第二千三百七十四章 學會了嗎?
客人們陸續進門，麥格熟絡的打著招呼，也有一些生面孔會開心的叫他一聲麥老闆，然後表示自己是聞名而來的粉絲。
然後，一個熟悉的名字躍入他的眼簾。
“貝亞特，男性，人類，45歲……”
麥格看著眼前這個皮膚黝黑，一臉絡腮胡，像是一個常年在外奔波的商人的高大男人，嘴角微微上揚。
杜卡斯餐廳主廚，之前還曾同臺競技，麥格自然不會那麼健忘。
不過，他這妝容打扮還挺精緻的，要不是通靈之門提示，他乍一眼還真沒看出來是他。
只是這個點，他不在杜卡斯餐廳後廚忙活，跑到麥米餐廳來做什麼？在他印象中，杜卡斯餐廳的生意應該是不錯的。
“莫非，他也是來學藝的？”麥格眉梢微挑，若有所思，和貝亞特微笑點頭，沒有多說什麼。
這段時間以來，麥米餐廳的客人當中有一部分是來自其他餐廳的廚師，這一點他心知肚明。
要分辨這些人最顯著的特徵，那便是連續來幾天，每次都點同一道菜，吃飯的時候慢條斯理，細細品嘗，不時點頭，更多時候是抓耳撓腮苦惱的模樣。
貝亞特進了餐廳，左右打量了一番，選了一個正對著廚房的位置坐下，在這裡可以透過水晶看到廚房內部。
這是他第一次進入麥米餐廳內部，雖然聽了許多傳聞和訊息，但真正看到這個大膽的廚房設計，還是讓他有些驚訝。
要知道一個廚師最看重的就是菜譜的私密性，恨不得做菜的時候廚房裡只有自己一個人，以免自己的菜譜被人偷學。
就像他做烤乳豬的時候，醃製和烤制過程中的調料都是他在家中調配好之後帶到餐廳的，醃製的手法和烤制的訣竅也只有他一個人知曉。
這是他十幾年來能夠穩坐杜卡斯餐廳主廚位置的原因，也是一名廚師的職場生存之道。
可麥格顛覆了這個定律，他把廚房開啟了，讓所有人都能看到他在做什麼。
要知道現在的麥格可是諾蘭大陸上最炙手可熱的廚師，憑借著美食雜志的傳播，聲名遠揚。
就現在的餐廳裡，包括坐在他身旁的這位，貝亞特已經觀察到超過八名廚師。
他們坐在這裡的目的，想來和他是一樣的。
可麥格根本不在意他們這些偷窺者、抄襲者的存在，甚至在美食雜志上公開了魚香茄子的菜譜，在一份兒童繪本上公開了紅燒肉的菜譜。
他是如此的光明磊落，讓貝亞特覺得自己此刻就像是一隻卑劣的老鼠，有些不自在的挪動了一下身體。
可他沒得選，他必須要拯救自己的職業生涯，拯救陷入經營困境的杜卡斯餐廳。
“就這一次……學會了這道菜，以後絕對不做這樣的事情了。”貝亞特在心中想著，翻開了桌上的選單。
選單上一份份精美的菜品讓他心生敬畏，作為一名廚師，他很清楚想要創造一道美食是如何困難的事情。
麥格的創造力令人驚嘆，選單上的每一道菜都是如此的獨特，他運用了各種烹飪方式，讓看似不搭的食材碰撞在一起，然後創造出了一道道的美食。
然後他的目光落到了那條金閃閃的‘清蒸大黃魚’上。
這是貝亞特從未見過的魚，應該是某種海魚，如同黃金鑄造的一般，金光閃閃。
相比於蓋滿了辣椒的麻辣烤魚和剁椒魚頭，清蒸大黃魚看起來要清淡許多。
“先生，請問要點點什麼？”亞北米婭走到桌旁，看著貝亞特問道。
“我要一份清蒸大黃魚和一份魚香茄子。”貝亞特合上選單道。
“好的，請稍等。”米婭微笑點頭。
貝亞特向後舒服的靠在椅背上，看起來像是在欣賞廚房裡忙碌的主廚，這也是坐在廚房附近的客人等待上菜時的樂趣之一。
菜品報入廚房，貝亞特看到麥格盛起鍋裡的炒飯，從烤箱裡取出十隻叫化雞，端了兩份佛跳墻放到取餐臺，便向著一旁的魚缸走去。
“來了！”貝亞特的身體微微前傾，目光緊緊盯著麥格。
透過菜品分析做法，自然不如直接看廚師烹飪來的高效準確。
用料、火候、步驟，這些靠分析不知要多長時間才能復盤出來，但要是能夠親眼看著麥格做一遍，他有信心能學會。
麥格伸手入魚缸，提上來的時候手裡已是抓著一條兩斤重的大黃魚。
剖魚、清洗、下蒸鍋……
麥格的動作快到貝亞特的眼睛完全跟不上，其間還夾雜著百來串的烤牛肉串上菜、兩份牛排出鍋。
等到麥格蓋上蒸爐蓋子，繼續遊走於各個灶臺間，同時烹飪著數種食物的時候，貝亞特還是張著嘴巴，一臉懵逼的狀態。
學會了嗎？
眼睛：？？？
手：？？？
是的，他甚至沒有看清麥格究竟做了些什麼。
他的動作太快了，在短暫時間內完成的工作又過分多，讓人根本無法跟上他的節奏。
他只看到了幾個大概的步驟，但並沒有看到他具體放了什麼調料和配料。
“看來只能靠品嘗來復原了。”貝亞特的心情微沉。
大約五分鐘後，大黃魚出爐，被麥格直接端到了一旁的取餐臺上。
“你的清蒸大黃魚和魚香茄子。”很快兩份菜便從廚房裡飄了出來，穩穩的落在了貝亞特的面前。
麥米餐廳獨具一格的上菜方式，由空間魔法師操控，別家餐廳也實在是請不起。
貝亞特的目光已經被面前的清蒸大黃魚所吸引，金燦燦的大黃魚體型並不大，有著流線型的身形，魚從中間被剖成了兩半，攤開在長條狀的盤子中，金燦燦的細密鱗片在烹飪之後依舊閃耀著金色的光芒，細長的嫩白蔥條點綴其上，鮮香撲鼻而來。
“咕嚕。”
貝亞特的喉嚨滾動了一下。
鮮香的味道不似同桌那位的麻辣烤魚一般攻擊性十足，卻依舊擁有著強大的力量和誘惑力。
清爽的湯汁只有淺淺的一層，縱觀整條魚，看不到其餘的配菜。
大黃魚便是這道菜唯一的主角，蔥條甚至連配角都算不上！
(本章完)