第十八章 高德
“一兩銀子一兩白糖？！”趙昊驚得下巴都快掉地上了。
“當然了！”店里的掌柜、伙計都用看白癡的目光望著趙昊，顯然這是常識。
趙昊驚呆了，想起小趙昊整天喝白糖水，吃白糖包子，登時對之前的富貴生活有了更深刻的認識。
‘恨不能是我……’趙昊心疼的揉了揉胸口，這才失聲問道：“為什么這么貴？”
這時，一個穿著藏青綢緞直裰，頭戴黑綢六合帽，笑瞇瞇一團和氣的中年胖子，從里間挑開簾子出來，對趙昊笑道：
“這位公子。南京乃首善之都，富甲天下，一年也才只有一兩百斤的糖霜入市，你說貴不貴？”
“全買下來也才兩三千兩銀子，南京城有錢人這么多，怎么會吃不起？”趙昊依然不能理解。
“不是吃不起，是有錢也買不到。”那胖子應該是這家店的東家，只見他將手中的茶壺遞給那伙計，順手接過木盒來。重新打開給趙昊看道：“看仔細嘍。這糖霜像什么？”
“糖霜糖霜，當然像霜了。”趙昊對這個白癡問題無力吐槽。
“不錯。此物正是紅糖熬制冷卻后，表面凝出的薄薄一層霜。然后用特制的竹篾輕輕刮下來，一千斤紅糖才能出這一兩。”胖東家笑呵呵道：“整個大明朝，一年出不到五百斤，還得進貢給宮里百斤。所以有錢也買不到……”
胖東家在一旁絮絮叨叨，趙昊卻不由自主的微微顫抖起來。
這次卻不是恐懼，而是巨大的興奮！
看看被珍而重之捧在手心的糖霜，再看那隨意堆在店門口的紅糖，趙昊心中狂叫道：
‘就是它了！’
~~
趙昊終于想到，既簡單來錢又快的法子了！
本以為這個時代的人已經掌握了，這個簡單的法子。畢竟七十年后出版的那本科學巨著上，就有清清楚楚的記載。但通過在南貨店的交談，他驚喜的發現，至少此刻還沒人知道它！
‘那就當老天爺賞我的了！’
趙昊激動的感謝了對方的講解，強忍住當場購買紅糖的沖動，跌跌撞撞離開了這家南貨鋪。
胖東家將糖盒交給伙計收好，奇怪的看著趙昊的背影，小聲嘟囔道：“這小子激動個啥？”
趙昊特意多走出幾里地，來到保泰街上的一家糖店，掏出他視若命根的二兩銀子，買了五斤紅糖。又到隔壁的雜貨鋪，跟店家好說歹說，用身上剩下的銅板，買了個偌大的釀酒用的木漏斗，便興沖沖往家趕去。
等他回到家時，天已經擦黑了，只聽院子里叮叮當當響個不停。
趙昊進門一看，只見高武正在趙守正的配合下，將掉下的屋門重新安回了門框。
看到兒子進來，趙守正笑著說道：“芳鄰自有高德，高壯士過午便來幫著修理門窗桌椅，還幫著東間那張破床也修好了。”
“高大哥，太感謝你了。”趙昊聞言險些熱淚盈眶，這下終于不用跟趙守正擠在一張床上，聽他打呼嚕了。
高武將最后幾個釘子，釘進了門框上。這才緩緩道：“力氣是使不完的，不打緊。”
“天黑看不清了，咱明天再來修屋頂。”高武收拾起家伙什兒，就要回家去。
趙昊有心留飯，可父子倆也不會做飯，實在沒什么能招待人家的。便從紙袋中拿出兩大塊紅糖，硬塞到高武手里。
“不是什么值錢的玩意兒，給你爹沖水喝，也能湊合補補身子。”
高武推辭不要，趙昊一直追到門口，他才勉強收下了。
等趙昊送走了高武，轉身進屋，就見趙守正已經泡了兩碗紅糖水……
“唉，有點澀，不太純啊。”趙守正品了品，挑剔的搖搖頭，說完咕嘟嘟仰頭喝光一碗。
“要是好喝，碗都要被你吃掉了。”趙昊一臉無奈的看著他，將剩下的紅糖牢牢抱在懷里。
趙守正喝完自己的一碗，奇怪的看著趙昊道：“嘴巴撅這么高？喝點紅糖水去去心火。”
“這不是買來喝的……”趙昊翻翻白眼道：“這是用來發財的！”
“兒啊，不是為父打擊你。”趙守正不解問道：“這破玩意兒，擱以前咱家都不吃，如何用來發財？”
趙昊考慮到，自己以后還要多有驚人之舉，總要有個托詞來敷衍父親才行。便輕咳一聲道：“我最近經常做夢，夢里頭好像有人在跟我說話，告訴我各種各樣的事情，其中就有用紅糖發財的法子。”
趙守正登時緊張起來，伸手摸了摸趙昊的額頭。“兒啊，你怕是得癔癥了？得趕緊看大夫！”
趙昊拍開趙守正的手，徑直朝伙房走去道：“趕緊干起來，是不是癔癥待會就知道了！”
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趙守正也跟著進了伙房，雖然對趙昊要做的事不明所以。但他素來對兒子千依百順，自然讓干嘛就干嘛了。
伙房中，灶火正旺。那是高武臨走前幫著生好的，他還專門教過趙守正該如何生火。
這解決了趙昊的一大難題。今晚他要做的事，可離不開灶臺！
照料灶火的重任，便落在了趙守正身上。他一邊往灶膛中添著柴火，一邊好奇看著趙昊，將一半的紅糖倒進大鍋中。
“兒子我懂了，你想要制餳稀賣錢？”
“嗯……”趙昊信口應一聲，他全部的注意力都在這一鍋糖上。鐵鍋實在太大，紅糖最多能只分兩次熬。這要是熬糊了，他可就沒有試錯空間了。
“平明風雨釀春寒，試把餳和杏酪餐。”趙守正吟一句，便被詩中美好的意境陶醉了。“兒啊，等你做好了餳，為父與你一同出攤。”
“看好你的火！”趙昊差點一頭栽到鍋里。
見趙昊難得露出如此認真的神情，趙守正欣慰至極，馬上乖乖閉嘴，專心照料起灶火來。
不一會兒，鍋里的紅糖便在趙昊不斷的攪拌下變成了膏狀。不待其繼續融化，他便趕忙木瓢鍋鏟并用，將大鍋中的糖膏盡數舀到漏斗中。
那漏斗已經被他提前用草緊緊塞住漏口，架在水桶之上。
趙昊叮囑趙守正，一定要照看好漏斗里的糖膏，千萬別讓貓啊狗啊或者什么人糟蹋了。
“吾兒怕我偷吃就直說，何必如此委婉。”趙守正嘟囔一聲，便蹲在水桶旁，目不轉瞬的盯著那漏斗。
趙昊出去好一陣，才端著個木盆從外頭回來。
他將木盆擱在灶臺上，走到趙守正身邊，去觀察漏斗中糖膏的凝固情況。
趙守正這才發現，兒子手上衣服上，全都是黃泥點子，不禁問道：“你去玩泥巴了？”
“不錯。”趙昊蹲在水桶旁，伸手按向漏斗中。
“別……”見兒子用蘸著泥巴手去碰那些基本凝固的糖膏，趙守正不禁叫一聲。
趙昊卻置若罔聞，按了按糖膏，手指一下子陷進去。
“似乎還差點火候……”趙昊小聲嘟囔著，但其實該是何等硬度，他自己也沒數。說著他試探著拔掉了堵住漏斗口的草，并未見有糖膏下來。“火候應該到了吧？”
“糟蹋了還不如讓我吃了呢。”趙守正無奈嘆氣，目光瞥到灶臺上的木盆，他眼珠子差點瞪下來。
“你還真去玩泥巴了？！”
那木盆中，竟是滿滿一盆黃泥水！
“算了，不管了。”趙昊卻已經進入物我兩忘的境界，只顧著自言自語道：“大差不差就行了吧，應該沒那么講究！”
說完，他便端起那盆黃泥水，就要澆在漏斗上。
“等等！”趙守正忽然喊停。
趙昊不解的看著他，只見趙守正伸出指頭，在漏斗中狠狠挖了一塊。
趙守正一邊吮著糖膏，一邊示意兒子可以繼續。
趙昊無奈翻翻白眼，方才心中涌起的那種神圣感，此刻蕩然無存了。
他雙手一傾，將盆中黃泥水緩緩澆在了糖膏上。
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