第350章 销冠奖状，周沫沫同志请收好！（6k
第350章 銷冠獎狀，周沫沫同志請收好！（6k二合一）
阿偉喜滋滋的拿著錢又數了一遍，倒不是沒領過工資，但幹了八天，中間還休息了一天，就能拿到三十二塊！
這還真是頭一回！
“老闆，以後有啥子事你儘管吩咐啊。”阿偉把錢收好，跟周硯客套道。
“阿偉，渴了，給我倒杯水來。”周硯說道。
“周師，你還是要有點邊界感的哈。我是你的工人，不是你的奴隸。”阿偉一本正經的強調道，把水杯遞到他面前，“下不為例。”
“要得。”周硯笑著接過茶缸。
曾安蓉把錢收起，又回到座位上看書去了。
“曾姐太自律，太可怕了，一下班就開始看書，她也想參加廚師等級考試嗎？”阿偉剛把象棋搬出來，忍不住感慨道。
周硯聞言看向了曾安蓉，上前道：“小曾，你的條件能報名三級考試廚師考試嗎？你十三歲進青神餐廳，工齡超過十年了吧？”
曾安蓉抬頭應道：“我在青神餐廳的工齡是十三年，進後廚的工齡是五年，可能還夠不上條件。”
周硯看向了阿偉，“阿偉，工種是否有嚴格要求？”
阿偉撓頭：“工種的限制好像沒那麼嚴格，像曾姐這種情況，就看最後稽核那關能不能過吧。”
“那你要不要報名試試看？”周硯看著曾安蓉說道。
“周師，我這樣的水平，考三級有點太勉強了吧？”曾安蓉遲疑道，手握住了筆。
“我覺得，有機會就報名試試，萬一呢？”周硯看著她笑道：“等元旦過後，我去一趟嘉州幫你問問，看能不能走培訓基地的渠道報名。咱們飯店是個體飯店，沒有報名資格。”
“可我……”
“你的刀工、烹飪水平是有機會衝一衝三級的，哪怕一次不過，那去感受一下考試的氛圍，熟悉一下流程，來年再戰，也是積累了經驗。”周硯看著她道：“廚師等級考試很嚴格，一次不過是正常的，我們鄭強師兄學廚十多年，考了三回才過的三級。”
“鄭師兄實屬有點菜，換成是我，第二回肯定過了。”阿偉補充道。
曾安蓉抿嘴，不敢接話，也不好笑出來。
三級廚師考試，這對她來說太遙遠了。
在青神餐廳的時候，老師傅們優先報名，然後是那些關係通暢的青年廚師會得到推薦名額。
可她才來週二娃飯店第一天，拿了工資不說，周師說要收他為徒，還要推薦她去參加三級廚師考試。
有種幸福當頭棒喝，砸的她暈頭轉向的感覺。
“好，都聽周師的。”曾安蓉點頭道，她不是不識好歹的人，機會擺在面前，想要努力抓住的意願還是很強烈的。
周師說得對，一會不過沒關係，就當積累經驗了。
周硯跟著說道：“三級考試有筆試環節，考試內容就是這三本書，筆試合格之後才能考實操。實操內容有考試提綱，你要是能報名成功，到時候跟著我一起聯絡就行。”
“好的。”曾安蓉點頭，連忙把手裡的書合上遞給周硯：“周師，那您先看。”
“你看吧，我先看下冊也一樣的。”周硯拿走了阿偉位置上的《川菜烹飪學》下冊。
“周師，我也還是熱愛學習的噻。”阿偉有點不服氣。
“你就算逑，我怕你墊著睡覺，口水把書泡漲了。”周硯悠悠道。
“算了算了，反正我今年有不能考，讓你們先學。”阿偉一邊擺象棋一邊說道：“周師，來殺兩把？”
“不來，我要學習。”周硯拿著書，在曾安蓉旁邊那桌坐下，翻開認真看了起來。
阿偉嘴巴動了動，一般人都能看得懂的唇語。
“對了，阿偉，幫忙燒一大鍋熱水，一會沫沫他們回來剛好洗腳。”周硯說道。
“要得。”阿偉應了一聲，起身往廚房走去。
周硯他們看書，阿偉坐了一會覺得無聊，進廚房拿了個蘿蔔，翻出刻刀，在那雕刻起來。
半個小時後，門外響起了周沫沫的聲音。
“阿偉！你在雕什麼呢？”周沫沫跑進門來，湊到阿偉桌前。
“雕的小笨豬呢。”阿偉放下刻刀，把雕好的小豬放在掌心裡往周沫沫跟前遞去，“看，像不像？”
周沫沫眼睛一亮，點著小腦袋道：“像！真厲害，看著跟你好像哦~~”
阿偉：“……”
感覺被誇了，又好像被罵了。
一時間不知該如何評價。
“好可愛啊！胖乎乎的，跟我奶奶養的大肥豬一樣一樣的呢。”周沫沫左右端詳著，還伸出小手小心翼翼的碰了碰豬耳朵，笑得眉眼彎彎。
阿偉看著小傢伙，真是可愛而不自知的小東西，笑著把豬遞了過去：“喜歡嗎？送你了。”
“真的？”周沫沫伸出兩隻小手小心翼翼的接過蘿蔔小豬，捧在掌心裡，開心的說道：“阿偉！謝謝你的小笨豬！我好喜歡啊~~”
“不謝不謝。”阿偉笑眯眯道，小傢伙太可愛了，一隻小豬就能開心成這樣。
他可是還有不少絕活呢，小貓小狗也是信手捏來。
“阿偉的雕工真不錯啊，這小豬雕的活靈活現的。”趙嬢嬢揹著布包進來，瞧見周沫沫手裡的小豬，也是笑著說道。
“學了幾年，還不夠精湛。”阿偉把刻刀收起，笑著摸了摸頭，“對了，趙嬢嬢，鍋裡燒著熱水，你們等會泡個腳嘛。”
“要得，還是你想的周到。”趙嬢嬢笑著點頭。
“你把我的活都搶去幹了。”老周同志推著腳踏車進門來。
阿偉嘆了口氣：“沒辦法，周師和曾姐要學習，趙嬢嬢和沫沫要寫作業，我就等著周叔你回來下象棋呢，現在店裡也只有你能跟我耍到一起了，棋我都擺好了。”
“馬上，我去把洗腳水給你嬢嬢和沫沫端出來，我們就來下。”老周同志應了一聲，往廚房走去。
周沫沫捧著小豬跑到周硯跟前，一臉開心地說：“鍋鍋，你看！小笨豬~~”
“嗯，可愛。”周硯笑著點頭，確實刻得惟妙惟肖，眼睛還用黑炭點了一點，瞧著更有靈性了。
“沫沫，過來洗腳。”趙嬢嬢招呼道。
“來咯~~”小傢伙捧著小豬跑了過去，又去把自己的小板凳搬了過來，“媽媽，我考你一個問題。”
“不要。”趙嬢嬢幫她把襪子脫了，把小腳丫放到她的腳背上，用手舀起水淋在她的腳上，“燙不燙？”
“燙！”小傢伙點著腦袋，小腳丫燙的微微泛紅。
“那就再放一會，我覺得正合適。”趙嬢嬢把她的腳丫子搭在腳盆邊緣，自己先泡著。
“媽媽……”
“不要喊，讓我清靜會。”
“鐵英，你這樣子是不對的。”
“周沫沫，你是真的皮癢了是吧？”
“老師說了，讓我在家裡要監督你學習，你要打我的話，我明天去學校告老師！”周沫沫雙手抱胸，一點都不怕。
“行行行，你問你問。”趙嬢嬢無奈了。
“小明今年6歲，小強今年4歲，2年後，小明比小強大幾歲？”
“4歲。”
“錯了！還是兩歲！鐵英，小強也會長大的。”
……
冬日的小飯店裡，掃盲的掃盲，備考的備考，老周同志和阿偉坐在最角落裡，小聲下棋，氛圍頗為溫馨。
周硯看了會書，等身體涼下來了，上樓拿了衣服去洗了個澡，開始記賬，順便拿出訂餐的冊子開始盤點。
“豬肉和豆腐剛剛你老漢兒已經去找章老三和來福預定了，喊他們明天早上八點送到店裡來。”趙嬢嬢說道。
“要得。”周硯應了一聲，他還想著等會出趟門，老周同志倒是讓他省事了。
明天預定的桌數一共是四十二桌，其中包席七桌，和他預估的比較接近。
其他非包席的，基本上一桌也有六七人，一看就是全家出動，吃完了好去看文藝匯演。
中午十四桌，三桌包席，剩下的都集中在晚上。
相比於平日上班的工作餐，節假日聚餐的餐標明顯更高。
平時沒那麼暢銷的紅燒排骨，幾乎每桌必點，一看就是給孩子點的。
魚香肉絲這樣老少咸宜的菜，點單率也特別高。
還有滷肉，同樣點了不少，過節喝酒，下酒菜少不了。
客單價比起工作日高多了。
四十二桌，收了562.6元。
要知道這可是沒有做早餐，也沒有做蹺腳牛肉打出來的營業額。
還得是包席啊！
周硯把菜的量寫出來，牛肉明天一早老周同志回周村買，新鮮現殺，哪家好買哪家的。豬肉和豆腐會送上門。