第255章 斗米養金雞
從有歷史以來，小虎頭的部曲第一次做了虧本生意。
正如當初寵物豬養死了，梁紅玉也沒心沒肺的樣子，小虎頭真有女將軍風範，虧本不在意，照樣整天練習射箭。她麾下的四個小女孩把小土雞養死了兩只後，哭紅了眼睛，聽說已經有兩天沒睡覺了。
小牛皋心疼妹妹們，在街市上買了模樣差不多的小土雞放在了院子裡，然而初來乍到，那雞搞不好群體關系，便被另外三隻雞圍攻打死了。於是四個小女孩更難過，小牛皋的作為不得當，導致了她們的虧損進一步擴大。這還要忽略了小牛皋被賣雞的大嬸給蒙了呢。
“衙內爺，咱們的雞養死了，蛋也下得少了。”四個小蘿莉在縣衙後堂的院子裡圍著高方平。
“加油，我看好你們哦。”高方平忽悠了一下她們開始逃跑，哥一秒鐘幾百個銅錢上下的老闆，哪裡有空管死去的雞啊。
卻是沒能跑掉，被四個小蘿莉抱著腿不讓走。
高方平只得洩氣的道：“可我很奇怪，你們哪來的小土雞呢？”
“俺們在汴京時候就開始飼養了，最開始在農場養，還出租給農場除蟲，下了蛋後，就把雞蛋交給牛皋哥哥送去街市賣。然後衙內爺您上任鄆城的時候，咱們就把小土雞也帶來了，在路上死了一隻，然而前日又死了一隻，現在只有四隻了。”一個小蘿莉說道。
“……”高方平覺得她們真能折騰，雞又不是人，怎麼能這種長途跋涉的折騰，這妥妥的水土不服啊。當然也算她們能耐大了，居然沒有全部死了。
“好吧，四隻就四隻，以後有雞蛋賣給我就行，別交給牛皋，他哪會做生意啊，絕對被奸商大嬸忽悠的料。”高方平又忽悠了一下她們。
其中一個小蘿莉翻出了賬本來查閱了一下，眼淚汪汪的說道：“衙內爺，來到鄆城後，咱們的雞下蛋也更少了。前些天集中在一起，連續嚇了一個月雞蛋，現在已經有好一陣子不下了。”
高方平不禁楞了楞，拿過小女孩的賬本來仔細看了一下，汗，她們可真夠細心的，當初她們投資的六隻小土雞，產蛋的數量，生長速度和週期，都有詳細的記錄。
不看她們的資料的話，高方平都給忘記了沒想起來。
這個時代的雞可不是後世的“蛋雞”。
大宋的雞還沒有進化到那一步，依照達爾文的理論，讓雞自然進化再過五千年也不會有後世的蛋雞。大宋的雞那是純粹的土雞，甚至在血統上無限向野雞靠近，所以很靈活愛動，鬥志也比較強，於是牛皋買來的雞，就被原本的惡霸雞給打死掉了。
這種雞呢，和這個時代的女人生孩子一樣，有很多不確定因素。不僅僅是營養就可以解決下蛋的問題。最常見的就是養蛋期間，還要看雞的心情，以及時節等等綜合因素。
情況正是小蘿莉們記錄的資料，通常如果是一個雞，它們甚至不願意下蛋了。所以這個時代的雞還是群體性的特徵，需要一群的在一起，有個頭領雞帶領著，一下，就會一窩雞的圍在一起，集中下個十天半個月。然後就不下了，進入養蛋期，連續一段時間都不下蛋。
總體來說，這些農業畜牧業的發展史，高方平因行業相關，很早的時候瞭解過一些，但是記憶都較為模糊了，加之沒有經歷過那樣的時代，心思也不在雞上面，於是看了她們的資料這才想起來。
高方平的大伯的奶奶，也就是高方平的祖奶奶，據她說在解放以前的舊時代，她還是個小女孩，養過雞，那時的雞也是這樣的。通常來說一年中會集中在幾段時期下蛋，在蟲子足夠的情況下，一整年平均下來，每隻雞不會超過80個蛋。
而且老話說的“鬥米養金雞”。代表那個時代的飼養方式很落後，雞肉非常精貴，一斗米是十二斤左右，卻只能換出一斤雞肉來。
若不想付出這些成本，就只能廢物利用，想盡一切辦法，用不花錢的東西喂雞，諸如去街市上撿菜葉啊什麼的。但是這種方式只能自家養少量的雞，根本無法規模化。
所以仔細回憶了一下相關的知識，再結合現在小蘿莉們的資料，高方平有點苦笑，大宋的雞，自然比祖奶奶她們那個時代的要更加落後一些。
小蘿莉們的幾個雞，在那麼大的農場裡是有吃不完的蟲子的，但是從她們的資料分析，保守估計一年不會超過60個蛋，生長也緩慢。聽林沖他娘子的小土雞情況，估計還超過鬥米斤雞的程度。
“好吧這次我也失言了，林沖他娘子就算用了我的飼料，一年也絕對無法超過一百個蛋。這已經不是營養的問題了，而血統的問題。”高方平喃喃道。
“那麼要怎麼辦？”小蘿莉們也聽不懂他說的，卻不影響她們想解決問題。
“解決起來也不難，我會搞的，只是需要時間。要如同當初小朵在豬場一樣的遊種，雜交，試驗，再更具資料進行調整，順利的話七至八代後，就會有專門的蛋雞，以及專門的肉雞了。”高方平說道，“那時的蛋雞，就會無限靠近後世的雞，擁有超過一年的產蛋生命期，並且產蛋週期之內基本一天一個蛋，調整飼料配方、燃燒雞的生命力的話，兩天三個蛋也能做到。肉雞的話，後世的雞種，我設計的飼料配方的最高紀錄是兩斤一兩飼料，轉化一斤雞肉。就算大宋的配料種類不全面，有的成本也較高，於是我用次配方代替，兩斤半轉化一斤雞肉是可以做到的。”
“好啊好啊。”
幾個小女孩一跳一跳的拍手叫好。好在什麼地方她們也不懂，反正就是覺得好。
雞肉在這個年代也是高階肉食，很受歡迎。無奈的就是貴，因為血統落後，又沒有叢集養殖。
若要叢集化就不可能喂蟲子，那麼這個時代保守估計十五斤米才換來一斤雞肉，就可以知道雞肉的稀缺了。當有天雜交種群成功的時候，比大米便宜的飼料兩斤半就出一斤雞肉，那就開始猥瑣了，大宋吃飽吃好的成本會越來越低。這就是實實在在的生產力進步。
某種程度上，取得張叔夜的信任就是從搞豬肉開始起的。話說高方平的商業策略、保護費，工業策略、匠人團隊和器械，這些其實是不怎麼受到張叔夜待見的。
YY完畢，高方平道：“好了孩子們，雞死了就死了，我會整理一下思路，有計劃之後，遊種的工作就會開始，會派韓世忠去全國各地收雞，到時候，就有任務交給你們了哦。”
小女孩們異口同聲的說道：“咱們要大牛哥哥去，不要韓世忠哥哥，韓世忠不被咱們信任。”
“得了吧你們，派你們的牛皋去，老子的錢會在他手裡被奸商騙得一文不剩下。”高方平溜走了。
小蘿莉們一陣鬱悶，弄不明白為什麼牛皋哥哥那麼好的人，卻戰力這麼菜……
目下的生活大抵就是這樣的啦，寧靜又清閑。鄆城就是個大一號的農場，其實高方平的工作，和小朵丫頭的區別也不是很大。
高俅老爹來信說了，農場的規模又大了一些，目下有四千多人了，已經是個迷你型的自治縣了。因種師道的心腹和骨幹在進一步的退役反京，併入侍衛軍司之內，而安置軍屬的事種師道只信任高方平，於是就由農場接收。
目下這邊王勤飛他們有事做，來煩高方平的機率就越來越低了。孟州的小豬又到了一批，數量翻倍，是兩千頭。都被那些士紳土豪瓜分了。聽小牛皋來匯報說，那些地主老財們，暫時把豬養在他們的大宅子裡，每天視察著都會流口水。
因為這些神奇的特種豬不但長的飛快，還不怎麼容易病，每天都會增加幾斤肉，那些哪是肉啊，在這些老財迷看來，分明是錢好吧。
當初他們投產的時候，紛紛都很是有些猥瑣，有所保留，又是請人核算鄆城人口、豬肉的消耗量，應該投產多少什麼什麼的，結果高方平召集他們參加招商會議的時候，拍著桌子大罵他們道：“你們真是弱爆了！只敢把心思放在鄆城，這根本算不得喪心病狂，以後別說認識我高方平，制霸整個濟州，乃是老子們的最低限度。媽的在濟州之內還你們有什麼不敢的，當初惹我高方平的時候，也沒見你們手軟過不是，難道你們害怕其他縣的屠夫幫？這顯得很不科學啊！”
於是他們更加的流口水了，這才開始把目標定為了制霸整個濟州，那麼當然圈地的規模，投資的規模，請工人的規模，這些所有紛紛都要放大最少五倍以上的規模了。
只是現在還沒有鐵路，運輸成本太恐怖，否則帶著他們制霸全國又如何……
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