第276章 破圈计划！完成！（6k二合一）
第276章 破圈計劃！完成！（6k二合一）
何二毛這眼淚掉的猝不及防，大顆小顆，連成一線，哭的稀里嘩啦。
周硯在他對面站著，見狀都不禁愣住了。
哭了？
有這麼好吃嗎？
他也沒放藥啊。
客人們見狀也是一臉懵，鮮肉包何二毛自認做的不如周硯，信心滿滿的牛肉包一口下去，直接哭了。
這又是什麼情況？
“二毛哥，你…”劉芬關切地看著他，心疼又緊張。
何二毛在她面前總是嘻嘻哈哈，幹活的時候一臉認真，卻從來沒見他這般模樣過。
一個大男人，當著這麼多人的面，哭的這麼傷心。
“輸了，我輸了。”何二毛抹了一把眼淚，然後一口一口把手裡的兩個包子給吃了，看著周硯道：“你的包子做的太好了，比我師父做的還要好，我輸給你，心服口服，我先前的話就是在自取其辱。從明天開始，我不會再出現在紡織廠門口。”
周硯聞言笑了，看著何二毛點頭道：“是個男人，比王老五有種。”
客人們聞言也是紛紛點頭，看著何二毛的目光多了幾分讚賞。
開飯店互相競爭這事見怪不怪，紡織廠門口的攤販，三天兩頭有吵架的。
之前周硯和王老五之爭，把廠食堂的王主任都給送進去吃花生米了。
相比之下，何二毛吃完包子，自認不如周硯，願賭服輸，要徹底退出紡織廠門口，這份坦蕩，就不是一般人能比的。
“二毛……”劉芬欲言又止，看著紅著眼睛的何二毛，終究還是把話嚥了回去，下意識的往遠處樹下的人影看了眼，緩緩攥緊了拳頭。
“這個傢伙，還是有點骨氣哦。”趙嬢嬢感慨道。
“雖然我不是一個合格的白案廚師，但我對自己的手藝還是有哈數的，好不好吃，吃一口就知道了，騙不了自己，更不想去騙別人。”何二毛看著周硯，一臉認真道：“現在，我想聽聽你對我做的醬香牛肉包的評價，請你指點一二。”
周硯看了眼手裡的半個醬香牛肉包，撕開之後，滿滿的牛肉餡，皮同樣很薄，餡很足，醬香撲鼻。
他拿起包子咬了一口，麵皮暄軟，但差點彈性，牛肉醬香濃郁，鹹香適口，顆粒感帶來的口感是肉醬不能比擬的。
總體來說，算得上不錯的牛肉包。
【半個被咬過的相當不錯的醬香牛肉包】
鑑定的結果和周硯的感受接近。
周硯把半個包子吃完，看著何二毛道：“你做的醬香牛肉包，相當不錯，醬香濃郁，餡料的調味恰到好處，但牛肉的火候和油潤感差點意思。
牛肉爆炒的時間可以短一點，牛肉用肥一點的，或者單獨再加一點肥豬肉進去，口感會更好，汁水更充盈。
面發酵的時間還差一點，所以包子的彈性沒那麼好，最近天氣冷，可以用溫水和麵，或者鍋裡燒水，用搪瓷盆裝著隔水發酵，發酵完全後，麵皮的口感還會好些。”
何二毛聽得連連點頭，眼睛都明亮了幾分，衝著周硯拱手道：“醍醐灌頂！我剛剛吃你的牛肉包的時候，一直在思考問題出在哪裡，被你這樣一提點，一下子就找到原因了！”
“你的基本功還是很紮實的，比起自己瞎琢磨的個體戶，優勢很大，換個地方，對你未必是壞事。”周硯說道，轉身往飯店走去，他聽到有客人點麵條，他該回去做拉麵了。
“謝了。”何二毛衝著周硯喊道。
周硯抬了抬手，頭也不回的進了飯店。
“厲害。”夏瑤衝著他笑道。
“是嗎？”
“嗯，能讓對手心悅誠服，當然很厲害。”夏瑤點頭。
“是吧。”周硯嘴角微微上揚，根本壓不住。
“我去上班了，再見。”夏瑤衝他嫣然一笑，和趙嬢嬢打了個招呼，揹著包出門去了。
“嘖嘖，硯哥，你們是不是在談戀愛？”坐一旁的黃兵忍不住湊過來問道。
黃鶯也是投來了關切的目光。
夏瑤和周硯的互動，透著一股戀愛的酸臭味。
明明有點小失落，卻又壓不住想吃瓜的心。
“吃你的包子吧。”周硯頭也不回的往廚房走去。
“他沒承認。”黃鶯鬆了口氣。
“他也沒否認。”黃兵笑呵呵道，“我不信他們沒事，我就沒見哪個姑娘這樣對我笑。”
“對你笑不出來挺正常的。”
“黃鶯！”
黃鶯惡狠狠地咬了一口鮮肉包，眼睛又不禁眯了起來，感慨道：“啊…好好吃的鮮肉包！相比之下，咱們飛燕酒樓的包子實在是太普通了”
黃兵也是一臉感慨：“是啊，硯哥簡直是個天才，紅案天賦拉滿不說，白案竟然也做的那麼好，簡直太離譜了。”
何二毛認輸，不再吆喝，把三輪車推過來，一籠一籠往車上搬。
“咱們真不要這攤子了？”劉芬幫著抬蒸籠，小聲問道，眼裡滿是憂愁。
這才擺了四天的攤子，二十塊錢的本錢剛掙回來呢，木材還有不少沒用完的，這要走了，那不是虧大了。
“技不如人，願賭服輸，以周硯的天賦和能力，我就是再學十年也比不過他。”何二毛點頭，眼裡並沒有多少頹喪，拉過破棉被把蒸籠蓋上，握住了劉芬扶在蒸籠上的手：“劉芬，我想走了，離開蘇稽，重新找個地方擺攤買包子，你願不願意跟我一起走？”
“二毛…”劉芬下意識地往遠處看了一眼，想要抽回手，卻被何二毛緊緊握著。
“我曉得我之前是個爛人、懶貨，但我現在想做個好人，想給你一個真正的家。”何二毛看著她，“你放心，我對天發誓，一定會對你好，掙到的錢都給你管，家裡你說了算，絕對不會打你。如有違背，天打雷劈。”
他的目光是灼熱的，語氣格外堅定。
劉芬一時亂了心神，目光閃爍，不知該如何決斷。
“我不逼你，你好好考慮再做打算，我先去把這車包子賣了，你等十來分鐘，開始蒸第二輪。”何二毛鬆開手，蹬上三輪車走了。
劉芬看著何二毛的背影愣愣出神，神情有些複雜。
“二毛兄弟！不是說要跟周硯硬鋼到底嗎？啷個回事？怎麼又騎著三輪拖著包子往橋頭去了？”王老五等何二毛騎車過來，還是沒忍住跑過來問道。
“技不如人，留下丟人嗎？”何二毛說道。
“降價噻！一毛五賣不過他，我們就賣一毛三、一毛二，實在不行就賣一毛，我就不信周硯的包子真有那麼好吃，紡織廠的工人就非得吃他做的包子！”王老五咬牙切齒道：“就是不能讓周硯掙到那麼多錢！”
何二毛看著王老五，眼底難掩厭惡，撇嘴道：“老子辛辛苦苦做的包子，不掙錢，就為你爭口氣？王老五，你腦子是不是被驢踢了？
我跟你說實話吧，我剛剛跟周硯打賭輸了，明天開始，這個攤子我就不擺了，我不會再出現在紡織廠門口。”
“啥子！”王老五眼睛一瞪，頓時慌了神，“這攤子才擺了五天的嘛！還是在掙錢，不擺了，不是全打水漂了！不得行，要擺！還是要擺！”
“擺錘子！你想擺你來擺，反正老子是不擺了。男子漢大丈夫，一口唾沫一個釘，哪有出爾反爾的道理！你再逼逼賴賴的，散夥！”何二毛態度堅決。
“散夥？”王老五聞言立馬慫了，陪著笑道：“二毛兄弟，你不要衝動嘛，不擺也行，我們換個地方擺嘛，就換橋頭去，守著孫老三擺，我看生意也是乾的。”
“回頭再說，我先去賣包子。”何二毛不想理他，蹬上三輪車，又忍不住回頭看著王老五問道：“你昨天打嫂子了？”
“婆娘就要打，三天不打上房揭瓦。”王老五得意洋洋的笑道：“你不曉得，劉芬十八歲就跟了我，她家裡一個人都沒得了，絕戶，她沒地方去的。別人家的婆娘這樣那樣，她敢嗎？我們家，我就是皇帝。”
何二毛聞言沉默了，瞪了王老五一眼，騎著三輪車走了。
“這莽子娃瞪我爪子？”王老五看著何二毛騎車遠去，不明所以的撓了撓頭，拉下帽簷，轉身往紡織廠大門走來，神情也是隨之變得陰鷙。
劉芬正在收拾案板，攤子前光線一黯，抬眼便瞧見王老五走了進來，臉色一下子變得有些難看，聲音有些不自然道：“你……你來爪子啊？不是說你不能來嗎？”
“不來？攤子都不要了，我還不能來？”王老五眼睛一瞪，聲音也是隨之尖利起來：“你說你，一天到晚在幹啥子？莽戳戳的跟周硯打賭，你不曉得攔著點？這攤子弄下來花了二十塊！老子錢是大風颳來的啊？老子真想錘死你！”
說著，操起一旁的擀麵杖，朝著劉芬的腿就是一棒子。
啪！
一聲悶響。
劉芬倒在了柴火堆上，腦袋磕破了皮，捂著腿，坐在地上死死瞪著王老五，眼淚直流，卻沒有吭半聲。
“還敢瞪老子！不服氣是吧？”王老五舉起手裡的擀麵杖，作勢還要打。
“王老五！你爪子！”保衛亭裡出來一個幹事，大喝一聲。
王老五手裡的擀麵杖哐當落在地上，王老五神色慌亂的去攙地上的劉芬，陪著笑臉道：“沒爪子，我婆娘摔了一跤，我扶她呢，沒得事，沒得事。”
“你對女同志放尊重點哈，小心又給你逮進去！”幹事警告了他一聲，轉身進去了。
“把頭上的血弄乾淨，回去再收拾你！”王老五低聲跟劉芬說了一句。
劉芬把額頭的血擦乾淨，拉下帽子蓋住，默默坐在灶前燒火，面沉如水，眼裡映著跳躍的火光。
何二毛回來拉了兩趟包子，瞧見劉芬情緒不太對勁，但王老五在場，也就沒好多問。
最後一趟把包子裝上三輪車，何二毛招呼劉芬上車，“嫂子，最後一趟了，你去幫我收錢嘛。”