四千二百一十一章 从饭菜中谈人才
当摆渡车缓缓驶入生活区时，正午的阳光正烈，柏油路蒸腾着热气，却被道路两旁浓密的树荫滤去了大半。一座形似航空母舰的建筑出现在前方，银灰色的外墙在阳光下泛着柔和的光泽，玻璃幕墙上倒映着远处的光伏阵列，入口处的电子屏滚动显示着今日的菜品——鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、清真餐、日韩料理、轻食沙拉，甚至还有标注着“今日海鲜直供”的专区。
“这是员工一号餐厅，能同时容纳两千人用餐。”吴浩的声音带着笑意，看着众人透过车窗投来的惊讶目光，“基地里像这样的餐厅有四座，还有二十多个分布在各科研区的小型餐吧，24小时供应餐食。”
车刚停稳，餐厅的感应门便自动滑开，一股混合著饭菜香与冷气的风扑面而来。走进大厅，众人更是暗暗咋舌——挑高十米的穹顶悬挂着模拟星空的LED灯，蓝色的光晕柔和地洒在原木色的餐桌上；靠窗的区域设计成了卡座，绿植沿着隔断攀爬，几只模拟鸟类标本停在枝头，乍一看竟像真的在鸣叫；取餐区的餐台长达百米，不锈钢餐盆里的菜肴冒着热气，清蒸帝王蟹的红壳、波士顿龙虾的螯钳、油焖大虾的光泽在灯光下格外诱人，旁边的冷柜里整齐码放着车厘子、山竹、蓝莓等进口水果，标签上标注着“今日空运”。
“这……这在沙漠里？”一位来自内陆省份的专家忍不住喃喃自语，他面前的餐台上，活蹦乱跳的皮皮虾正被厨师倒进沸水，蒸汽腾起时，虾壳瞬间变红。
张副总走到海鲜区，看着水箱里游动的石斑鱼，笑着转头问吴浩：“小吴，这鱼从海边运到这儿，得花不少功夫吧？”
“确实费了些心思。”吴浩拿起一只刚剥开的小龙虾，蘸了点蒜蓉酱，“我们在渤海湾建了专用渔港，每天凌晨三点收网，直接装进零下5℃的冷链车，走绿色通道上高速，中午十二点准时到基地。像这种活鲜，就用充氧水箱空运，从广州白云机场到基地机场只要三个半小时，存活率能保证在95以上。”他顿了顿，指了指旁边的本地菜区，“当然也不能少了西北特色，您看这手抓羊肉，是安西本地的滩羊，早上现宰现煮，没一点膻味。”
周院士正站在水果区前，拿起一串葡萄端详，果皮上的白霜还没散去。“这葡萄甜度不低啊。”他放进嘴里一颗，眼睛一亮，“比我在吐鲁番吃的还甜。”
“这是我们自己培育的品种，叫‘戈壁明珠’。”吴浩解释道，“用智慧温室控温，白天保证光照，晚上降温让糖分积累，甜度能达到22度。不光葡萄，哈密瓜、西瓜这些，都是基地农场自己种的，早上摘下来，中午就上餐桌了。”
众人取餐时，发现连餐具都透着讲究——陶瓷碗碟印着基地的logo，筷子是可降解的玉米淀粉材质，汤勺的手柄处刻着防滑纹路。一位年轻工程师端着餐盘经过饮料区，顺手接了一杯现磨咖啡，咖啡机旁的萤幕显示着“哥伦比亚豆，中度烘焙”。
找了个靠窗的位置坐下，张副总看着窗外的戈壁滩，再看看眼前丰盛的午餐，忽然叹了口气：“说出来不怕你们笑话，我在部委食堂吃的，都没这儿丰盛。小吴，你们这成本可不低啊。”
吴浩给周院士夹了块蟹肉，坦诚道：“确实不低，光是每天的食材采购和运输成本，就超过三十万。但您想啊，上万名科研人员在这戈壁滩上待着，远离城市的繁华，要是连口新鲜饭都吃不上，心里能踏实吗？”
他放下筷子，语气认真起来：“我们做过调研，基地员工里，80来自一二线城市，不少人放弃了大城市的高薪和便利。怎么留住他们？光靠理想信念不够，得让他们觉得‘值得’。就说这餐厅，我们的标准是‘顿顿有肉，天天有海鲜，周周换花样’，早餐有二十种粥品，午餐晚餐各六十道菜，夜宵还有烧烤火锅，全部免费。”
“免费？”几位专家同时抬头，脸上写满惊讶。
“对，免费。”吴浩点头，“不光吃饭免费，住宿也免费，水电费全免，上下班有班车，看病有内部医院，孩子上学有合作的名校分校。我们算过一笔账，一个员工在基地工作，每年能比在一线城市节省至少十万块的生活成本。”
汪良工正啃着一只龙虾，闻言含糊道：“你们这哪是办企业，是办社群啊。”
“差不多这个意思。”吴浩笑了，“基地就是个小社会，我们要做的就是把这个社会打理好，让员工不用为柴米油盐操心。去年有个清华的博士来考察，本来打算只待一周，结果在餐厅吃了三顿就决定留下，他说‘连食堂都这么用心的企业，对科研肯定更上心’。”
这话让众人都笑了起来，气氛愈发轻松。一位来自高校的教授放下筷子，认真地问：“吴总，你们花这么多心思搞福利，归根结底还是为了人才吧？我很好奇，你们是怎么构建人才体系的？”
吴浩擦了擦手，目光扫过在场的众人，缓缓说道：“其实很简单，就十六个字——吸引人才，培养人才，留住人才，共同发展。”
“吸引人才，靠的是平台和诚意。”他先解释第一点，“我们在全球顶尖高校都设了奖学金，每年资助两百名博士，毕业后来基地工作的，直接给五十万安家费，专案启动资金上不封顶。去年从麻省理工挖来的那位材料学专家，我们不仅给他建了专属实验室，还把他父母从美国接了过来，安排在安西市区的养老公寓，配套医生护士都是三甲医院退休的。”
他顿了顿，语气里带着自豪：“现在基地里，有三十多位院士级别的顾问，两百多个国家杰青、长江学者，还有近千名海外归国人才。他们来这儿，不全是为了钱，更因为这里能做他们想做的研究——比如电磁炮专案，在别的地方可能要层层审批，在这儿，只要方案可行，三个月内就能看到原型机。”