321、你不當槍誰當槍
[第2章
第二卷校長之道]
第196節
閱畢蘇進波拿來的食堂9月的財務數據統計表，姚長青對蘇進波更是刮目相看：術業有專攻，人各有其才，這蘇進波做總務主任，真是安排在了合適的位置上。一個月下來，一個學生一頓飯4.5元，成本攤薄后大約需要3.7元，也就是說，一個學生一天可掙毛利8角錢，一天800多學生吃飯，一月22天，這一個月下來，學校食堂總贏毛利在1.5萬元，扣除給教工食堂的補貼部分，還有1萬的盈余。照這樣的趨勢，扣除寒假暑假，一年下來，至少也得掙8萬元！學校的帳目，政府審計比較嚴格，許多項目的支出都不能超支，這學校的食堂帳，就可以不走學校大帳，成了一筆可以相當自主支出的小金庫了。其實當初姚長青選擇由學校自己來經營食堂，而不是承包租賃出去，就是因為承包租賃出去之后，承包金肯定掙不多，畢竟經營者還要掙錢，而且承包者的租金也需要走學校的大帳。現在好了，終于有一筆較大數額的能夠由自己自由支配的錢了。
姚長青滿意地望著蘇進波：“老蘇，這幾個月來你辛苦了。辦食堂，眾口難調，不可能人人滿意，我們能夠保證讓絕大多數教師和學生滿意就可以。我每天也吃食堂的飯菜，營養足、口味不錯，比以前市教育局統一定點的那個什么快餐公司的盒飯午餐，要好許多。現在，你把學生食堂辦起來了，也意味著教師食堂不用像以前那樣由學校補貼了，其實相當于這一塊的錢也省下來，里外里合算。”
蘇進波看到姚長青對自己工作的肯定，心里也很得意，但必要的謙虛還是有的：“這關鍵是姚校長你決策英明，我只不過做了總務主任應該做的事情。”姚長青說：“你不用太謙虛，你的工作成績我是看在眼里的。辦食堂的人很辛苦，這個月的績效獎金，你拿頭一份兒，到時候開會的時候我會說明這一點。”蘇進波說：“謝謝。”
姚長青說：“辦食堂，涉及到衛生、食品安全等許多方面，現在的蔬菜農藥都不少，這個方面老蘇你一定要注意啊！千萬不能貪圖便宜，買了有毒有害的糧食、蔬菜、肉制品，造成教師或學生食物中毒，那你所有的功勞可就全抹殺了，恐怕也有可能要蹲幾年監獄。我不是危言聳聽，最近山西、河南，都出現了類似的事件，現在家家戶戶都是一個孩子，責任重于泰山啊！”
蘇進波覺得汗都流出來了。拿人家的手短，吃人家的嘴短，最近一個階段，蘇進波在進貨的時候，已經無法不顧及到有些商戶的面子，畢竟人家的“孝敬”也相當可觀。現在，姚長青這么一說，蘇進波心里有些慌亂：莫不是姚長青已經知道了采購的一些奧秘？是啊，作為學校的一把手，自己一個人獨享這個肉菜糧商的“孝敬”的確是不太好，想個什么辦法解決呢？蘇進波說：“校長，你看看，我這汗都下來了。請校長放心，我無論是買油、肉、糧、菜，都一定買合格品，確保教師和學生的飲食安全。”
姚長青說：“過去一個月，證明你做得很不錯。學生的飲食安全不僅要把住進貨關，更要確保食堂工作人員不出現任何問題。廣東的那一個案例，不就是食堂工作人員因為被承包人批評了，心懷怨恨，所以就在煮大米粥的時候，加了老鼠藥毒鼠強，使當天凡是要了大米粥的師生，全部中毒住院，死了那么多人！別人的教訓也是我們的經驗，老蘇，平常對食堂工作人員的思想教育、衛生教育也很重要啊！在條件允許的情況下，設立獎金，提高一下他們的待遇，讓他們工作的時候安心，這也很重要啊！”
蘇進波再一次流出冷汗！天熱是一方面，關鍵是姚長青說的問題，正是自己忽視的問題。他從心里佩服姚長青的細致和預見，鄭重地說：“姚校長，你說的事情我都記住了，我馬上回去落實。”姚長青滿意地點點頭。
蘇進波站起來要離開，姚長青又想起一件事，說：“老蘇，上級對招待費這一項卡得很死，這幾年學校的招待費是年年都超標，還記得4月底給方圓慶功請市教育局、市教研室的領導，那一次的費用就超了全年的費用。學校辦這個食堂，也是想解決一下招待費的出口問題，以后，有些招待費就從我們這里走帳吧。”蘇進波笑了：“沒問題。”姚長青也笑了：“不過，沒有我的簽字，或者我沒有跟你打過招呼，什么費用也不能報銷的。”蘇進波說：“姚校長你是一支筆嘛，這個原則我做了這么多年的總務，還是清楚的。”
快中午的時候，周素素已經拿著擬好的《溫州市68中學機動車管理使用規定》的草稿進了校長室。在擬的時候，周素素心里就感到特別地暢快！這個賈明，開著公家的車，燒著公家的油，一個月的時間，幾乎跑遍了整個清江省的景點。這一兩天，賈明大概就要拿著數千元甚至上萬元的油票來找姚長青簽字報銷了吧。料想他也不敢拿著過路費、過橋費來報銷，但像賈明這樣精明的人，把過路過橋費換成什么別的費用單子，也是用可能的。周素素決定自己親自來擬這個規定，從網上找，打電話聯系別的學校詢問了解，還真地就拿出了一個相當完整、也相當苛刻的規定。這個規定，也對車輛白天的使用進行了約定，賈明開的金杯面包車，全天歸辦公室安排；蘇進波開的長安之星，上午因為要采購、聯系事務由蘇進波自己決定，下午也給統到辦公室管理；姚長青的普桑，則規定相當寬泛，原則上歸姚長青辦公使用，如果學校工作實在打不開點，作為機動的后備車使用。對于車輛晚上的使用，周素素也做了規定，如果按照她的規定，賈明和蘇進波要是開車出去辦私事，那就按照一公里一元錢交費。至于長途，周素素則在姚長青原來的意思的基礎上進一步拓展，按照她這個草稿，沒有校長的批準，長安之星和金杯面包車在雙休日必須停在學校校園，如果自己開車出市外，所產生的一切費用由自己承擔，包括事故費。
姚長青耐著性子讀完了規定的草稿，心里對周素素的認識進一步加深：的確是一個小肚雞腸的女人，以前是嫉妒方圓升得太快，現在是嫉妒賈明開著公車去旅游，凡是她得不到的，她就不想讓別人得到。雖然里面也體現了對自己這個校長用車比較寬松，但對賈明、蘇進波的要求也太嚴了。自己本來是想控制一下車輛每個月的費用，不要太過分就可以，畢竟賈明和蘇進波都是自己的重要幫手，哪里想到周素素竟然擬定出一個如此完備周詳的規定？
姚長青放下草稿，微笑著說：“周主席，在工作效率這一點上，我姚長青是非常佩服你的，才1個多鐘頭，你就把這個學校機動車管理的規定制定出來了。”周素素有幾分得意：“姚校，寫個公文，定個章程，這都是我的強項，在咱局的這些辦公室主任里，能寫出我這水平的還真是不多。”姚長青說：“是啊！周主席很能干，這大家都是有目共睹的。”帶著幾分嘲諷的意味，但周素素根本沒有聽出來：“謝謝姚校的表揚。”
姚長青說：“周主席，我的本意是學校的這幾輛要控制一下跑長途，降低每輛車的使用費用。剛才我讀了你擬的規定，寫得很細致，比開學初那個更周密了，看來周主席是動了心思。這是件大事，下午呢，我們開個中層以上干部會，討論討論。不過，我還是要提幾點修改意見，一呢，晚上車輛的使用，就不用規定了，賈校長、蘇主任要是沒有什么急事，也就會停下車；如果人家家中真有急事，那還能不讓人家開車。”
周素素說：“那也不應該燒公家油。”姚長青說：“水至清則無魚，人至察則無友。有的時候，不能百分百。相信周主席做了這么多年的辦公室主任，對這一點了解得也特別清楚。”周素素心里不太情愿，想到那一天蘇進波開著車拉著老婆孩子逛商場與自己見面，雖然最后把自己拉回了家，但心里每當想起這件事來，就很不舒服。
姚長青說：“還有，既然是一個比較完整的規定，再把教師車輛的管理，特別是位置的停放給規定一下，給劃出一個固定位置，不要亂停亂放。”周素素說：“好。”
周素素剛剛出去，后腳賈明就走了進來。姚長青第一眼就看到了賈明手里貼得厚厚一打要報銷的票據，心里一緊：媽的，真是花我的錢你不心疼啊！你不當家，不知道學校掙得錢不容易嗎？心里這樣想，但表情怡然：“賈校長，假期玩得愉快吧？”賈明笑著說：“不錯，去了幾個地方，這旅游的確是放松身心的好途徑，以前條件不允許，現在有條件了，我是真想多走幾個地方轉轉。”姚長青笑了笑：“應該，應該！祖國的大好河山，都應該了解了解。”賈明說：“是啊！我計劃未來5年，我要爭取走遍全中國。”姚長青簡直有些崩潰。
姚長青說：“剛才周主席過來，跟我說了說學校車輛管理的一些事情，她的建議有些還是很中肯的、有建設性的，下午我們開個會，把周素素的一些建議提出來討論討論。”賈明臉上的笑容沒有了，心里也咯噔一下：怎么，這個女人現在轉移目標，不沖著方圓，改沖我啦？真是一個她媽的小肚雞腸的女人，典型的吃不著葡萄說葡萄酸，我倒要看看她下午在會上能說些什么。姚長青注意到賈明的表情變化，心里想：收拾得就是你！但不能讓我來說，我得找一桿槍，一桿好使的槍！亅