第12章 蛋炒飯的回憶
“廚房幫廚…再看看吧。”
“招聘廚師…必須為正式御靈廚…”
“嘖！”
坐在家裡的沙發上，秦瑯看著手機上搜尋到的招聘資訊，頭疼地揉了揉眉心。
想要短時間內賺到一筆錢，有點難啊。
因為這個世界廚藝好的廚師幾乎都是御靈廚的緣故，餐廳招聘廚師都有著相應的門檻。
不是御靈廚，能夠應聘的只有幫廚。
但是這樣沒有太多技術含量的工作，收入不算太高，而且秦瑯前世好歹是特一級廚師，跑去給別的廚師打下手也多少有點說不過去。
“果然，還是得從廚師入手。”秦瑯露出思索神色，“雖然我還不是御靈廚，但只要能給我一個試菜的機會，以我的廚藝應該足以打動餐廳經營者。”
“不過這個點不太合適。”他抬起頭，看了一眼墻上的掛鐘，此刻已經到了晚飯時間。
任何餐廳，飯點都是最忙碌的，不可能給自己面試的時間，只能在飯點過去之後嘗試。
說到飯點，秦瑯忍不住摸了摸自己的肚子，感受到了一陣饑餓。
“事已至此，先吃飯吧。”4
秦瑯站起身，走向食材冷藏櫃，同時開始考慮晚飯吃什麼。
“中午米飯煮多了，有剩飯。”
“可以做個蛋炒飯。”
“牛肉還剩了不少…”秦瑯忽然想到了自己只剩下三位數的餘額，嘆了一口氣，“算了，先留著。”
“在賺到錢買食材之前，得省著點食材。”
那塊牛肉算是他眼下最好的食材了，省著點還能多吃幾天。
“一個蛋炒飯，也差不多了。”1
說著，秦瑯從鍋中端出中午的剩飯，而後從冷藏櫃裡拿出兩個雞蛋。
這些雞蛋是菜市場賣土豆的那位大娘順帶賣的，說是自家養的雞下的蛋。
熟練地將兩個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，看著蛋黃鮮艷的橘紅色，秦瑯眉頭微微一挑。
這雞蛋的品質，倒是比他想象的更好。
起鍋燒油，蛋清下鍋炒散後盛出備用。
剩飯加入蛋黃抓拌均勻後下鍋翻炒至粒粒分明，再下入炒散的蛋清一同翻炒。
看著鍋中白嫩的蛋清與裹滿蛋黃而呈現出金黃色的米飯交織在一起，秦瑯略微失神。8
“老爺子…”
或許是因為下午與周清交談時提到了前世的師父的緣故，此刻翻炒著蛋炒飯，他又想到了對方。
這是師父教他的第一道美食。
蛋炒飯很家常，但卻蘊含著對火候的考驗。
對學徒時期的秦瑯而言，蛋炒飯不僅是他的練習內容，也是他的工作餐。
不管好吃與否，廚師不能浪費食材。
這是師父對他的教誨。
即便後來師父離世，自己一路摸爬滾打成為特一級廚師，秦瑯依舊將師父的句句教誨銘記在心。
只是，再也無法見到對方了。
眼中帶著追憶之色，秦瑯的動作卻沒有半點偏差，彷彿這道蛋炒飯早已被他刻在了骨子裡。
加入少許鹽調味，在蛋炒飯中撒上少許蔥花，用力顛動炒鍋，令蔥花迅速與蛋炒飯混合均勻。
被米飯和炒熟的蛋清釋放出來的熱氣包裹，蔥花之中清新的蔥香味瞬間被啟用。
沉浸在回憶中的秦瑯沒有注意到，位於額頂位置的天樞星脈不知何時有極細微的光芒在一點點閃動。
翻炒結束，秦瑯炒鍋一顛，鍋鏟一帶，鍋中細碎的蛋炒飯便一粒不落地飛入盤中。
濃鬱而醇厚的蛋香味，早已在翻炒的過程中溢滿整個廚房，裝盤的蛋炒飯每一粒米飯上都包裹著金色的蛋液，粒粒分明的同時有著肉眼可見的松軟。
嫩青色的小蔥不僅讓蛋炒飯的色彩更加鮮活，在熱力下激發出的蔥香味也交織在蛋炒飯的香味之中，令這份醇厚的香味多了幾分輕盈的質感。
下一刻，秦瑯的天樞星脈爆發出璀璨的光芒。
額頂處一陣滾燙，前所未有的虛弱感瞬間湧上，令他眼前一黑，瞬間暈了過去。
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“不對啊…”
“為什麼還沒有…”
趙川雙手背在身後，在自家廚房內來回走動，鼻翼時不時抽動一下，仔細辨認空氣中彌漫的味道，而後皺著眉，眼中露出幾分期待和焦急之色。
“什麼有的沒的？”正在做飯的劉素雲拿起鍋鏟對準趙川，“死老頭子，你不幫忙幹活就滾出去！”
準備晚餐之前，趙川破天荒地提出要幫她做飯，她還以為是今天捱了兩頓罵，老傢伙迷途知返了。
現在看來，還得再罵一頓。
“乾乾幹！”趙川縮了縮腦袋，朝妻子討好地笑了笑，快步走到水池前，“這白菜是要洗對吧？”
說著，他抓起白菜，迅速開始刷洗。
沒洗兩下，劉素雲的喊叫聲再一次在廚房內響起，“老東西，這菜葉子都快被你洗禿了！”
“放下菜！給我老實待著！”
“別兇啊…”趙川訕訕地放下手中的菜，忽然吸了吸鼻子。
一股不知從何處飄來的異香，令他雙目放光。
這個香味…
難道是…
他猛地沖向廚房窗戶，扒著窗戶將頭探出，順著香味看向旁邊廚房的窗戶，嘿嘿一笑。
“來了來了！”
秦瑯又開始做飯了！
午飯時嘗到的那一點湯汁的味道，已經徹底勾起了趙川的饞蟲，他晚餐時混進廚房，就是為了能夠在秦瑯做晚飯的時候第一時間聞到香味。
貪婪地嗅著空氣中混合在一起的蛋香味、米香味和蔥香味，趙川毫不懷疑，秦瑯做的晚餐也很美味！
“老東西，給我滾出廚房！”
劉素雲的聲音更大了幾分。
“好好好，我這就走。”趙川飛快地沖出廚房，而後躡手躡腳地開啟家門溜出去，眼珠子滴溜一轉。
中午的時候，他用檢修舊傢俱做藉口找了秦瑯，但因為意外並未能完成傢俱的檢修。
晚上他完全可以用這個做藉口，再次上門。
秦瑯那孩子素來懂禮貌，眼下正是飯點，他肯定會主動邀請自己留下一起吃。
這樣一來，自己就能順勢留下蹭飯了！
捲土重來，這一次他要的絕不僅僅只是湯汁！
他要拿回屬於自己的一切，吃上秦瑯做的菜！3
好逗啊