第309章 锅盔！又香又脆的锅盔（62k二合一）
第309章 鍋盔！又香又脆的鍋盔~（6.2k二合一）
“阿偉，那你明天來上班？”
阿偉的話都說到這份上了，周硯自然不可能拒絕，笑眯眯地看著他。
孔立偉愣了：“這樣就定了？會不會太草率了？周師不用再對我面試一下？”
周硯道：“剛剛上課已經面試過了，刀工不錯，火燒的不錯，幹活也還算麻利，要得。”
“其實我還有很多周師不知道的花活，比如倒立削土豆，一口氣炫一瓶天府可樂……”孔立偉如數家珍。
周硯：“……”
這是個什麼品種的逗比啊。
一旁的夏瑤已經默默轉過身去，她實在憋不住笑了。
周硯的這些師兄弟怎麼回事啊？
怎麼都這麼好笑。
難怪周硯有時候也會皮一下，肯定是被他們帶壞了。
周硯看著孔立偉道：“對了，還沒談薪資呢，你在樂明一個月工資多少？”
“我一個月工資加工齡是56.8元，周師，你真要給我工資翻倍啊？”孔立偉搓手，笑容中透著期待：“那我工資可要比我老漢兒還要高了，家庭地位大漲啊！”
“要超過你們家那條瘌痢頭的土狗了嗎？”肖磊好奇問道。
“肖師叔，你真是的！人生已經如此艱難又何必拆穿。”孔立偉嘆了口氣，“師叔，家裡還是沒發生過什麼大事嗎？”
肖磊不笑了，拳頭捏緊了幾分。
周硯笑著說道：“那我就按一個月120塊給你算工資，後邊飯店要是發展得好，還會有提升空間。”
“一百二啊？！”
“老闆大氣！”
“忠誠！”
孔立偉那叫一個興奮。
“工作時間怎麼安排？有宿舍嗎？”
“我的工作時間是從早上四點半到晚上七點，早上要做包子和麵條，中午和晚上做中餐。”周硯略一思索道：“你早上六點半到店就行，早上會比較忙，中午營業結束後有午休，晚上營業結束下班，每週上六天，週日休息。”
“宿舍我給你安排，隔壁店面租下來了，二樓可以給你隔一間宿舍，但需要幾天時間去弄，接下來幾天你要不就在我家客廳將就將就。”
“週日休息啊！這種好日子我都好多年沒體驗過了！樂明飯店週日最忙了。”孔立偉樂呵呵點頭，“幾天時間，周師，要不我跟你睡唄？擠一擠，暖和些。”
夏瑤聞言眼睛睜大了幾分，有些警惕地看向了孔立偉。
“莫挨老子！你自己困哈！”周硯果斷拒絕。
他從來不挨著男人睡，就怕男上加男。
肖磊開口道：“阿偉，去我屋頭睡嘛，豬圈旁邊還有個房間空起的，你要害怕冷，就去豬圈挨著豬睡，快過年了，我們家那兩頭豬肥的很。”
“師叔，謝謝你啊。”孔立偉表情有點複雜。
肖磊說道：“說真的，有個空房間，你先暫時睡幾天，等周硯把宿舍給你整好了你再過去。
周硯他們住飯店二樓，地方沒那麼寬敞，你住進去多少有點多餘。”
“好的師叔，別說了，我去！我去還不行嗎。”孔立偉點著頭。
肖師叔跟他爸都挺熟的，說是看著他長得不為過，上他那住幾天沒啥問題。
“這樣安排也行。”周硯見此也沒啥說的，這安排倒是給他省事。
夏瑤暗自鬆了口氣。
“阿偉，你明天要來上班不？”周硯跟他確認道。
孔立偉堅定點頭：“來！今天下午我就把手續辦了，回家收拾東西，明天一早我就來上班！”
“要得，那就說定了。”周硯笑著點頭。
東邊不亮西邊亮，這員工招募任務不就完成了！
提示音沒響，可能和孔立偉還沒正式入職有關係，等明天早上再看看。
正聊著，鍾勇、王勉等幾位師叔伯也也過來閒聊了幾句，多是對周硯的讚賞。
聽說孔立偉要辭職跟著周硯幹，眾師叔伯也挺震驚的。
“阿偉，你不要命了？你師父不得把你吊起來打？”
“阿偉，你還是有點勇氣哦。”
阿偉抱頭鼠竄，辦離職手續去了。
眾人寒暄一陣，也是各自散去。
“那你們現在要回去了嗎？”肖磊看著周硯和夏瑤問道。
周硯點頭：“嗯，準備去東大街一趟，跟我媽他們匯合再一起回去。”
“那剛好，我們也要往那邊走，老羅和小羅在東大街旁邊的古井巷租了個門市，我打算去看看。”肖磊看著他道：“要不你也去幫忙掌掌眼？開飯店這事我也沒經驗。”
“門市都租了？怎麼不提前找我看啊？他們辭職了？”周硯聞言有些驚訝，之前師父還跟他提過一嘴，要是老羅找他幫忙得幫。
可這門市都租了，那還看啥？
難怪今天沒瞧見老羅和小羅這父子倆。
肖磊點頭：“辭了，前兩天剛辭，聽國棟說，店面都整的差不多了，這兩天就要開門營業。”
“有點太草率了吧……”周硯有點無語，雖然這個時代遍地是機會，個體戶稍微勤快點都能掙到錢。
可在飯店後廚幹了大半輩子的老羅帶著懵懂的小羅，悄咪咪地就把這些事情給幹了，總給他一種不靠譜的感覺。
缺乏對餐飲行業的敬畏。
周硯當美食博主的時候，採訪過無數成功的餐飲人，也見證過許多餐飲小白舉債入行，三個月虧得傾家蕩產的。
小周就是一個非常典型的案例。
會做菜和能開好飯店是兩回事。
老羅師叔他短暫接觸過幾回，老實巴交一人，做菜是一把好手，但不像是能跟客人打好交道的。
“小羅這人怎麼樣？會說話嗎？”周硯沉吟問道。
“那肯定會說話噻，不是啞巴。”肖磊道。
周硯：“……”
“師父，你能好好說話嗎？”
“哦……你說的是那個說話啊，跟老羅差不多性格，也是三棍子打不出一個屁的人。”
“那完了……”周硯心裡嘆了口氣，現在只能寄希望於他們找的門市位置還靠譜，慢慢把口碑做起來。
老羅畢竟在樂明飯店幹了二三十年，國家二級廚師，廚藝毋庸置疑。
周硯吃過他炒的生爆鹽煎肉，味道相當靠譜。
只要能把口碑做起來，生意不會差的。
“夏瑤，那我們也去我師叔店裡看一眼？”周硯向夏瑤徵詢意見。
“好啊，你看著辦就行。”夏瑤不假思索的點頭。
肖磊和鄭強對了一下眼神，心裡有點不舒服。
“沒得事，師叔，他也就只能做點小事的主。”鄭強寬慰道。
“嗯，有道理。”肖磊點頭。
和孔慶峰道別，眾人騎上車出了培訓基地，直奔東大街而去。
問了好幾個路人，找到一條貼著牌子的巷子拐進去，周硯的心都涼了。
這要放後世，有定位，找幾個飯梅子造造勢，有些偏僻位置的飯店也有機會出圈，聚起第一波人氣和口碑。
但這可是1984，人們在外吃飯都是往固定那幾條街去的。
誰會跑到這什麼古井巷來吃飯啊？
而且還不是開在巷子口臨街的鋪子。
車子往裡騎了幾十米，才看到一間有點像樣的鋪子，一老一少正爬著梯子掛招牌，嶄新的招牌上寫著：羅氏飯店。
“老羅，慢點，一把年紀還爬上爬下的。”肖磊開口道。
老羅低頭，有些驚喜：“石頭，鄭強，周硯，你們來了啊。”
“你不管我們，先把招牌掛好。”肖磊把車停好，上前把梯子給扶住。
周硯也是上前扶住了小羅的梯子，這小夥十八歲，跟老羅長得有點像，國字臉，看著比較老實本分。
在夏瑤的指揮下，牌匾很快掛好了。
肖磊退後了兩步，衝著夏瑤豎起了大拇指：“嗯，很平整，不愧是畫畫的，眼睛就是尺。”
“您過獎了。”夏瑤笑著說道，感覺自己今天出來還是有點用處的。
老羅從梯子上下來，看著夏瑤好奇問道：“這個妹兒是……”
小羅垂著手站在一旁，有些靦腆，不敢看夏瑤。
“夏瑤同志，周硯的朋友，大學生，還是畫家。”肖磊介紹道。
“哦哦，真厲害。”老羅聽到大學生，不由豎起了大拇指。
話是對夏瑤說的，大拇指是衝著周硯豎的。
周硯只能裝作沒瞧見。
“老羅，你這不聲不響幹大事啊，要不是今天國棟說你辭職出來單幹了，我都不曉得你店都開起了。”肖磊嘖嘖說道，往店裡走去。
“我還說今天招牌掛起，打掃出來了，明天通知你們，讓你們過兩天來吃個開業飯。”老羅跟著進店，拉開牆上的燈，黑黢黢的飯店裡亮起了光。