第七百八十三章:好東西

李澤終于等到了他日思夜想，夢寐以求的辣椒。 當一大包曬干的紅燦燦的辣椒皮子，雖然顯得蔫得吧嘰的，一點兒都不水靈了，他仍然覺得全身的細胞都開心的跳了起來。 柳如煙，夏荷等人都好奇地圍在了廚房里頭，觀看著李澤拿這種從來沒有見過的玩意兒做菜。現在的李澤越來越忙，親自下廚的時間是愈來愈少了。而且很少看到李澤居然有如此雀躍的時候。 特別是夏荷，從小到大也不知聽李澤嘮叼過多少次辣椒辣椒了，想不到這種讓公子念念不忘的菜肴，居然在如此遙遠的地方才會生長。 廚房里的李澤興奮地搓搓手，他準備做一盤麻辣雞。 倒了小半鍋菜籽油，燒到七成熱時，將宰殺洗剝好的一年期的新鮮的雞肉倒了進去，炸到了兩面金黃撈了起來放在一邊待用。 留下了一些底油之后，他拿起了案桌上的盤子，盤子里放著切成片的大蒜，鮮姜，一大把花椒，當然，最重要的，就是一大把的干辣椒皮子了。伴隨著哧啦的一聲響，這一大盤全都被李澤倒進了油鍋里。 坐在灶門口撐握火勢的李敢，應李澤的要求，在此時也將火勢降到了最低。 姜蒜的香味首先從油鍋里飄了出來。 緊接著，一股異常辛辣的味道開始在廚房里彌漫，本來還興致勃勃地準備看李澤大顯身手的柳如煙率先受不了，逃出了廚房，片刻之后，夏荷也堅持不住，緊隨著而逃，只是可憐了灶門口的李敢，無處可逃，于是只能一片嗆刻著，一邊盡量地將頭埋得更低了一些。 李澤興高采烈地將一大勺豆瓣兒醬倒了進去，又舀了半勺醬油放進去，手里的鍋鏟不停地轉動著，眼見著一層紅油漸漸地漂浮在鍋里了，這才將盤子里炸得金黃的雞塊倒了進去。 不停地翻炒著，一邊翻炒一邊將鹽，胡椒粉等加了進去，片刻之后，再舀了一碗水倒進去，剛好將雞塊淹沒，這才咣地一聲蓋上了蓋子。 “李敢，大火！” 足足一刻鐘之后，李澤掀開了鍋蓋，鍋里的汁水已經不見了，先前的辛辣味道，也已經微不可聞，將案板上切成段的蒜苗丟進去，略略翻炒幾下，起鍋盛盤。 將新鮮出爐的大盤麻辣雞湊到了鼻子下，深深地吸了一口，還是熟悉的配方，還是熟悉的味道。 得意洋洋地將菜端出了廚房，看著外面滿臉懷疑之色的柳如煙與夏荷，“要不要嘗一嘗？” 李澤的菜一向是做得很有水準的，現在市面上流行的相當多的新式菜肴，都是李澤親自開發出來的，對于這一點，柳如煙和夏荷都是心知肚明的。所以當李澤將筷子遞到她們手里時，她們還是毫不猶豫地夾了一塊雞肉塞進了嘴里。 而且這個時候，這盤雞，只剩下香味了，先前的那股辛辣的味道，幾不可聞了。 兩人只是嚼了幾口，臉色便變了。 兩張白皙的面孔慢慢地變紅，汗珠在額頭之上冒了出來，不約而同的，兩人一掉頭，呸呸連聲地吐掉了嘴里的雞塊。 “水！”夏荷大叫了起來。 柳如煙卻是一頭沖進了廚房里，舀了一瓢冷水倒進嘴里，咕咕地漱洗著，吐出來，然后又喝上一大口，夏荷也鉆了進來，從她的手里奪過了木瓢。 看著兩人的窘態，李澤大笑著，一手托著的大盤麻辣雞，大搖大擺地向著外面走去。 “你們沒福氣，全是我的羅！” 看著李澤遠去的背影，柳如煙與夏荷兩人面面相覷。 “這也能吃？”兩人異口同聲地道。 “劉新，這是金滿堂好不容易才從海外帶回來的新物種，一名辣椒，這是好東西，種子就只有這么一包，你要好好地培養，他雖然不是糧食，但以后一定會成為一種極好的佐味調料，可以極大地豐富我們的菜系的。這一包就叫西紅柿吧，是一種疏菜，營養豐富，是極好的東西。這一包叫向日葵，因為他長成之后，頂部的長籽的圓盤會跟著太陽的方向轉動，它結出來的籽可以作為零食食用，也可以用來榨油。這一種叫土豆，將它帶回來可是花了老心思的，你回去之后，將這幾個切成小塊，埋在土里，等他生根發芽，然后再分栽，慢慢地培育吧，如果能將這玩意兒培育成功，他就可以與紅薯一起，成為極其重要的一種類糧食作物了。還有啊，這一包是花生種，啊，都是好東西，你一定要抽調人手，好好地培育種子。”李澤將數包種子，推到了劉新的面前。 作為司農寺的最高長官，對于任何一種新作物，他都是極感興趣的，當下小心翼翼地將這幾包種子收拾好。看著李澤坐在哪里扭來扭去有些不舒服的樣子，不由關切地問道：“李相，您怎么啦，是哪里不太舒服嗎？” “沒有沒有！”李澤臉一紅，連連擺手。 “李相，你身系大唐安危，可萬萬不敢大意的。”劉新正色道。 “小毛病，小毛病，已經讓人去叫燕九了。”李澤看著對方認真的模樣，立即改了說法。 “那就好！”劉新點頭道：“今年的玉米已經全部都收起來了，一共五百畝實驗田，平均畝產五百斤，一共兩萬五千斤種子，明年，準備在鎮州全面鋪開，另外，莫州的李安民李刺史要了二千斤。” “這是好事。這玉米耐旱，耐寒，不挑地兒，我們有許多以前種小麥產量低下的田地，都可以利用上了。” “玉米的畝產量比小麥要高，寺農司已經從這幾萬斤種子里，挑出了幾百斤最好的留了下來，準備進一步的培育更好的品種。”劉新接著道。“另外，紅薯的先期試種也基本成功了，明年，便可以開展小規模的試種，這紅薯截藤子便可以種活，擴展起來會很快的。一切順利，到了后年，便可以遍地開花了。” “國朝穩固，首要的便是讓大家都有吃的，能吃飽，劉新啊，如果這些農作物都能培育成功并且大規模地鋪開，到時候，一個候爵之位是少不了你的。”李澤鼓勵道。 “下官一定竭心盡力！”劉新喜形于色，站起來躬身抱拳道：“那李相，我便告辭了。” “你去忙吧！” 等到劉新離開，李澤這才站了起來，有些痛苦地摸了摸屁股。 他忘了一點。 他的思想還記得辣椒的味道，但他的這具身體，卻是吃不消這樣猛烈的東西了。 昨日，他先是一人個干光了一大盤麻辣雞，而且是以酒佐之。等到吃完了之后，又興至勃勃地去將一些辣椒磨成了粉，然后下油鍋，制作了一瓶子辣椒醬，然后在晚上的時候，又美滋滋地吃起了辣椒醬拌飯。 報應很快就來了。 當天晚上，他便上了好幾次茅房。 更痛苦的是，屁股痛得要死，上一次茅房，便是一次巨大的折磨。 果然是欲速則不達啊！ 自己該讓這具身體緩緩地適應這種全新的物種才是。 燕九是忍著笑給李澤開了方子抓好了藥，最后還給了李澤一盒子膏藥。 “兩位夫人，公子沒事兒的，就是吃壞了肚子而已，吃了這副藥就會好的，另外，這藥，是抹那個地方的，嘻嘻！”燕九向著一臉擔心的柳如煙與夏荷道。 “這事兒，不許往外透露一個字！”李澤威脅地看著燕九道：“我要是在外頭聽到了一點兒風聲，便將李敢調到漠北去吃沙子！” “公子，您的身體狀況，可是我們大唐最大的秘密，誰敢往外多說一個字！”燕九笑得愈發開心了起來：“我只會說今天是來給夫人瞧身體的。” “嗯！”李澤滿意地點了點頭。 “公子，能不能把這東西給我一點點，我想回去研究一下！”燕九道。 “拿去，都拿去！”柳如煙迫不及待地道，在她看來，這玩意兒，與毒藥也差不了多少。 “不行，給她一半就行了。”李澤跳起來反對：“我只不過是第一次吃，吃得急了一些，等好了，我慢慢吃，一回吃一點點，自然就沒事。” “還吃？”柳如煙嗔怪地看著李澤：“還有幾天，便是金不換與李馨的大婚之日了，你是肯定要出席的，到時候還是不舒服怎么能行？” “放心，這幾天我不會吃了，等我好了，慢慢吃！”李澤堅持道：“就這么一些，我要管一年呢，剩下的，要等到明年，還要看司農寺能不能培育出來，這玩意兒飄洋過海而來，到了我們這里，一時之間，也不知道會不會水土不服。” “真是想象不出這玩意兒到底有什么好吃的，能讓你如此著迷？”柳如煙不解地搖頭，夏荷卻是笑而不語，公子從小就念叼這東西，顯然對其是情根深種了，只是不知道公子是從哪里知道這東西的。 “等到寒冬臘月的時候，我用他做上一個火鍋，切得薄薄的羊肉片在里面一涮，撈出來便吃，吃得滿頭大汗的時候，你才會發現它的妙處呢！”李澤摸著屁股，充滿向望地道。