第二百七十一章 海鮮如何吃活物
正月二十日，天陰沉沉的，不知道是不是要下雪，或者是下雨？
長安城的商戶們得到訊息，從二月開始，要收什麼衛生管理費。
“說是一個月一交，不多，只收店鋪的錢，擺攤和挑著賣東西的不收。”有人找到旁邊的商家說。
“是掃街？不是一直就掃麼，為什麼就要收錢？”更多的商人聚集過來，表示不理解。
“不一樣，原來是規定時候運垃圾，現在一天運好幾次，隨時能扔，還給個垃圾桶。”
“有何區別？”
“天熱了，垃圾堆放時間長有味道。”
“我家賣布，沒有垃圾。”
“可是外面有塵土，他們掃過後幫著灑水。”
“怎麼算錢？”
“量店鋪的尺寸，你家店鋪有我家的兩個大，我交一百錢的話，你交二百錢。”
“二百錢倒是不多，只怕到時候不是這個數。”
開鋪子的人在議論，滿朝的官員卻沉默，當作不知道，誰都不勸諫。
開放宵禁，他們知道有多賺錢，做買賣的還願意交，只要能允許晚上賣東西。
現在說是要增加掃街的人和灑水的人，給錢。
各坊是居住區，有的在寺廟那裡或道觀那裡會做點小買賣，其他的沒有。
收的衛生費，感覺要是給整個長安僱傭更多的人，似乎賺不到錢，就是用商家養著別人，然後街道更幹凈。
這也沒什麼可勸的，冬天都吃了不少蔬菜，陛下給的。
等朝會開完，姚崇單獨找到李隆基這裡。
“陛下，收衛生費，給整個長安增加清掃次數，能賺來錢？”姚崇就好奇呀。
按照他的想法，李易若出個主意，不可能如此簡單。
“朕不欲與民爭利。”李隆基說道。
姚崇：“……”
他深吸一口氣，表示信了，又問：“那……衛生費所收錢財可夠僱人清掃？”
“應是……夠吧。”李隆基不是很確定的樣子說道。
“陛下，臣一心為陛下……”
“先讓百姓習慣，尤其是商人。”李隆基一看姚崇要抱屈，趕緊解釋。
“然後呢？”姚崇達到目的了。
“然後還有商人要進城，他們也得交衛生費呀，一次少交一點，空車就不收了。”
李隆基終於說出賺錢最多的地方，流動的車輛。
若是推個小車，或者挑個扁擔，就不收錢了。
走水路進來的，自然也收，如此算下來，一天的錢並不少。
關鍵是商人們習慣了交一些錢，以後再收稅抵觸就不是那麼大。
“臣知道了，謝陛下指點。”姚崇服了，離開興慶殿，抬頭看看天，覺得愈發的陰沉了。
“就知道李易出主意不會那般簡單。”姚崇搖了下頭，深呼吸，回政事堂。
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“易弟，看著天的樣子，是要下雪？”李成器今天找過來，一起吃午飯。
天陰著，給人一種壓抑感，又颳了小風，讓人喘氣都不舒服。
吃飯的人沒什麼食慾，有莊戶輪休，拿本用來識字的書，坐在餐桌前發呆，一口一口喝湯。
李易身體好，對此反應不大，不過他給莊子裡的年歲大的人送去了氧氣袋。
誰若覺得難受，就吸兩口，以避免倒下後他還要搶救。
他有製氧機，用點電就行，搶救要用藥，差別大了。
“大哥，走的時候你帶幾瓶氧氣，我給你減壓器和氧氣袋，氧氣瓶那裡能看出來還有多少氧氣，沒有了就送回瓶子，重新拿。”
李易沒回答下不下雪的問題，他也不懂。
但他懂這個天氣出現疾病的機率大，別人他幫不上，大哥幾個人，還有估計他們能想辦法送進宮裡。
“好！”李成器答應，他想到了父親，年歲大了，正好預備一個。
他吃一口菜，道：“我去看過東市的海產品，想去你說的海域去撈，冷水，怎麼能跟其他的分開？價錢不應該一樣。”
“能嘗出來，冷水海域的海鮮由於生長慢，肉更緊密，同時泥沙少。
撈上來以後，不要直接晾曬，貝類應該放點鹽，用竹籃子裝，在清水中，它們會把沙子吐出來。
不然死掉後，再清理泥沙很難。看著費了些工夫，價錢卻能更高。做熟了當零食不錯。”
李易給講一下區別和處理方式。
他以前買海米吃，溫水海域的海米里面的蝦線就沒弄出來，吃著不舒服。
而冷水的海米，幾乎看不到黑色的蝦線。
當然，如果都曬太乾的話，肉也一樣緊密。
李成器重復了一遍，表示記住了。
“易弟，能把新鮮的海鮮拿回來不？”李成器知道從海邊運到這裡的海鮮全是死的，他很想嘗一嘗活的。
“用大木桶裝海水，或者是船隻的槽裡裝，一路養著回來。
要麼是剛撈出來，用冰塊鎮上，六百里加急，記得最好透氣。”
李易都沒想過吃新鮮的，又不是另一個地方，就長安這裡，什麼海鮮都能吃到，有冷鏈物流。
現在的長安，去哪弄活的？
“六百里還是算了，用船……”李成器覺得船可以，專門製作出一個個大槽子，裝上海水。
回來的時候必然要死掉一些，但依舊有剩下的鮮活產品。
長安有錢人多，賣出去一部分，所有的錢就都回來了。
“用船的話不要太密集，同時要勤換水，其實我這裡倒是有藥物，不過不值得用在海鮮身上。”
李易見大哥動心，能找到船的話，確實可以嘗試，他也想吃活的，尤其是秋天時候的大海蟹。
味道不如河蟹好，可是肉多呀，吃著過癮。
不然的話，死螃蟹誰敢吃？
“成，第一船試著運回來，咱先自己吃，之後的再賣，還是照著分紅投入和收益。”
李成器先把做買賣的事情確定，那錢李易一直沒拿過，都是他在投資。
不過賬他記好了，包括賣牡蠣的錢，一部分算進運營成本中，公關費，就是白給別人。
吃完飯，李成器帶上十個四十升的氧氣瓶和一大堆氧氣袋離去。
直奔宮裡，先扔百福殿一個氧氣瓶再說其他。
往這邊來，一路水運，自然要用到漕運，還得改造船，這個可需要跟李隆基說。
李易這邊繼續寫三十六計，再有兩計寫完，準備先讓莊子上的學子們抄。