第45章 菜園采摘和山野情趣
蔬菜園本來規劃挺大十多畝，李棟一開始準備搞蔬菜採摘，只是後期一是投資沒跟上二是沒啥客人，所以只開墾的一塊不過半畝左右，前期還是找別人幫忙種植的。
最近一段時間倒是李棟自己照顧的，好在最近一陣子打理還不錯，四周雜草都清理掉了，又拉出幾條小道來，採摘沒啥問題。
“西紅柿。”
女孩們見著泛著紅的西紅柿，歡喜不已直奔過去，掛在枝條上西紅柿和超市見著西紅柿完全兩個感覺，尤其是紅綠對比，熟和生對位元別鮮活。
這忍不住就想要摘著一個嘗嘗，顧不上扎手不扎手了，劉清兒率先摘了一個。“真好看。”
“清兒你行啊，咋摘的？”
徐悅幾個從小到大沒下過菜園的，有些佩服劉清兒。
“直接摘啊，很容易的。”
劉清兒有些小得意，忍不住摘了兩個放籃子裡，大家一看似乎真挺容易，跟著學，別說真不難啊。
“這種沒熟的就別摘了。”
“沒關系。”
李棟笑說道。“半紅其實內裡都紅了。”說著摘了一個大個點半紅半青的西紅柿，掰開，裡邊可不都紅了。“大家嘗嘗，還挺好吃的。”
菜園種的西紅柿和超市賣的品種不一樣，不用考慮運送問題，選的是口感粉糯，酸甜適度，還帶著點獨特香味的品種，適合生吃，涼拌，炒菜，缺點挺明顯不適合長途運輸久放。
掰開西紅柿泛著沙沙點，瞅著就流口水，幾個女孩子剛吃飽，這會都忍不住嘗了嘗，這一嘗不得了。“真好吃，怎麼和平時買的西紅柿不一樣啊。”
“是啊，酸酸甜甜的，汁好多啊。”
“肉粉糯，還有一股香氣。”
“難道有啥秘訣嗎？”
“姐夫，你說說啊？”
“秘訣啊，還真沒有，不過是選擇西紅柿品種時候選了口感好一些的，再有就是用了土肥，平時澆灌的水算是泉水吧，其他還真沒有了。”李棟笑說道，要說自己家西紅柿，真不算太漂亮，個頭不算太大，不過口感真不賴。
幾個姑娘一聽這還沒秘訣啊，難怪超市比不上，土肥，泉水，難怪好吃了，女孩們摘得更起勁了，一個個準備帶一些回去給家人嘗嘗，這麼難得好吃，又健康。
高佳心說，姐夫真把農莊做的有模有樣啊，瞅瞅菜園打理的還挺好呢，回頭和爸媽說說，來農莊玩兩天也挺好，退休在家沒啥事情做。
“別全摘西紅柿。”
“中午咱們吃的蔬菜都在菜園摘，想吃啥摘啥。”
高佳笑說道。“姐夫，沒問題吧？”
“沒問題，隨便摘，吃啥摘啥。”
李棟笑說道。“黃瓜生吃也不錯，脆生生，還有一小片水果黃瓜呢。”
“真的，那我們摘點。”
西紅柿，黃瓜能生吃，大家邊吃邊摘了，再沒有說吃太多，要減肥的話了。“哇，快過來，這邊有個大南瓜。”
“南瓜大點有啥奇怪的。”
“這個超級大。”
徐悅大驚小怪的，李棟瞥了一眼，乖乖，這南瓜自己都沒發現，是挺大，這個有三四十斤啊。“這個能吃嗎？”
“吃倒是能吃。”
主要吃不掉的，李棟笑說道。“行吧，我來吧，中午給你做砂鍋南瓜，回去你們一人帶一塊，要不浪費了。”
“好啊。”
大南瓜真不輕，李棟抱著都有點壓手，別說高佳幾個女孩子，試了試一個個都搬不動啊。“辛苦你了，姐夫。”
“其他還摘些嗎？”
“辣椒，秋茄子，還有豆角？”
“那就都摘一些。”
徐悅，劉清兒幾人對視一眼，這麼難道來一趟多摘點，釣魚也是為了玩，摘菜也挺好玩的不是嘛。李棟把南瓜搬到田埂上放著，又摘了一冬瓜放邊上。
坐在田埂上看著高佳幾個女孩子在菜地玩鬧，野小子湊到李棟身邊蹭蹭，這貨倒是沒飄啊。“姐夫，幫我拍幾張照片。”
“來了。”
在菜地玩了個把小時，眾人才提著收獲滿滿的菜籃子上了田埂。
“回去休息一下。”
浩浩蕩蕩隊伍回到農莊，韓衛國已經到了，見著客人都是漂亮小姑娘還挺意外。“衛國叔，來了。”李棟放下南瓜和冬瓜，笑著招呼韓衛國。
“來了，客人？”
“是啊，我小姨子和她朋友。”
來到廚房，李棟把今天食材拿出來。“這是菜蛇？”
“昨天碰到的，衛國叔一會給你做個蛇羹，還有野雞燉板栗，野雞在籠子關著呢，再來一個甲魚，一會我再去水庫弄點魚蝦，再弄個鍋子，差不多了。”
蔬菜，這邊做砂鍋南瓜，不同蒸南瓜這有點油煎的收了水分南瓜顯得更甜，再來一八寶糯米飯，女孩子喜歡吃甜食，玉米烙現成的玉米。
“行，我來準備。”
韓衛國接過李棟開的選單，開始忙活起來。
李棟交代完就出了廚房，挎了一籃子提著竹竿準備出門打板慄去，現在板栗剛好吃，嫩點能生吃，甜絲絲脆脆，老點燉野雞。
“姐夫，你這是去幹啥？”
“去打板慄，你們要去嗎？”
“打板慄。”
幾個女孩一聽立馬來了精神，好啊，打板慄肯定挺好玩的。
“我們也去瞧瞧。”
“那行，我給你拿點工具。”
板栗外邊那一層刺，可不能直接上手，扎的可難受了，李棟索性把廚房裡火鉗拿了兩個。
“姐夫拿著做啥啊？”
“清兒，你忘記板栗外邊可是有一層刺的。”
“咱們清兒八成已經忘記這一茬了。”
幾個女孩笑鬧著，李棟搖搖頭，打板慄地位離著有些距離，村裡倒是有，不過李棟承包山頭上就有幾棵板栗樹，倒是不用去買了。
走走停停，這一路倒是沒閑著。“哇，是棗樹啊，姐夫這是你家的嗎？”
“算是吧。”
幾棵棗樹，不高不大，棗子結著也不多，乾旱的很，果樹也受災了。好歹還有一些，幾個女孩子打了，不洗擦擦就塞嘴裡。“真挺甜的啊。”
“是挺甜的。”
一路拍照，打棗子，玩的不亦樂乎，本來十來分路程，愣是走成了半個小時。“咱們就打這一棵吧。”
前邊還有一棵大點的板栗樹，不過還要走一段，燉個雞，不需要多少板栗。
揮舞竹竿，李棟讓女孩子到邊上等著，自己戴上斗笠，板栗砸頭上可要出事的。一頓打，掉落板栗一地，李棟放下竹竿幾個女孩子飛奔過來。
“別上手，扎手。”
這話還是說遲了，劉清兒和錢彤彤被紮了，兩丫頭已經忘記剛剛來的時候說的話了，板栗外邊刺扎手。“沒事吧？”
“沒事。”
“用火鉗。”
李棟用腳踩了幾個看著嫩的板栗，去了外層刺皮，露出裡邊青色外皮的板栗遞給劉清兒和徐悅。“嘗嘗，嫩板栗生吃挺甜的。”
“生吃？”
這還真很少生吃，平時少有這麼嫩板栗，其實嫩板栗和嫩核桃，生吃真的不錯，甜絲絲脆脆的，十分好味道。兩人接過剝開一個送進嘴裡，眼睛一亮。“真挺好吃的啊。”
“大家都嘗嘗，嫩些味道還都不錯，老了留著回去燉野雞。”
李棟笑著說道，又弄了幾個遞給高佳，自己倒是沒吃，平時沒少吃，摘板栗來回又用了個把小時。回到農莊小院已經快十點半了，一路玩的挺開心，拍了不少照片。
“要不要去釣魚？”
高佳見著李棟去廚房送板栗，輕聲問著幾個夥伴，這會太陽挺大的。
“要不算了吧。”
“太陽挺大了，曬。”
太陽太大了，李棟正準備去準備釣魚工具，聽到幾個說著太陽太大。“我這邊有草帽，你們要不戴上。”
見著女孩子猶豫，李棟笑說道。“新草帽。”
“那我們去玩會吧。”
“正好我去收魚。”
昨天下了漁網，這會去收，一會給大家做魚吃，只不過網到啥魚吃啥魚。
“收魚，那我們去看看吧。”
釣魚，對於女孩子來說，真沒多大興趣，不過收魚可以跟著去看看。
一行人戴好草帽，提著水桶跟著李棟出發了，釣魚不釣魚是小事看風景，拍照才是大事呢。
來著水庫，這邊景色還真不錯，兩山之間水庫雖然說不是碧波千里，遠遠看著還挺有些面積了。“哇，還有小船啊？”
“姐夫，你要劃船去收漁網嗎？”
“是啊，一會大家要不要坐船啊？”
“太好了。”
一個個欣喜不已，坐船，尤其是這種類似烏篷船的小船，太有意思了，果然來水庫來對了。“一會大家慢點。”
來到小碼頭，新建的小碼頭上幾個女孩子還拍了幾張照片，這才上了小船，李棟劃船，女孩子在船艙裡拍照，玩鬧，一會功夫小船到達水庫中心石頭小島。
水落石出的地方，大家上了小島，拍照，李棟提醒一聲小心別掉水裡自己就忙活著收著漁網，運氣還不錯啊，竟然網到了幾條大鯽魚。“中午給大家紅燒個鯽魚，再弄個小雜魚鍋子。”
“魚湯泡鍋巴味道可是不錯的。”
“鍋巴，我最喜歡吃了。”
柴火鍋的燒出來鍋巴是農莊一小特色，大家都挺喜歡吃，無論泡肉湯，還是泡魚湯都美滋滋的。
“咦，那是什麼？”
“哦，算是我這水庫裡的租客吧。”
李棟抬頭看過去是天鵝夫妻倆，正慢悠悠遊向這邊來，遠遠還看不太清楚。
“租客？”
“嗯，兩只大天鵝。”