第1990章 一條大魚
“嗯咳！”袁權在隔壁輕咳一聲，然後又沒了訊息。
郭嘉臉色微變，訕訕笑了兩聲，隨即又揚聲笑道：“袁夫人不必如此，我是個很公平的人，絕不會喜新厭舊。論庖廚，夫人當之無愧的第一，其他幾位夫人只能爭第二了。”
“祭酒誇獎，承受不起。對你而言，鐘夫人才是第一，千萬莫要失言，讓我難做。”
“呃……夫人言之有理，言之有理。”郭嘉連連拱手求饒。
小喬看在眼裡，喜得眉開眼笑，放下食案，向孫策眨眨眼睛，說了一聲“大王慢用”，拉著大喬回艙去了，圍著袁權輕聲說笑，親熱異常。
孫策夾了一筷子魚，蘸了些湯，放在碗裡，然後將剩下的推到郭嘉面前。郭嘉卻不去夾肉，掀開魚腮，掏出魚腦來，蘸了些醬，放進嘴裡。
“大王有所不知，吃魚就得先吃魚頭、魚尾，才能嘗到滋味，然後再大塊朵頤。若是先吃魚身，腹中飽了，就沒有興趣再吃頭尾，著實浪費。”
孫策剔出魚刺，丟在一旁的碟子裡。“不知奉孝眼中，誰是魚頭，誰又是魚尾？”
“益州當為魚頭，冀州當為魚尾。”
孫策慢慢品著魚，沒有說話。益州是魚頭，冀州是魚尾，關中的朝廷自然是魚身。天下一盤棋，郭嘉不知不覺的已經習慣於全域性思維。這是一個不錯的成果。
“先吃魚頭？”
“當然，魚頭有腦，涼了就不好吃了，要趁熱。”郭嘉一邊拆開魚頭，一邊說道：“大王見過殺魚嗎？”
孫策笑而不語。以船為家這麼久，他當然見過殺魚。殺魚很簡單，棍子敲頭，先將魚打暈，然後刮鱗破肚，清理內臟，清洗一下就下鍋，手藝好的處理完畢，魚還是活的，在鍋裡亂跳。
郭嘉手法很熟練，倒是經常吃魚頭，沒一會兒功夫，魚頭就被拆散，骨是骨，腮是腮，清清楚楚，魚腦則被他送進了嘴裡。“外用蠻力敲其頭，內用猛火烹其腦，火候一到，自然頭散腦熟。”
孫策忍俊不禁。出了朱建平那件事，郭嘉第一反應就是戲志才在搗鬼，雖然他不反對休整一年，但被人逼著班師，對郭嘉來說非常丟臉，所以他一直想著怎麼回報戲志才。這個作戰方案應該就是從這個思路出發而設計出來的。
他雖然也惱火，但他沒有郭嘉這麼敏感，更不會和戲志才鬥氣——那是郭嘉的責任。益州易守難攻，急不來，周瑜、黃忠眼下的進度已經很難得，再催促他們只會適得其反。況且袁譚盡起二十萬大軍來爭青州和兗州，情況更緊急，這時候將主力調往益州，實在不是明智之舉。
郭嘉是個聰明人，他當然會考慮到這些，也有他的理由。先聽完郭嘉的理由再做評價不遲。
袁權走了出來，後面跟著大小橋，一手端著一隻食案。“食不語，寢不言，尤其是吃魚的時候。你既然喜歡魚腦，下次專門做一碗魚腦羹讓你嘗嘗，今天先將就一下，吃碗蛋羹吧。”
袁權說著，將食案上的碗端下來，放在孫策和郭嘉的面前。一人兩只碗，一碗蛋羹，一碗魚丸蓴菜湯。蛋羹金黃細嫩，魚丸潔白，蓴菜碧綠，看起來就爽心悅目。袁權低著頭，輕聲說道：“既然說事，魚就別吃了，小心魚刺。”說著，便將孫策剛夾了一塊肉，郭嘉剛吃了一個頭的魚收走了。
“唉……”郭嘉遺憾不已。“我還有魚尾沒吃呢。”
袁權卻不理他，帶著大小喬轉身回艙，順手帶上了艙門。孫策拿起食匕（湯勺），舀了一隻魚丸，放在嘴裡，魚丸很有彈性，卻又不老。孫策很喜歡，連聲勸郭嘉嘗嘗。郭嘉也嘗了一隻，好奇不已。
“這也是魚嗎？”
“她們新創的做法，選肥魚，剝鱗去刺，用力捶打，直至魚肉成糜，摶成丸狀，有魚之鮮美，無魚刺之虞，尤其適合孩子吃，我家那幾個小子最喜歡這道菜。你家鐘夫人也嘗過，還特地問了做法，沒給你做過？”
郭嘉愣了一下，隨即笑道：“她那麼忙，哪有心思做這種菜。”他舀一顆魚丸放進嘴裡，咬了一口，連連點頭。“這做法好，魚肉就該這麼吃，要好好捶打，味道才好。”
“那你打算怎麼捶打？”
“捶打之前，當然要先去頭去尾，剝鱗剔骨，然後聖王之道、祖宗之法，一棒一棒的捶過去，捶成肉糜方止。”
孫策忍不住笑了一聲，將送到嘴邊的蛋羹又放了回去。他可不想笑噴出來，搞得到處都是，還是費神收拾。
“那魚尾又該怎麼處理？”
“常言道：一斤魚，十斤力，但那是在水裡。出了水，這力量就有限了。袁譚竭澤而漁，自己抽乾了自己的水，他就是作死。何為水？百姓，普通百姓。青州、兗州大戰數年，又加上那年的大疫，普通百姓能逃的都逃了，剩下的寥寥無幾，幾乎都是有塢堡自守的世家、豪強，這些人鼠目寸光，捨不得眼前的蠅頭小利，或者想魚與熊掌兼得，這才抗拒至今。既然如此，就讓他們供養袁譚的二十萬大軍試試，看他們能撐幾個月。”
郭嘉喝了一口湯。“大王覺得，朱然能守多久？”
孫策仔細想了想。朱然在歷史上以善守著稱，被夏侯尚、張郃等名將圍攻還堅持了半年，跟著他幾年，做事很認真，話不怎麼多，但想事情很周密。雖然是第一次統兵出戰，但守城不同於野戰，更考驗統籌能力而不是應變能力，他麾下五千人都是江東子弟兵，訓練有素，執行力很高，也不需要他事畢躬親，糧草、軍械又充足，守六個月應該沒問題。
“半年吧。”
“二十萬大軍，再加上幾萬匹戰馬，每個月要消耗超過一百萬石糧食，青兗二州的世家能支撐幾個月？”郭嘉揚揚筷子。“最多六個月，這二十萬大軍就能將他們的存糧吃得乾乾凈凈。就算他們想屯田，那也要等到七八個月後才可能有收獲。一開始，他們可能會眾志成城，等發現無法速勝，消耗卻無法減少時，恐怕就沒這麼齊心了。”
郭嘉幾口將湯喝完，滿足地吐了一口氣。“士元這一手以退為進，很妙。此戰過後，可以輕松收拾青州了。”他歪著頭想了想。“大王，你覺得到時候誰會來求情，滕耽還是管恪？”
孫策嘆了一口氣。龐統這一手的確很妙。沈友拿下青州也有幾年了，但青州世家一直不是很合作，他們還是願意支援袁譚、袁熙，原因也簡單，就是省不得手中的土地。袁譚在側，這些世家又沒有硬頂，沈友不好明搶，只好先忍著。如今袁譚來攻，龐統設計出這個戰術方案，給這些青州世家一個跳出來的機會，先讓袁譚的大軍耗盡他們的元氣，到時候再收拾他們既有了由頭又輕松。
好是好，就是有點損，引蛇出洞啊。
龐統設計，朱然打頭陣，這兩個小子都很爭氣。
孫策和郭嘉一邊吃羹一邊閑聊，氣氛輕松。郭嘉只分析了方案的基礎框架，具體的分析將由軍師處形成報告，送給孫策及相關的人員審閱，必要的時候還要進行辯論，並不是軍師處就能定的。總體而言，孫策以郭嘉的計劃表示認可。青州看似危險，實際穩妥，反倒是兗州可能會有麻煩，曹昂控制不住兗州世家，反被兗州世家控制，而兗州世家同樣省不得土地，對他和新政的抗拒心很重。
郭嘉的解決辦法有兩個重點：一是讓兗州世家自己選擇，是繼續保持中立，還是做袁譚的馬前卒；二是發動豫州百姓保護家園，尤其是那些從青州、兗州逃難過來的百姓。他們為了生存，不得不背井離鄉，來到豫州，現在青州、兗州的世家還不放過他們，要侵佔他們新的家園，摧毀他們剛剛穩定的生活。他們能忍？
經過幾年深耕，豫州的世家已經被清理殆盡，剩下的也臣服了，普通百姓享受了新政的好處，也有更多的主人意識，再加上不久前諸葛亮在豫州推廣報紙打下的輿論基礎，只要兗州世家支援袁譚，向豫州進兵，這些百姓絕不會坐視，徵發令一下，各縣自保的兵力綽綽有餘。
呂範、呂蒙、蔣欽雖然被調走了，可是滿寵在啊。能不能擊敗曹昂、袁譚不好說，堅守一段時間，等待救援，肯定是不成問題的。
就連敲打益州，郭嘉都不想動用最精銳的中軍，而是讓水師都督甘寧出馬。甘寧本來就是益州人，縱橫長江多年，是赫赫有名的錦帆賊，如今他帶著樓船和精銳之師回去，配合周瑜、黃忠作戰，從中路突破，曹操估計得嚇出一身冷汗，戲志才要耗不少腦子。
“這個方案只有一個目的：富強而有智的百姓才是王道之本。”郭嘉意氣風發。“唯知耕戰，以愚民、弱民為手段的霸道過時了。”