第七章 福糕
兩樣食材制好之後，被她擺在了案板上。
左邊是紅豆棗泥，右邊是去了皮的綠豆泥，一紅一黃，紅的色深，黃的色淺。
她打算用來做個福糕。
福糕也叫鴻福齊天糕。
但不管“福”也好，“鴻福齊天”也罷，不過討個口彩，其實只是中間有個“福”字的紅豆棗泥綠豆糕。
這糕點材料簡單，做法也不算難，只是水磨工夫，有些耗腦力不說，又十分講究材料配比跟動手的速度。
因豆沙一晃動就容易鬆散，要放豬油、飴糖幫助成型，但糖油這兩樣東西放多了容易油膩，放少了又不能起作用。
而動作一慢，手掌溫熱就會讓豬油同飴糖半融化，更不好塑性。
幸而宋妙往日常做這個，十分熟手，一應動作有條不紊的——饒是如此，等她把不同的條、片狀材料按次序拼在一處，也已經過去小半個時辰。
一時樣樣弄好，她又用熟炒糯米粉和著才買回來的一點酥酪揉勻，搟成極薄極薄的一片裹在最外層。
於是所有的材料拼成了一條四四方方、一寸長寬的條狀。
她也不用刀，只取了極細的麻繩來，將那條狀糕體勒開，均勻切割成一指高的片塊狀，又用鋪了油紙的食盒小心裝好，復才簡單收拾好各色東西，提這食盒出門。
正鎖門時候，宋妙就聽到後頭不遠不近的位置傳來一陣拍門聲，回頭一看，乃是對面那書鋪門口站了個人。
那人拍了沒一會，書鋪裡頭就有人隔門問道：“誰？”
“是我，孫二。”
外頭這人話音剛落，隨著“吱呀”一聲，那門悄悄開了一個小縫，自稱孫二的人就從縫隙裡鉆了進去。
很快，那門“咣當”一下又關上了。
門開的時候，隱隱約約還傳來宅子裡喧嘩聲、吆喝聲。
宋妙皺了皺眉，依舊沒有理會，鎖好門就往外走。
她一路問人，走了好一會才轉進了里正家所在的巷子裡，尋了上頭掛了個“孫”字燈籠的人家，輕輕敲了敲門。
孫家家宅的門戶並不深，不多時就有人在裡頭應門，叫道：“誰啊，門沒鎖，進來就是了！”
宋妙卻不進去，只隔門應道：“我姓宋，是酸棗巷宋家食肆的女兒，今日來尋孫里正，不好進門，勞煩出來一個人。”
不多時，裡頭就出來一個中年婦人。
這婦人方圓臉，五官都大，叫人看著就覺得她性情爽利。
她開門見到宋妙，先是一愣，復才笑道：“原來是宋小娘子，今日衙門巡鋪有事交代，一大早就把我家老孫叫去了，也不知他什麼時候才回來，不如進來坐著等等？”
宋妙搖了搖頭，指了指自己左臂上的白布條，道：“嬸子多禮了，我熱孝在身，就不進去了。”
說著又把手中食盒遞了過去，道：“這一向多得孫里正照顧，我也沒什麼能當答謝的，得閑自己做了些點心過來，只是尋常吃食，雖說不怎麼拿得出手，到底是一番心意，給嬸子您家裡頭吃個意思。”
那婦人接過食盒，臉上的笑一下子就真誠了不少，又往一旁讓，道：“你年紀不大，怎麼這麼講禮數的，咱們家不講究那些東西，大冷的天，看你凍得臉都紅了，快進來坐坐，喝杯茶再走。”
時下有種說法，家中如若有遇白事的，親眷一個月內不好去其他人家裡做客，以免晦氣。
宋妙本就打定了主意，只極力推拒。
她今次來找孫里正，原還有事相商，此時見其不在家，便也不多耽擱，只說了幾句客氣話便告辭了。
回家路上，宋妙特意繞了路，本想買一本魏刑統，結果一連問了好幾間書鋪，竟都沒有現成的。
倒是有個夥計道：“刑統書在外頭一向少有人買的，朝廷做了重定，自會重新往下發新的，你若得空，不如去大理寺、提刑司左近看看，說不得那一片的書鋪裡會有賣。”
因看她一身寒素，布衫簡陋，這夥計又好心指點道：“若是不急要，你給個百八十文的定錢，我幫著從外頭進一套回來也行，不過這書從來都是官制，定價貴得很，一般都要兩貫起。”
宋妙一聽到這價格，心裡已經暗暗叫苦。
她此刻全副身家也不過只得幾貫錢，還要買做生意的食材，真要都拿去買了書，怕是攤子都支不起來了，是以也不敢再說什麼預定的話，道謝之後，老老實實往外走了。
***
此時此刻，叫苦的卻又不止宋妙一人。
孫家。
宋妙前腳剛走，孫里正後腳就進了門。
他連水都來不及喝一口，便對著妻子道：“你去跟老二媳婦說說，叫她好生管管，不能再給老二見天的往外頭跑了——李都頭今日特地敲打我，說是前次搜檢，在賭坊見到老二躲在桌子底下，若不是我這張老臉還有幾分薄面，當場便把他捉了。”
孫妻臉上的笑一下子就收了起來，皺眉道：“我一個做嫂子的，怎麼好去管弟妹？況且老二那個樣子，素來不著家，剩得老二媳婦管老又管小的，還能怎麼說？”
“她便是管了，老二肯聽嗎？”
她頓了頓，又道：“叫我說句不敬的話，老二有今天，都是叔叔嬸嬸給縱出來的，你也是，他在外頭闖了禍，你見天給他擦屁股，倒不如真給衙門捉進去關上三年五載，吃點苦頭，說不得還知道改了……”
孫里正聽得煩躁，擺了擺手，道：“若不是叔叔嬸嬸打小養我，我早餓死了，哪有今天？真叫老二進了牢裡，出個什麼三長兩短的，我哪有臉去見他們！你不會說話，就不要說！”
孫妻捱了排揎，火氣也上來了，道：“他爹孃都不管，你指望他媳婦管，他媳婦生了他還是養了他？你要說自己說去，我是說不出口！”
孫里正哪裡又不知道妻子說得有道理，只是他心中煩悶，也只好低著頭嘆氣，半晌，才從懷裡掏出兩張紙來，遞了過去，道：“你看看這個！”
孫妻接過，問道：“你又不是不知道我不識字——這是什麼？”
孫里正沒好氣地道：“是什麼？是老二的欠條！加起來八百九十貫！他真是出息了！這麼大一筆銀錢，賣了他也還不起！”