對不對？！”
“是的。”麥格點頭。
“非常天才的想法。”老亨特向麥格豎起了大拇指，贊嘆道：“這是今天給我帶來最大驚喜的一道菜，牛肉與蝦的結合，出人意料的完美。”
老亨特的這番評論，讓眾評委對這道牛丸的期待更高了幾分。
要知道老亨特是評委中最不講情面的那位，不論人，只論擺在面前的菜，能夠讓他給出這般高的評價，顯然這道牛丸應該給他帶來了極大的驚喜。
“接連讓兩位評委衣衫綻裂，這道牛丸也太牛了吧！”
“情況似乎要反轉啊！難道正義哥要靠著這一份平平無奇的牛丸挺進決賽嗎？”
“這些評委講的啥啊，就不能講的專業一點嗎？讓我也跟著嘗嘗啊！氣人。”
觀眾的期待值又被拉高了幾分。
雙塔大廈頂樓，阿卡麗盯著螢幕中的小碗的牛丸，眉頭微皺，自言自語道：“雖然我很吃我家哈迪斯哥哥的顏，但這牛丸怎麼看都不像是很好吃的樣子啊？為什麼南希只吃了一顆，連衣服都裂開了？她一直都是這麼敏感嗎？”
然後她頭也不回的沖身旁的秘書吩咐道：“給我去弄一碗來。”
“小姐，這……”秘書有些為難。
“昨天只烤了十二根羊排，弄不到也就算了，今天他可是煮了一大鍋的牛丸，現在鍋裡還剩了半鍋，你要是連這都弄不到，那你也可以滾蛋了。”阿卡麗聲音清冷的說道。
“我這就去。”秘書連忙答應道，快步離開。
比賽現場，伊曼額頭已經開始冒汗。
南希和老亨特先後品嘗，對哈迪斯的這份爆漿白水牛丸給予了極高的評價，讓原本自認為已經成功晉級決賽的他，感受到了壓力。
這種評價，在廚王爭霸賽的賽場上，幾乎沒有從這二人口中聽到過。
現在，他只能祈禱其他評委對這牛丸的評價不一致，避免他得到如昨天那般恐怖的高分。