004章：切磋廚藝
異界廚王 004章：切磋廚藝
004章:切磋廚藝
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經過一夜的修煉、體內的元氣又凝練了一分、蕭劍緩緩睜開雙眼，張口吐出了一口燭氣，整個人都感覺到，更加的舒爽，動作輕盈的從床上跳了下來。嗄汵咲欶
打開門走了出去，呼吸著清晨，清新的空氣.雖然一夜沒睡還是感覺渾身舒爽、倍有精神。蕭劍、在院落中打了一套拳法。虎虎生風、并伴有陣陣虎嘯聲、感覺對猛虎拳的意境的理解更深了一些。
這時院門“咯吱”一聲被推了開來。蕭遠山打開門走了進來、看見蕭劍在煉拳感到很欣慰、面露喜色。蕭遠山手中提著個食盒。招呼蕭劍在石桌旁坐定。
蕭劍接過食盒后說到，父親；以后不用在幫我去家族的食堂拿吃的咯！還是我自己做吧，不用老麻煩父親！
蕭遠山：面顯不悅，情緒激動的說道：“這怎么行，你還是安心修煉吧！爭取成年后可以找個好點的差事，到時家族發放的資源會多很多！”說完不聽簫劍的解說，面帶不悅的走了出去。
天風城南、一身黑衣頭帶斗笠的簫劍，緩步行走于街道之上。因昨天于張世約定，今天來酒樓。步行了二十幾分鐘；簫劍便就到達了云來酒家；抬步走了進去。張世早已候立在大堂，看見簫劍進來忙迎了上來。
領著簫劍向廚房走去。穿過大堂、在樓梯的下方、撩開黑色粗重的布簾、推開一扇黃色的木門。一股熱浪迎面撲來、一間三、四十平米干凈、通風亮堂的屋子陳顯在眼前。
吵雜的“轟、轟”聲；鍋和勺的碰撞聲；油和水因為加熱發出的“呲、呲”聲；刀和案板的撞擊聲；伙計的吆喝聲；碗盤子和卓子的摩擦聲；不絕于耳！
讓簫劍很是享受、回味！其實簫劍，早就發現自己很喜歡靠近火旁，感覺其溫熱的感覺、很溫暖！
阻止張世的介紹、蕭劍漫步于廚房間、看著汗流浹背一片忙碌的場景，蕭劍很有感觸，仿佛自己回到了前世的廚房！
這時一位長相肥胖，面露喜相。給人一看，就很親切的憨厚中年走了過來。說道：“客官這里是后廚客人是不讓近的！”
這時張世也趕了過來，表明了簫劍的身份、說簫劍是他請來的名廚，指導他們新的菜肴和做法！
張仁、張世的侄子，也是云來酒家的掌勺，今年三十二歲。張仁、沒有過多的表情，臉上很是平靜，那是對自己廚藝的自信。
不過他的徒弟們缺大多是不屑、因為他們覺的自己師傅已經很厲害咯！看著全身罩在黑袍當中的簫劍，大多因為，沒有什么真本事的江湖騙子而已
張仁被徒弟們，輟動著要和簫劍比試一番也很興奮！
簫劍、也欣然答應了下來、因為，想讓他們聽自己的方法，不拿出點真本事來恐怕是不行了！
簫劍興奮的抖了抖肩膀，活動活動手脘！前世簫劍廚房中的職業基本上都做過、還都很精的那種、就像他的師父說他，他就是做廚師的料，每次站在火爐旁就會興奮！每次做菜前，總是習慣性的抖動著肩膀。曾經就有師兄弟問過他，為什么？
簫劍回答，這樣有助于，全身肌肉更好的發揮，不至于拉傷肌肉。
簫劍和張仁約定好做的菜后。炒菜、一盤尖椒炒肉絲。
簫劍親自走到案板前、拿起了一把，刀口略薄的片刀。接過伙計遞過的尖椒和獠牙豬肉、熟練的先把尖椒切成均勻的中指長的絲、切下十幾片獠牙豬的肉片、在將肉片切成比絲略粗的條形。
張世和伙計們看著，簫劍熟練的手法，不由暗暗側目、贊嘆。
簫劍把切好的肉絲加水、少許鹽打上勁、加入一顆火烈鳥的蛋清、打勻。走到火爐旁、這時張仁也準備就緒咯！
燒火的伙計已經把鍋燒熱了、蕭劍把清油倒進鍋中、等油溫七成熱的時候，下入肉絲。待肉絲發白把油倒出、鍋中放少許水、水開放入尖椒、水在次燒沸倒出、鍋洗凈。倒入少許油，待油、溫熱下入尖椒，用手勺攪拌放入少許鹽，在翻炒一會，放入肉絲翻炒均勻，放入少許味精，待起鍋時淋上少許淀粉淋與少許的油。
整個過程，看起來如行云流水，彰顯大家風范。尖椒肉絲，肉絲滑嫩可口，肉質不顯老態，尖椒碧綠、保留了尖椒的辛辣味。整體看起來、色香味俱全。
這時張仁、也炒好咯、只是色質上看起來比簫劍的差了許多，就不知問道如何。
張世和廚房的伙計，分別品嘗了兩盤菜，伙計們沒有說話。
張世看了眼張仁指著簫劍說道；還是蕭先生的菜；不論味道；色澤都技高一籌。
張仁也分別嘗了一下，自己的菜與簫劍的菜，不由，有些羞愧的點頭認同咯。
張仁畢竟是個憨厚的漢子，你的手藝技術比他高，他就會認同你。聽說簫劍要教他，新菜的做法，和材料的漿制大喜。畢竟蕭劍的技術和做菜時的動作如行云流水。一看就是個中高手，處理材料時新穎的做法。
張世領著簫劍和張仁來的二樓的包廂。大家坐定后張世把簫劍介紹給咯張仁。告訴他現在簫劍是云來酒家真正的掌柜咯！張仁略感傷感！不過但聽說，簫劍還將繼續聘用他們后，臉上露出了一絲憨厚的笑容。
簫劍把漿制材料告訴他后，張仁整張略胖的臉，面露喜色。
簫劍又告訴他一些燒肉系菜的一些訣竅。就是一定要把肉煸香，有異味的要加入一些香料。在則是對火候的掌握，什么時候該用大火什么時候該改為小火。讓張仁受益匪淺，對簫劍更加的欽佩！
張世，也是對簫劍刮目相看，不由對他的身份大為好奇，但理智告訴他，什么該打聽什么不該問！
簫劍交代張仁材料的漿制只有對云來酒家忠心的學徒才可以教，一般的就不能讓他看見。又囑咐了一番，在張仁崇拜張世恭敬的眼聲下。簫劍跨步走出來包廂離開了云來酒家。
在一條沒人的偏僻街道，換上了一件青灰色的長衫后，便向蕭家走去。
當晚簫劍修煉時云氣運轉幾個周天后，便越來越緩慢咯，每轉動一圈，便全身經脈一陣腫痛。就在簫劍疼的快要放棄時體內傳來“啵”一聲輕響！！蕭劍渾身一陣抖動，體內元氣漲大了幾倍，渾身一陣舒爽。簫劍大喜終于達到元者六階咯。
接下來幾天，簫劍都是在后山修煉。云來酒家，已經上了正軌，生意一天比一天好，就連簫劍偶爾碰到蕭家子弟，都有人說；喂你聽說咯嗎？城南的云來酒家、菜的口味真的不錯，菜的價格也很便宜，走今晚我們去嘗嘗！簫劍每每聽到這都是會心一笑。
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