第324章 倒反天罡（月票加更2585）
第324章 倒反天罡（月票加更2585）
趙鐵英領著周沫沫進去弔唁六爺。
小傢伙磕了頭，從口袋裡拿出了兩顆水果硬糖和一塊巧克力，放在了貢品盤子裡，奶聲奶氣道：“六爺爺，我給帶了糖糖，有一塊巧克力，你要記得給我爺爺分一半哦，他也沒有吃過呢。”
靈堂裡的大人們聞聲，臉上皆露出了幾分笑意。
老太太摟過周沫沫，溫聲道：“你爺爺吃過巧克力的，他寫信回來，說在朝鮮打洋鬼子繳獲了一塊巧克力，他說怪難吃的，又甜又苦。”
“但是，這個是甜的哦。”周沫沫又摸出了一塊巧克力，塞到了老太太的手裡，“我給奶奶留了一塊。”
“乖乖，還是你想得起奶奶。”老太太摸了摸小傢伙的臉蛋，牽起她的小手：“走嘛，出去耍。”
趙鐵英跪著磕了頭，也跟著出了靈堂。
周硯和孔立偉停好車，便過去找肖磊和鄭強。
“哦呦，周師和孔師來指導工作了啊。”肖磊瞧見兩人，笑著說道。
“周師、孔師，歡迎歡迎，條件有限，自己泡茶嘛。”鄭強跟著道。
孔立偉立馬跟著道：“我是跟著周師來學習的，他說今天要讓小肖和小鄭好好學習，啥子才是真正的芽菜鹹燒白。”
周硯：“……”
擀！
就不該讓這三湊一堆的。
肖磊聞言笑著道：“芽菜鹹燒白我早就想跟周師學了，我曉得周師要來教學，肉還在那邊放起呢，周師，今天下午就看你的了。”
“來！一號墩子馬上給周師讓出來。”鄭強往旁邊退了兩步，退到了旁邊那塊墩子上去。
一旁的周杰等人投來了詫異的目光，表情古怪，欲言又止。
周硯嘆了口氣，遇上這三個胎神也是沒辦法，從包裡抽出菜刀放在砧板上，把包掛到了一旁樹椏上，“來嘛，周師芽菜鹹燒白課堂開課，今天給你們分享一下怎麼做出鹹香耙軟，滋味醇厚，肥而不膩的芽菜鹹燒白。”
肖磊和鄭強立馬放下手頭的活湊了過來，相當給面子。
周硯從肉的選擇和如何切講起，再到如何處理肉，怎麼調味，怎麼擺放。
邊做邊教，講的很細緻。
肖磊他們倒也沒有閒著，邊做邊學，既保證進度，又直接上手練熟練度。
“額……那不是周硯的師父嗎？怎麼跟著他學做菜？”周海撓頭，一臉不解。
“是吧？倒反天罡了！”周杰一臉荒唐。
周海想了想道：“這說明周硯的廚藝精湛，做的芽菜鹹燒白連肖師傅都自愧不如，所以才跟著他學。我吃過周硯做的鹹燒白，味道確實一絕。”
眾人紛紛點頭，對這個說法表示認可。
再看向周硯的目光，多了幾分佩服，也多了幾分驕傲。
“其實和肖師叔教的差別不大，在調味上做了一點調整。”鄭強若有所思。
肖磊搖頭道：“可別小瞧了這點調整，周師要是不教，我們可能一輩子都摸索不出來。”
鄭強和孔立偉點頭，這話在理。
現在雜誌上都能看到菜譜，但能把菜做好、做精的廚師，依然是少數。
學廚越久，越是敬畏。
周硯這樣天賦異稟的廚師，除了讓人牙癢癢之外，聽他指點確實是受益匪淺的。
“學會了嗎？”周硯又裝好一碗鹹燒白，看著三人問道。
“差不多。”肖磊點頭，“接下來就是勤練了。”
周硯看著肖磊道：“師父，那該輪到你教我做粉蒸肉了，前兩天拜師宴我做的粉蒸肉還不錯，但總覺得口感還差點意思，你等會幫我看著，看看哪個步驟出了問題。”
“要得，你做粉蒸肉嘛，這鹹燒白就交給鄭強和阿偉。”肖磊點頭。
周硯聞言到一旁開始做起粉蒸肉，肖磊則在旁邊瞧著，不時點頭。
“等一下。”肖磊突然開口，“你上回做的粉蒸肉，粉的口感是不是有點硬？”
“對，就是粉的口感差了點意思。”周硯點頭。
“有點炒過火了……”
周硯是來幫忙的，也是來學習的。
白事的壩壩宴不比紅事，會相對簡單一些。
全雞、全鴨被取消了，以豬肉為主。
主人家殺了兩頭大肥豬，這就是主材料了。
來幫忙、弔唁的親朋好友坐了十桌。
今天的飯吃的比較簡單，豬血、豬下水是主菜，再炒幾個家常小炒。
殺牛匠拿來了幾副牛雜，周杰和周海兄弟倆煮了兩大鍋蹺腳牛肉，大受歡迎和好評。
明天預計會有六十桌客人，擺三十張桌子吃流水席，翻檯一次。
這樣的規模，對肖磊和鄭強來說也是一種考驗。
好在周村的幫廚團隊實力不錯，經驗豐富的殺牛匠繫上圍裙就是現成的墩子，刀工相當靠譜。
加上週硯和阿偉來幫忙，倒也穩紮穩打把活幹完了。
四點鐘，周硯和阿偉他們收拾東西撤退，回飯店開門營業。
晚上營業結束，阿偉拖著疲憊的身體回去休息了。
周硯和老周同志騎上車，回了周村。
昨天沒有守夜，今天他們爺倆還是得守一晚。
滷豬頭肉原本說是要他負責的，不過這活最終還是被老太太接手了。
……
林志強剛從嘉州回來，把夏瑤喊出來在河堤上散步，開口道：“瑤瑤，你入職立誠集團的事情，我已經跟姚立誠說定了。
過兩天他的秘書會和我聯絡，到時候會和你簽訂合同，等你畢業之後，便可以去立誠集團總部上班。
簽證他們會負責解決，月薪是一萬人民幣，升職和加薪的空間都是有的。”
“好的，姨父。”夏瑤點頭，臉上露出了笑意，這事她牽掛好幾天，這下算定下來了。
“那您是否要和姚立誠合作呢？”
林志強左右看了一眼，降低了幾分聲音道：“昨天我跟你小姨商量過，今天和姚立誠聊了一下午，發現我們之間還是挺有共識的，所以我決定和他合作辦廠，負責立誠集團嘉州工廠。”
夏瑤笑著道：“那也挺好的，立誠集團資金充足，這樣你就沒了後顧之憂，能夠放手去做很多事情。”
林志強點頭：“沒錯，我就是這樣考慮的，姚立誠給的誠意不錯，和他合作，會有更高的起步。而且嘉州給港商有政策上的優惠和扶持，這也是優勢。”
“立誠集團的嘉州工廠主要負責絲綢印染這一環節，姚立誠希望你能在加入立誠集團後，繼續深挖嘉定大綢系列，嘉州工廠將從這個系列起步，做一列的產品，把嘉定大綢的名氣再次於國際上打響。”
夏瑤聞言遲疑了一下：“那我原計劃還剩下的四張圖……”
“那是你能夠在立誠集團拿到資深設計師待遇的敲門磚，立誠集團向紡織廠下的訂單也只有現有的四張圖的產品，我知道你還沒有向老杜提交後邊四張圖紙的思路。”林志強說道。
夏瑤沉默了。
“瑤瑤，你是設計師，這是你個人獨立創作的作品。你在實習期間給紡織廠開發了嘉定大綢系列，四張小圖，四張大圖，拿下立誠集團的大單，已經遠超一個實習生的工作內容。”林志強看著她微笑道：
“接下來兩週，你只需要配合生產部門對那四張圖進行修改，以達到最佳印染效果，那就算是圓滿完成任務。”
“然後你需要開始準備立誠集團的入職事項，將嘉定大綢系列的後續圖紙，變成你在立誠集團的優質履歷，拿到嘉州工廠的設計話語權。”
“職場就是這樣的，你得拿出能力和業績，才能得到老闆的信任。如果你想外調嘉州工廠的話，嘉定大綢系列會是你最大的倚仗。”
“我比你更清楚紡織廠的情況，你會得到優秀實習生的蓋章通報，以及一百塊以內的獎金，這是規章制度決定的，但這不是嘉定大綢系列該有的價值。”
夏瑤的目光漸漸清明，點頭道：“姨父，我明白了。”
……
周硯打了一夜的麻將，最後輸了一毛五分。
第二天天矇矇亮，眾人就開始忙碌起來。
上山的時間比較早，八點鐘，六爺長子周耀於靈前摔了陶盆，舉引魂幡，正式抬棺起靈。
送葬的隊伍很長，村裡人幾乎都來了。
周硯還在人群中看到了一些熟悉的身影，宋長河老先生和宋老師來了，葉琛副鎮長來了，還有幾位穿著老舊軍裝的老爺子，也跟著隊伍往山上走去，送六爺最後一程。
一剷剷土蓋在了棺木上。
“康子，走好。”宋長河和三個老兵站著離周硯不遠，舉起右手敬了一個軍禮。
周硯看著這一幕，心情久久不能平靜。
從山上下來，宋長河喊住他，笑著問道：“周硯，中午的壩壩宴你負責的？”
“不是我，是我師父負責，我就打個下手。”周硯應道，“六十桌的壩壩宴，我實在接不住。”
宋長河笑眯眯道：“你做事還是相當有章法的，再學兩年肯定得行，等過幾年我走了，我請你來辦要的不？”
“您老身體健康，現在說這些還早著呢。”周硯連忙道。
“都這個歲數了，還早啥子，活一天算一天。”宋長河不以為意，“但事情要先安排著走，你看康子就安排的很好，後人一點不操心。”
(本章完)