第3088章 力所能及
他帶著四人穿過熱鬧的大廳,來到一個寬敞明亮的包間。
這個包間比上次去的那個還要大,裝修也更加精緻。墻上掛著幾幅山水畫,角落裡擺著一盆蘭花,空氣中彌漫著淡淡的花香。
“請坐請坐,“王建業招呼道,“茶水馬上就來。“
四人落座,服務員很快送來了茶水和小吃。
王建業親自給每個人倒了一杯茶,然後坐在秦淵對面。
“秦先生,今天我真的是太高興了,“他感慨地說道,“你不知道,這幾天我的心情就像坐過山車一樣,先是跌到谷底,然後又升上雲霄。“
“能理解,“秦淵說道,“經歷了這麼多事,終於可以松一口氣了。“
“是啊,“王建業點頭,“說起來,這一切都要感謝秦先生您。如果不是您的幫助,我現在還不知道在哪裡犯愁呢。“
“王先生,你又客氣了,“秦淵說道,“我只是做了一點力所能及的事情。“
“秦先生,您就別謙虛了,“王建業說道,“我心裡清楚得很,這次能夠轉危為安,全靠您的幫忙。“
他頓了頓,繼續說道:“對了,今天下午市場監管局的人來找我了,說之前那個食品安全問題,已經查清楚了,確實是有人在背後搞鬼。他們已經撤消了對我餐廳的處罰決定,還說會給我一份書面的澄清宣告。“
“那太好了,“秦淵說道,“有了這份澄清宣告,你就可以名正言順地告訴大家,你的餐廳是被冤枉的。“
“沒錯,“王建業說道,“我打算把這份宣告貼在餐廳門口,讓所有人都知道真相。這樣一來,之前流失的客人也會慢慢回來的。“
“王叔叔,您真的太不容易了,“林雅詩在旁邊感嘆道,“被人陷害,還要自己想辦法證明清白。“
“是啊,“王建業苦笑著說道,“做生意這麼多年,什麼風浪都見過了,但這次真的是最兇險的一次。如果不是秦先生幫忙,我可能真的就被周德龍那個混蛋給整垮了。“
“王先生,周德龍已經被抓了,他不會再來找你麻煩了,“秦淵說道,“你現在要做的,就是好好經營餐廳,把口碑重新建立起來。“
“秦先生說得對,“王建業點頭,“過去的事情就讓它過去吧,現在最重要的是向前看。我已經想好了,接下來要推出一些新菜品,搞一些促銷活動,讓客人們知道,齊魯人家還是那個齊魯人家,品質沒有變。“
“這個想法不錯,“秦淵說道,“有什麼具體的計劃嗎?“
“有的,“王建業說道,“首先,我打算推出一個'老顧客回饋'活動,凡是之前來過我們餐廳的客人,只要出示消費記錄,就可以享受八折優惠。這樣可以把之前流失的老客人拉回來。“
“其次,我打算和幾家美食媒體合作,讓他們來餐廳做測評,把我們的菜品重新推薦給大家。現在網路這麼發達,只要口碑好,傳播速度是很快的。“
“最後,我打算請幾個知名的美食博主來店裡試吃,讓他們發一些正面的評價。這種口碑營銷,效果是最好的。“
“王叔叔考慮得很周全,“許悅說道,“這些策略都很實用,只要執行到位,相信很快就能恢復元氣。“
“悅悅小姐是做傳媒的吧?“王建業眼睛一亮,“你覺得我這個計劃怎麼樣?有沒有什麼需要改進的地方?“
“總體思路是對的,“許悅說道,“不過我有幾個小建議。“
“請說請說。“
“第一,'老顧客回饋'活動的力度可以再大一些,“許悅說道,“八折優惠雖然不錯,但可能不夠吸引人。可以考慮改成'消費滿多少送多少'的形式,這樣客人會覺得更劃算。“
“第二,和美食媒體合作的時候,不要只是簡單地請他們來測評,“許悅繼續說道,“可以策劃一些有故事性的內容,比如講一講餐廳的創業歷程,講一講這次的遭遇和重新站起來的決心。人們喜歡聽故事,有故事的品牌更容易被記住。“
“第三,美食博主的選擇要慎重,“許悅說道,“不要只看粉絲數量,更要看粉絲的質量和博主的口碑。有些博主雖然粉絲多,但口碑不好,可能會起反效果。“
王建業聽得連連點頭,眼中流露出贊賞的神色。
“悅悅小姐真是專業,“他說道,“這些建議太有價值了。我回去就按照你說的改進。“
“王叔叔客氣了,“許悅微笑著說道,“只是一點淺見,希望能有所幫助。“
“幫助大了,“王建業說道,“悅悅小姐,以後有機會,能不能請你幫我做一下營銷策劃?當然,我會付報酬的。“
“王叔叔太客氣了,“許悅說道,“舉手之勞而已,不用談錢。“
“那怎麼行,“王建業說道,“專業的事情要請專業的人來做,該給的報酬一定要給。“
“王先生,你先別急著談錢,“秦淵插話道,“今天是你重新開業的好日子,咱們先吃飯,其他的事情以後再說。“
“對對對,差點忘了,“王建業一拍腦袋,“光顧著聊天了,菜還沒上呢。你們等著,我去廚房看看。“
他站起身,快步走出包間。
“王叔叔人真好,“林雅詩說道,“經歷了這麼多事,還能這麼樂觀。“
“王先生是個堅強的人,“秦淵說道,“他做生意這麼多年,什麼風浪沒見過?這次的事情雖然兇險,但他挺過來了。“
“秦哥哥,你是怎麼幫王叔叔的?“林雅詩好奇地問道,“你能告訴我嗎?“
秦淵沉默了一會兒,然後說道:“只是做了一些力所能及的事情,沒什麼值得說的。“
“秦哥哥你總是這樣,什麼都不告訴我,“林雅詩噘著嘴。
“有些事情,知道得太多反而不好,“秦淵說道,“你只需要知道,事情已經解決了,王先生可以安心做生意了,這就夠了。“
林雅詩雖然還想追問,但看到秦淵的表情,知道他不想多說,便沒有再問。
過了一會兒,王建業親自端著幾盤菜走進來。
“來來來,嘗嘗我的手藝,“他笑著說道,“這是我今天特意準備的,保證讓你們滿意。“
桌上很快擺滿了各種美食。糖醋鯉魚、九轉大腸、蔥燒海參、爆炒腰花、德州扒雞.一道道色香味俱全的魯菜,讓人看了就食指大動。
“哇,好豐盛啊!“林雅詩驚嘆道。
“都是我們餐廳的招牌菜,“王建業說道,“來,大家不要客氣,隨便吃。“
四人開始動筷子。
每一道菜都做得非常精緻,火候恰到好處,味道也是一流。
“好吃!“林雅詩吃了一口糖醋鯉魚,眼睛都亮了,“比上次吃的還好吃!“
“那是當然,“王建業得意地說道,“這是我親自下廚做的,當然要拿出最好的水平。“
“王叔叔的手藝真好,“宋雨晴也贊嘆道,“這糖醋鯉魚,外酥裡嫩,酸甜適中,真是絕了。“
“雨晴小姐過獎了,“王建業說道,“我做了幾十年的魯菜,這幾道菜是我的拿手菜,能得到你們的認可,我很高興。“
席間,大家有說有笑,氣氛非常融洽。
王建業不斷給大家夾菜、倒酒,盡心盡力地招待。他的臉上始終洋溢著笑容,看得出來,今天他真的很高興。