第438章 生生（四）
第438章 生生（四）
趙誠安和夏生在柴房裡很舒服的睡了一夜，這一夜他們倆是舒服了，陳秋生和老僕那裡一點都不舒服。
老僕的那個小房間就是一個普通的耳房，在柴房隔壁，面積很小和柴房隔的近。作為一名忠心耿耿的老僕，他一整晚都在輾轉反側，時不時就要爬起來去柴房門口趴著聽裡面的動靜。
聽裡面的兩人是不是睡著了，那個賊會不會今天晚上把家裡洗劫一空。
相較於老僕純粹的敬業，陳秋生那邊就複雜很多，秦淮能看出來陳秋生大概是有點後悔把趙誠安領回來，也是一整晚都沒怎麼睡著。
第2天一早，憔悴的老僕和陳秋生開啟柴房門，看到精神頭不錯的趙誠安和夏生後互相對視一眼，眼中都是對自己昨晚焦慮的無奈。
陳秋生盯著趙誠安：“把身上收拾收拾，我帶你去泰豐樓。”
老僕盯著夏生：“去打桶水，少爺脾胃弱不好每天早上都要喝小米粥。”
夏生連忙去打水，他昨天晚上進來的時候已經觀察過院子裡了，院子裡堆放了很多雜物，其中就包括水桶和一口井。
趙誠安關注的重點則完全不一樣：“陳老爺，真是謝謝您，昨天晚上要不是夏生告訴我，我都不知道您給我推薦了一個這麼好的活，原來廚子是給人做吃的的！”
陳秋生：……
陳秋生對眼前的傻子都無奈了，沒說話，徑直往外走示意趙誠安跟上，路過夏生身邊的時候說了一句：“先跟著劉伯，你以後要做什麼他會告訴你，不會的跟著他學。”
“老…老爺……”夏生突然開口，有些猶豫，但還是說了，“我能一起去嗎？”
“什麼？”陳秋生皺眉，隨即反應過來，看夏生的眼神頓時變了，上下打量了一番夏生，“你也想去泰豐樓應聘學徒？”
“你是我買來的書童，賣身契在我手裡，籤的還是死契。等上午人牙子跟我去官府過了手續，你就是我家的僕人，沒有任何酒樓或者店鋪會招這樣的人。”
夏生意識到陳秋生有些不太高興，連忙解釋：“老爺，少爺我會好好伺候，家裡該乾的活我也會幹，我就想跟著去見見世面。”
聽夏生這麼說，陳秋聲放緩的語氣：“也行，跟上吧。”
夏生連忙快步跟上。
趙誠安問夏生：“你都被陳老爺買下來有活幹了，幹嘛還要去找活呀？”
夏生沒說話。
秦淮跟在他們後面，一路跟著他們來到泰豐樓。泰豐樓還是秦淮之前在陳惠紅記憶裡看到的那個樣子，兩層酒樓，刻著泰豐樓三個字的牌匾看上去很有年代，一定是個舊物件。
這個時候還很早，天剛亮不過兩個時辰，秦淮估計還是早上7點左右。據秦淮所知泰豐樓是不做早餐生意的，因此酒樓裡一個客人都沒有，但是門是敞開的，有不少夥計已經在忙碌起來，酒樓門口停著幾個拉貨的板車和馬車，上面是從城外運進來的新鮮蔬菜和乾淨的泉水。
這點陳惠紅和秦淮講過，泰豐樓的客人大多是貴人，這些貴人覺得井水汙濁，唯有城外的某座山上的山泉水，才配得上他們金貴的身體。因此泰豐樓的水全都是每天早上專門派人從城外打來的，花費不菲。
這也是泰豐樓最初在北平立足時的賣點，盧掌櫃千叮嚀萬囑咐要陳惠紅背好詞，喝湯的時候誇湯的味道不錯，用的一定是上好的泉水。
陳秋生領著兩人往臺階上走，還沒走進門就有搬水的夥計熱情地跟陳秋生打招呼：“陳師傅，您來了呀。真是趕巧了，江師傅的夫人也來了，說今天是他們家老七的百日，帶了好多紅雞蛋來。您現在進去還能趕上江夫人親手給的紅雞蛋呢，沾沾喜氣。”
陳秋生聽夥計這麼說，低頭算了算日子，笑道：“還真是。”
正說，梳著婦人髮型，挎著籃子，明明不是冬日甚至都沒有入秋就已經穿上厚衣服，面色很蒼白，一看就知道近來身體不太好秦婉從後廚裡走出來，邊上還跟著一個提著食盒的半大小孩，看上去應該在八、九歲左右，和夏生差不多。
秦淮的目光瞬間被秦婉吸引，盯著她，發現她的臉色真的很差，嘴唇幾乎沒有一絲血色，一看就知道是嚴重的氣血不足。
“把東西給我吧，就是一個木質的食盒又不是提不動，今天中午有王府訂的宴席，後廚肯定很忙。你幫我把食盒送回去一來一回要小半個時辰，別耽誤了做事。”秦婉語氣很溫柔地對身邊的半大小孩說。
秦淮一開始以為這個小孩是秦婉的兒子，聽秦婉這麼說才反應過來應該是泰豐樓裡的幫工或者學徒，這個年代沒有童工的說法，八、九歲的孩子已經可以出來幹活了，還便宜，是老闆的最愛。
“江師傅說了讓我幫您把東西拎回去，您現在身體不好不能提重物，您也不該出門，大夫都說了您不能見風。”學徒固執地說，小跳起來，直接從秦婉手裡把籃子拿走，一手一個挎著。
“又不是坐月子，哪有什麼不能見風。我現在每天早上一碗燕窩，晚上一碗雞湯都快養成貴婦人了，有什麼不能提重物的，今天的雞蛋都是我一個個親手煮的。”秦婉笑道，抬頭看見陳秋生上，前幾步打招呼，“陳師傅，好久不見。”
“今天是我家老七的百日，我煮了些紅雞蛋送過來。本來百日應該擺席的，但我最近身體不好花銷有點多，伯和的意思是一切從簡，有時間招呼你們來我家吃個便飯，就算是給老七辦過席了。”
“到時候來吃飯就不用帶禮了。”
“那可不行，嫂子您和江師傅喜得第七子，禮肯定是要帶的。到時候我把我家那小子也帶上，他最喜歡和您家那幾個小子一起玩了，就是身體不好一齣來玩就生病，我也不太敢讓他出門。”
秦婉點頭：“身體不好是要好好養著，我聽我家伯和說你打算給平安買個書童陪他玩。我覺得這個主意不錯，平安年紀這麼小，天天在家關著也不是個事兒，是要和同齡的孩子多接觸。”
“已經買了。”陳秋生指了指夏生，“農家子，認識幾個字，挺機靈的，品行也還不錯，我今天帶他來樓裡見見世面。這不是最近忙不過來，盧掌櫃打算再招一批學徒和幫工嘛，順便讓他也試試，要是真有這方面的天賦，教他幾道菜以後也方便照顧平安。”
“那這個孩子是……”秦婉看向趙誠安。
不等陳秋生開口，趙誠安就主動大聲自我介紹：“江夫人好，我是過來參加招工的，沒地方住，我陳老爺人特別好暫時收留了我一晚。”
“江夫人，我可以吃一個紅雞蛋嗎？”
秦婉邊上的學徒狠狠地瞪了趙誠安一眼，估計是嫌他聲音太大怕他給秦婉嚇到了。
秦婉很是好脾氣地笑笑：“當然可以，我今天特意多帶了些來。”
“陳師傅，我家老四、老五、老六、老七還在家裡，慧琴一個也照顧不過來，我就先回去了。”
說完秦婉就離開了，學徒提著籃子和食盒緊跟在他身側，陳秋生回頭無奈地看了趙誠安一眼，臉上寫滿了算了也不能跟傻子計較。
“我去給你拿紅雞蛋，你就待在這裡別動。”陳秋生進後廚拿了兩個紅雞蛋，一人一個。
夏生小心翼翼地把紅雞蛋揣進懷裡，趙誠安非常開心地直接開吃。
陳秋生是來上班的，隨便抓了個年紀大點的夥計讓他們倆盯著趙誠安，自己則直接進後廚幹活，秦淮也很好奇地跟著進去。
秦淮之前在陳惠紅的記憶裡來過泰豐樓，但是沒怎麼進過後廚，主要是距離不夠。陳惠紅是個純粹的食客和演員，活動範圍集中在1樓窗邊和2樓雅座，這兩個位置都是離廚房最遠的，秦淮根本進不去。
這次趙誠安的記憶裡秦淮的活動範圍很大，可以大大方方地跟著陳師傅進後廚好好觀摩一番。
泰豐樓的後廚非常大。
雖然是標準的上個世紀沒有任何現代科技的老式廚房，但是能看出管理很好，階級森嚴、井井有條。
洗菜、切配、灶臺，互相之間都隔得很遠，秦淮甚至能看出來蔬菜、家禽、野味和河/海鮮不是在同一個區域處理。
同時秦淮也是第1次看到隨便一做就能做出S級槐花饅頭的江承德。
作為一名優秀的廚子，江承德的身形在這個時代無疑是非常壯實的，能看出衣服下藏著的肌肉且至少能一個打5個的實力，就是這位江師傅看上去心情不是很好，面容非常嚴肅，身邊圍繞著三個和他面容有幾分相似一看就知道是他兒子的少年。
“衛今，我說了多少次了，切菜的時候不能一味的追求下刀快，要手穩，心定，衛澤比你多練一年你和他有什麼好比的？”
“衛明，你切你的不要被我的話影響。”
見陳秋生來了，江承德露出一個和同事打招呼的笑，說：“聽說老陳你領了兩個人來應聘學徒，你家親戚？”