第七百三十八章:一點不浪費(有男主)
“那接下來我就教你們做水煮魚吧，這是一道簡單好吃又香又麻辣的魚，類似酸菜魚卻又不是酸菜魚，總之華夏食譜很多做法都是想通的，你們只要學會其中幾道，懂得融會貫通，那么做其他的就很簡單了。”
“可是甘藍老師。”卓元武皺著眉頭，“我已經學會那么多道華夏食譜了，可以說隨便選一道，我就能馬上做出來，但是為什么我現在還創新不出新的食譜？是因為我太傻了嗎？”
“看不出來你對自己的認識還挺深刻的。”羅輝在一旁聽樂了，“究其原因大概就是甘藍老師天天教我們做新食譜，導致我們沒有時間研究出新的食譜，但是！只要給我們時間，我們一定能做出更多更好吃的新美食。”
甘藍手里還拿著菜刀正打算教直播間觀眾怎么處理案板上的大魚，聽到這兩個學生的話，便問：“所以你們是想休假嗎？”
腦回路奇特的甘藍還沒等學生說話，又繼續說：“休假的話現在是肯定不行，至少在華夏班的紅魔班學生來之前不行，而且明天還有一部分的學生要去21區為戰士們提供一日三餐，留在華夏美食星的學生會更加忙，所以你們懂的……”
“甘藍老師，我受傷了。”羅輝一臉的難受，“我也想去。”
“華夏美食星的主力都要走一半了，之后的事情都還要靠你呢，你要負起責任來。”
“不是還有你在嗎？難道甘藍老師你也要去嗎？”羅輝覺得他好像真相了。
“我當然不去啊，我要留在華夏美食星的！”甘藍說得信誓旦旦，絲毫沒有撒謊后的臉紅，“但我就算在星球也幫不上什么忙，我只會做料理，其他的指望不了我。”說完還擺出一張無辜的臉，演技無懈可擊。
本來也懷疑甘藍會一同去的崔行和卓元武也覺得老師說的不錯，老師在料理方面可以說是天才中的天才了，但天才并非全能，在其他方面還真是一竅不通，就連光腦功能都搞不明白，時常還會來問他們這個要怎么操作，那個要怎么操作，教得很是心累。
“那甘藍老師，我會想念你的。”卓元武滿臉不舍的看著甘藍，“也是，戰場后方雖說安全，可萬一呢，老師還是待在這里更安全一些。”
“我也會想你們的。”甘藍一臉笑嘻嘻，絲毫沒有一點不舍，明天她的出現一定給他們一個大大的驚喜，“你們好好干，將來加官進爵了，老師也跟著沾光。”
“甘藍老師，我們還是做水煮魚吧。”崔行聽了心累，加官進爵什么的，他們完全不是沖著這個去的，再說了一個廚子能有什么機會升級成軍官，想多了吧。
“還是做水煮魚吧，老師你的妄想癥要改一改了，而且我們不是為了當什么官才去前線的，我們是深愛著聯邦，想為聯邦獻出一份我們微小的力量！”說到這的時候卓元武明顯鏗將有力，“作為聯邦的公民同樣有責任有義務！”
“好！”甘藍放下菜刀，大力的鼓掌起來，“好非常好！不愧是我優秀的學生！好樣的！”
一眾學生：“……”不知道為什么，聽著老師的夸獎，被提起來的豪情壯志突然就像是被潑了一桶冷水，怎么就高興不起來呢？
“行，聊天到此結束。”甘藍已經把魚片好了，魚頭和魚尾拿來做成魚頭湯，“之前已經教過了魚頭和魚骨魚尾巴怎么制作成湯了，我現在就先不做了，用剛才已經煮好的湯來做水煮魚。”
“為了趕時間，也就不使用傳統的方法去掉魚片里面的血水了，直接用上吸血器，沒有吸血器的同學可以把魚片浸泡十分鐘，然后沖洗到水清澈為止，最后攥干水分就行，攥的時候不要太用力，魚肉還是很脆弱的，具體可以參考一下剛才我們炸廢的魚塊。”
當然生的魚肉還是有點韌勁的，只是聯邦人民普遍力氣大，她還真的怕只是攥干魚片他們都能把魚片攥成渣渣。
這些話是對著直播間的觀眾們說的，甘藍的學生人手幾個吸血器呢，雖然不便宜，但卻是料理師必備的神器，簡直不要太好用，就是用這種方法雖然是吸干凈了，就感覺怪怪的，要不是因為趕時間，她還是更喜歡用華夏的方式來處理。
我是來偷師的：要是我能聽主播說完再進行制作的話就應該不會發生這種事情了吧……圖片
燒仙草真甜：臥槽，樓上的你這有點生猛啊，可憐的魚片都被你弄成渣渣了，魚啊，你咋這么可憐！
“可憐的魚。”甘藍心疼又同情，“這些魚肉渣渣可以用來做成魚丸，不要丟掉，之前那個炸廢的魚做不了魚丸的，所以你的情況比我們要好多了。”
九號我女神：所以女神，最后的炸魚渣渣你是怎么處理的？是拿到你的養殖場去給那些飛禽走獸吃嗎？
“那多浪費啊，雖然碎成渣渣了，但還是可以吃的嘛，待會我就拿來做成魚渣炒飯，一點都不會浪費”經過直播間觀眾的提醒，甘藍才想起來還可以弄成魚渣炒飯，“不然拿來和米粉或者面拌著吃也還不錯，魚肉沫也算肉沫了。”
我是鳳凰啊：果然是我熟悉的主播風格，真是一點一滴都不會浪費！
“那是。”甘藍表情得意，浪費食材什么的，她做不出來，所以當然要物盡其用了，反正魚碎塊又不是炸焦變苦了，還是可以吃的。
魚片的血都被吸出來了，再用水清洗一下，把魚肉的表面粘液清洗干凈，攥干水分備用，干凈的盆里倒入準備好的雞蛋液和淀粉攪拌均勻，直到蛋清和淀粉變得細膩，沒有疙瘩。
“要是蛋清不夠的話，可以加一點點的水。”甘藍特意拿起筷子沾了蛋清淀粉水，呈拉絲狀態，“這樣就可以了。”
魚片里倒入適量鹽，用手攪拌均勻，抓拌出魚片里的粘性，然后再把蛋清淀粉液倒入魚片中抓拌均勻。
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一下子爆了五萬感覺身體被掏空，差點碼不出來了T.T
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