第五百四十三章 动手术
本着先公后私的原则。
宁卫民第二件放手去做的事儿，就是借着饭庄生意冷淡的时机，培训员工，整顿内部。
这绝不是他看不得人闲着，老想着瞎折腾。
因为预计到了明年开春的时候，“北神厨”就该进入内装修阶段了，然后就是开业。
到时候自然需要去面对“更大的硬仗”，甚至肯定会招聘不少的新职工。
那么无论是把现有职工的素质的提高，还是内部的运转方式最佳化，对不久的将来而言，都至关重要。
这原本就是一环扣一环的事儿，无疑是很有必要的举措。
而宁卫民最为重视的，也最想做好的，就是解决饭庄一直存在的，极其严重的浪费问题。
世人皆知一句俗语，厨子不偷，五谷不收。
还有人常说，饿着谁也饿不到大师傅。
更有人说，日防夜防，家贼难防。
这都说明白了厨师工作的特殊性，反映出对厨子的买菜做饭行为难以监督。
甚至就连许多厨师自己，都把得吃得喝，当成了一种理所当然的职业福利。
对偷拿偷吃的行为，许多人丝毫不感到惭愧。
但说实话，从任何餐饮业的管理者角度来看，这种事儿都无疑是一种必须严惩的问题。
如果放任不管，那肯定会给餐饮企业的经营，带来极其负面的作用。
甚至对于餐饮企业的生存，都会造成严重的威胁。
这话并非危言耸听。
事实上，有许多的生意红火的餐厅，天天瞅着顾客盈门，眼睁睁看着一把把钞票如一群群鸟飞进来。
按理说，本应该赚的盆满钵满才对。
应该说，这一期就相当于宁卫民俩月的工资啊。
在一般人眼里，这绝对是个相当吓人的数字了。
真要是投放效果不如所想象的那么好。
宁卫民就得陪进去一辆全新脚踏车和一块手表。
不过这笔钱其实是比较符合宁卫民心理预期的。
毕竟还属于小生意，投入也没超过三百，他透过古四儿应该很容易就能把这笔钱收回来。
重要的是，这次业务试水，是一次以小见大、尤为有益的尝试。
这对日后他开展其他的商业活动，肯定是很有帮助的一次经验。
他透过这件事，可以亲身体验一下这年头与商业营销直接的关系。
也就能知道自己在这个时代能力究竟有多大。
看看是否有自己应付不了的情况，找到自身的不足。
更何况真办成了，收益也是巨大的，就能遂了他的心愿。
要不试这么一次，他又怎么可能甘心呢？
总之，既然协议已经签订，那顺理成章，下面就进入真正的实际操作阶段了。
这一方面是宁卫民抓紧时间，按照上的技术条目，编写具体的技术内容。
另一方面，就是他联系古四儿，去商量出售技术的代价，打算先捞回成本再说。
写东西很好办，全是宁卫民肚子里现成的玩意。
这又不是写，用不着润色，只要条理清楚，意思准确就行。
而且白天夜里，宁卫民都有大把时间爬稿子。
一天写完，一天修订整理，轻轻松松的事儿。
写完了就是汇编成册，该批次生产了。
这事儿也容易。
卫民不用铅字印刷，用油印，就是学校印卷子的那种土办法。
他自己只不过再花一晚的时间用蜡纸刻了版。
晚上借用单位的装置，用公家的纸张油墨，很容易就印出了一百份教材。
而恰好也是这个时候，古四儿那边有信儿了，他带着俩哥们儿如约来接洽，成了最早领走教材的仨顾客。
不过交易过程也出了点儿小岔子。
最终成交的价儿并不是当初说好的三百块，而是二百六。
之所以会如此，是那古四儿带来的另外俩鱼贩子耍鸡贼，临时变卦。
他们大概是吃准了宁卫民急需用钱，一时又难找其他人。
非要先掏一半的钱把方子拿走，试验成功了，才肯付剩下的一半。
这明显就是想打五折，要变相赖账的手段啊。
可这三百一下就变一百五了，宁卫民哪儿能干啊？于是一口回绝。
古四儿似乎也并没想到会有这出戏码。
愕然之间，面对宁卫民责问的眼神，他觉得很有点挂不住脸儿，帮着宁卫民据理力争。
可即使如此，毕竟难抵财帛动人心。
五十块钱，那已经是一个月工资啦！
跟着古四儿来的那俩小子，眼界就这么大，其他的都不顾了。
做出不成就拉倒打算破罐破摔的姿态。
说他们肯掏五十，还是因为古四儿担保呢。
毕竟没亲眼所见，谁能完全相信。
还说这钱不是不给，是日后再给。
话里话外埋怨古四儿胳膊肘往外拐，帮理不帮亲。
一席话下来，反倒弄得古四儿张口结舌，有点下不来台。
宁卫民却是越听越烦。
他琢磨了一下，觉得只要能收回上的成本就算立于不败之地了。
多几十块钱少几十块钱也没什么必要。
也就懒得置这个闲气，跟他们斗这个智了。
于是直接划出了最后的底价，那就是同意打个八折。
说他们兹要能马上掏二百四，方子就给他们，这是一口价，其余免谈。
而且借着这事儿把藏着的坑，也挑明了。
说自己保证这孵化神仙鱼的办法是真的。
只要按着方子来，孵化不了他负责。
可既然是贱卖，就别怪他后面再把孵化办法卖其他的人，弥补损失。
还说古四儿他们同样也可以往外卖方子，谁卖得出去，就算谁的本事。
连古四儿在内，这仨人对宁卫民打算继续把孵化办法再卖别人这一点，都没太当回事。
看来他们谁都明白，这样的事儿是必然会发生的。
大概也挺自负，自己的关系网不是宁卫民能轻易触碰得到的。
但八折的价钱却真让那俩小子动心了。
他们还是知道神仙鱼孵化办法的真正价值的，要不然也不会跟着古四儿来了。
就这样，经过了漫天要价，就地还钱。
那俩小子见好就收，最终和宁卫民以在心里互道一声傻波依的方式，达成了交易。
值得一提的，倒是宁卫民没想到，古四儿还真不是假局气。
他和另外俩小子不一样，做人还算讲究，该给多少钱给多少钱，照样掏了一百。
等拿到教材之后，甚至没搭理那俩鱼贩子就率先走了。
从这明明可以省钱，却偏偏不要，又有点像划清界限的负气
之举上看。
宁卫民愿意相信，古四儿对这变故确实不知情，这人看来还是可以再打交道的。
就这样，又过了三四天。
当9月8日，宁卫民在最新的一本《现代青年》上，看到自己那则刊登出来时。
他其实已经把两期的本钱完全回收了。
剩下的就是等着看看，这试水之举能带回来多少效益了。
坦白说，尽管《现代青年》编辑部还挺不错的。
主动给他的增加了一个《大西洋底的人》男主角麦克哈里斯的遨游海底的线描配图。
和他那个“大西洋底的鱼”为噱头的标题，搭配起来相得益彰，看着效果十分夺人眼球。
可连着五六天，竟然都没等到一封信。
在这个过程里，宁卫民还真有点忐忑，心里没底了。
他心里情不自禁的开始琢磨造成这种状况的原因。
什么杂志实际销量是不是太低了，是不是五元的价钱或许订高了，是不是自己把这年头的人想得太单纯了，是不是自己的地址不该留自己家啊，看着不像办公地……
总之，越盼来信越没有，一切的疑点都成为他忧虑的来源。
关键的转折来自于第七天。
9月14日，院儿里来了件大喜事儿，这天是周末。
早上八点，当罗家的大儿子陪着自己媳妇，抱着新生儿，走进扇儿胡同2号院的时候，全院的人几乎都迎出来了。
结婚七年，七年才抱上孩子，不容易。
这说起来，和一场抗战的胜利也差不离儿了。
当了爷爷的罗师傅乐得屁颠屁颠的，比涨一级工资都兴奋。
他一边拦住大儿子和媳妇儿站在当院儿里看婴儿，一边向全院居民大声宣告。
“到家喽，到家喽，我们家的大孙子到家喽。”
升格儿为奶奶的罗大婶儿跟着就从大儿媳妇手里把孙子抢了过来。
她抱着孩子，也高兴得不知怎么显摆了。
掀开一道小缝儿边大妈看，看他们的大孙子小鼻梁多高。
跟着又给米婶儿看，看他们的大孙子小脸蛋多周正。
米晓卉这丫头嘴里是真没把门的，嘀咕了一句。
“眼小了点儿。”
刚说完，后脑勺就挨了她妈一巴掌。
罗大婶倒也不介意，笑呵呵的反倒解释上了。
“不小，月科的孩子，还没睁开哪，小猫儿小狗儿没离窝也不睁眼不是？”
跟着就彻底沉浸在孩子脸上，满有兴致地说，“瞧这小脖子，几道圈儿，小胳膊腿儿，那叫有劲儿，骨立着哪！我们孙子结实，大夫说了，还得科学喂养哪，各种营养都得跟上……”
宁卫民也会凑趣儿，净捡好听的说，反正不要钱不是。
“长相这么端正，绝对是福相。您得起个好名字，好好培养吧，这可是咱们未来的国家栋梁哪，真要成了名留青史的人才，咱们整个院儿都跟着面上有光呢。”
这话说的全院儿都乐了，在罗大婶儿连声称是中，罗家一家子都笑成了向阳花儿。
结果就是这么巧，这时候，邮差也来了。