七十六 豐盛的南北大宴
,,,涅書,5200,
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警察見過林曉陽練車，只是不知道他練得如何？更不知道他已經上過路本內容為76章節文字內容。他也只見林曉陽才練那一天半天的時間，估摸他的駕駛技術最多只停留在會開動車的水平。
一般的新手，都會手癢。警察就不放心把局里才僅有兩輛的其中一輛車交給一個新手開了，所以，他猶豫了一下，委婉地對林曉陽說道：“小陽，你沒有駕照，我派人跟你一起去好啦。”
警察的話音才落，女警小辣椒立即就主動站了出來，請纓道：“隊長，讓我去吧。”
小辣椒之所以主動要求這個差事，有兩個動機。
第一是那年代，不像二千年后一樣，女孩子不會做飯并不是一件光榮的事，所以，小辣椒想借這個難得的機會，學一手。
第二是自從在登陸艦上比武輸了之后，小辣椒就注意上了林曉陽，對這個后來才知道自己武功確是差他一籌的大男孩，見他憑那層出不窮的出彩表現，受到眾人的頻頻贊許和喜愛，心中既佩服，又帶有一絲嫉妒，更帶著一片好奇，好奇這個比自己還要小上兩三歲的大男孩，怎么會這樣的出眾？于是，生出了想了解他的念頭。
小辣椒的駕駛技術不錯，有她開車警察也放心，于是，警察就邊把車匙遞過，邊對她說：“好，你帶小陽去采購，錢你先出了，回來報賬。”
林曉陽之所以向警察要車自己開，是他想抓住每一個能鍛煉的機會。開車入墟區，不是對駕駛技術的一個鍛煉？所以，他急忙對警察說道：“隊長，您派人跟著去行，但車一定要我來開。”
“這……，不是說你沒有駕照嗎？”
“難道她有駕照？”林曉陽就不信比他大不了多少，而且剛從警校畢業不久的小辣椒有駕照。
“她……”警察語塞了。那時，公安部門的人開車是不用駕照的，只要通過內部考核就行。
“隊長，請您相信我。要不，我先在這開圈給您看看，如果您認為我不行，就再讓她開本內容為76章節文字內容。”
警察猶豫地望了軍佬一眼，希望他能阻止他的這個結拜兄弟，但當他見到了軍佬只是微笑不言時，就知道沒戲了，心中怨了一聲偏幫的軍佬之后，只好無奈地把車匙交給了這個暫時不能得罪的新任“伙頭”。
林曉陽接過了車匙上車后，先發動車子，來了個百米加減擋，在一百米之內，把依次加了五個檔，然后再依次減五個檔，熟悉一下車子的性能，然后把車直開到了警察跟前，來了一個漂亮的直角急轉彎，把車頭轉向軍營門口的位置，才剎停車對警察說道：“劉隊長，這行嗎？”
警察不可置信地望著林曉陽，喃喃道：“你這個小子，什么時候學會了這么高明的駕駛技術？”
上環島在林曉陽前世時是一個鎮，而且還是一個很興旺的旅游地方，但現在，它只是一個公社。上環島上有一個墟，叫三洲墟，是人們趕集的地方。三洲墟離軍營只有兩、三公里的路程，林曉陽只用了不到五分鐘，就把車開到墟里。
林曉陽入墟之后，先到一家藥材鋪挑了幾種藥材，然后才找一家大的雜貨鋪買調味品。
在當代，一般的家用調味品也不過是可憐的幾種，既沒有后來的麻油，更沒有什么味極鮮、xo醬等等，甚至連料酒也沒有，醬油都是散裝的。
林曉陽在雜貨鋪里轉了一圈之后，驚喜地發現這家鋪子里間有兩種他預料不到的調味品，就是這家人土制的蠔油和蝦醬。喜出望外的林曉陽要了一些這兩種土特產之后，再打了一瓶醬油、幾磚南乳和一包豆豉，要了一些也是當地特產的紫菜。
買好了這東西之后，林曉陽問店主，哪有姜蔥蒜等烹調輔料賣？
店主說，這個時間，哪還有賣這個東西的，見到了林曉陽這個大主顧失望的神情，店主接著說道：我家后面的菜園里，倒種有一些，你們隨便去摘就行。
原來，那時的人勤勞，空地也多，一般人家都會圈上一塊地，種一些家庭用得著的東西。
林曉陽到那家雜貨鋪后面的菜園里，摘了認為夠用的姜蔥蒜后，小辣椒要付錢給雜貨鋪的店主，那店主連忙搖手說道：這些自己種的不值錢的東西，你們拿去就是，還給什么錢？
從寸利必爭，甚至挖空心思拐騙的商業社會回到了這個純樸年代的林曉陽，心中不由感嘆那時的社會風氣淳樸，更感慨不過短短二十年后的社會，爭權奪利帶來的道德缺失本內容為76章節文字內容。
回到了軍營之后，食物原料已經讓眾人按林曉陽的意思收拾好，只等他這個大廚回來掌勺。
林曉陽先把三只光鴨斬件與他剛賣回來的藥材、南乳，放入了唯一的煲中，燜了起來。然后把五只光雞放入了軍營那口超大的鍋中，讓燒火的原伙夫，把火候調節到保持鍋中的開水剛開。
兩味菜下鍋之后，林曉陽回頭再收拾其它的菜式。此時，抱著偷師目的的小辣椒，自覺地爭著給林曉陽打下手，跟著他寸步不離，偶爾還會趁林曉陽稍有的空檔，就連忙見縫插針地向他請教一些不慬的烹調技巧。林曉陽也不保守，做到有問必答。
警察這次采購的原料中，海鮮很多。林曉陽考慮到軍人中多是北方人，口味偏辣，就決定把這些海鮮，分別都做成辣與不辣兩味。
魚是一條大的槽魚，足有十多斤重。林曉陽聽警察說，這個魚因為太大，一般家庭吃不了，所以魚主把它便宜賣了，只要五分錢一斤。
林曉陽記得，他前世時，這種魚在酒樓起碼賣五十塊錢一斤。才二十多年的時間，同一商品的差價，竟是一千倍，不知是貨幣的貶值，還是物價上漲的原因？或兩者有之。
不過林曉陽現在就沒空去探討這個問題了，因為還有二十多口人正張著嘴等他燒的菜呢。
魚做成了兩味，軟邊就起肉做川菜的“水煮魚”，硬邊則連骨一起用鹽水浸；蝦也做成了兩味，一味是豆豉蒜子紫蘇炒蝦，一味還是川味的“香辣蝦”；蟹也做成“香辣蟹”和隔水蒸蟹；貝殼類的花蜆就分成了兩碟，一碟用蠔油炒，一碟用豆豉辣椒炒；而也是貝殼類的青口，則用清水浸，不過沾料卻做成了辣與不辣兩種。
不到一個小時的工夫，一席豐盛的南北大宴擺了上桌，除了五類十菜式的魚、蝦、蟹、貝殼之外，還有肉類的藥材燜鴨、白切雞；菜類的有蝦醬炒空心菜，雞、鴨雜炒芹菜和雞湯莧菜；湯是雞頭雞腳紫菜湯，主食則是一大鍋的芽菜肉絲撈面。
桌面上那豐盛的十五菜一湯一主食，既有南方菜的清淡口味，也有北方菜的香辣口味；既有南方特色的湯水，也有南北混合的面條主食，可算是一桌真正的南北大宴。
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