第828章 李总的内幕消息
洋洋洒洒数百字，把齐妍给看愣了。
她的第一反应是有点扯淡。
地摊美食大赛是孟畅策划的众多活动之一，齐妍也全程参与了，深知在孟畅心目中，这活动跟其他诸多营销活动一样，只是为了给冷面姑娘炒热度的。
所以在孟畅设计这个活动的时候，肯定没想那么多的弯弯绕绕。
而反观裴总……
裴总虽然确实过问了，而且透过贺得胜传话，把美食大赛从录播改成了直播，又让评委们改变了对冷面姑娘的评价。
但这么简单的两点改动能推汇出这么复杂的结论？
该不会是这个自媒体作者脑补过度，误解了裴总的意图吧？
孟畅离场之后，齐妍就变成了冷面姑娘的第一负责人，她全程参与了整个地摊美食大赛的策划活动，可能是因为亲自参与其中的原因，她觉得这似乎是一种误读。
但转念又一想，又觉得可能是自己层数太低了，事关自己的饭碗，还是得多想想。
她起身从冰箱里拿了个苹果，一边啃，一边把这篇文章再次从头到尾好好品读一遍，然后陷入深思。
“这件事情确实存在着一些解释不通的疑点。”
“裴总工作繁忙，冷面姑娘在裴总的诸多产业中，只算是最微不足道的小部门。就连摸鱼外卖那么大的产业，裴总都很少亲自过问，更何况是冷面姑娘呢？”
“我要直接向贺总汇报，然后贺总再汇总所有圆梦创投的资讯向裴总汇报，可见从整个组织架构上来说，冷面姑娘是一个比较边缘化的部门。”
“但裴总却还是在百忙之中抽出时间，指点了一下这个地摊美食大赛。”
“大多数的营销活动全都取消了，唯独这个比赛没有取消；而且裴总特意叮嘱要改成直播，还让评委们实事求是……”
“难道说，这真的如同那篇文章作者所说的，这其实是一种四两拨千斤的手段？”
“裴总恰好看到孟畅的营销活动中有一个地摊美食大赛，所以临时起意、借题发挥，随意地改动了这个活动中的两个看似微不足道的点，却完全改变了这次活动的性质？”
一旦接受了这种设定之后，齐妍再去看这篇文章，发现里面的诸多细节全都能一一对上了！
齐妍不由得恍然大悟：“原来如此，是我太笨了，没有领悟到领导的真实意图啊！”
“裴总没有明说，可能是想测试一下我这个新任负责人的领悟能力和理解能力！如果这次比赛办完之后，我还对裴总的意图一无所知，没有做出任何改变的话，说不定马上就要被撤换掉了！”
“就算不是被立刻撤换掉，我在裴总心中的印象肯定也会一落千丈，让裴总觉得我是一个不堪大用的下属……”
“好险好险，幸亏这篇文章的作者抬我一手！”
齐妍暗自庆幸，赶忙把文章中的要点一一记录下来。
按照文章的解读，裴总实际上是透过这个地摊美食大赛向所有消费者，同时也是向冷面姑娘的全体工作人员，传达了一种新的经营理念。
不要像孟畅一样只说不做，要实事求是、在细节上严格把控，实实在在地向这些高人请教，提升烤冷面和其他食物的味道、口感；
不要像孟畅一样叶公好龙，要重视人才，哪怕是小吃摊主，也要尊重、重视，要看到他们的优秀之处；
要抛弃那些不切实际的营销之术，不管是日常经营还是宣传推广，都要实事求是，对待消费者要足够诚恳，不能妄图诱导、欺骗消费者。
齐妍总结完毕之后，把整个事件的全过程从头到尾捋顺一遍，越看越觉得严丝合缝，一切都是那么的完美、那么的水到渠成。
“严格来说，裴总用的这个手法可以被称之为‘破而后立’。”
“他很清楚冷面姑娘目前的处境，口碑崩盘、名誉扫地、味道也很差，这是一个死局。所有消费者都是一种‘狼来了’的心态，对冷面姑娘已经不再信任。”
“这个时候，再多的宣传都是没用的。既然如此，就应该停下那些没用的营销活动。”
“裴总的破局之法，就是借助这次地摊美食大赛，对孟畅的做法全盘否定，打破所有消费者对于冷面姑娘这个品牌的固有印象，切实提升冷面姑娘的口味。只有这样，这个品牌才能重获新生！”
“那我现在应该配合裴总去做的是……留住这些人才！”
这些从全国各地找来的优秀摊主目前还在冷面姑娘安排的酒店住着，因为比赛结束都已经晚上了，总不能让人家连夜坐高铁走，那太不礼貌了。
所有人都是明天中午退房、明天下午坐高铁或者飞机离开。
那些获得优胜的摊主，不就是裴总所求贤若渴的人才吗？
一定要想办法争取一下！
齐妍立刻在自己的电脑上翻出得奖摊主的名单和联系方式。
“等等，是只要冷面组的，还是其他摊主也都一起？”
齐妍仔细思考：“从提升冷面姑娘口味的角度来说，找冷面组第一名就行了。但是，这次比赛是地摊美食大赛，可不是烤冷面大赛。”
“虽然这个比赛是孟畅的主意，但裴总没有改，就说明他认可。既然裴总认可这是地摊美食大赛，就说明其他的地摊美食也同样重要。”
“还是把获奖的摊主全都留下，全都问一下意向吧。”
本来齐妍接手冷面姑娘之后，一直都处在非常迷茫的状态。
之前她只是孟畅手下专门负责冷面姑娘各项营销活动的负责人，骤然接手冷面姑娘的全部工作之后，一直都觉得有些无所适从。
连孟畅那样的人都没办法带冷面姑娘起飞，齐妍觉得自己就更不可能了。
但是现在，裴总给冷面姑娘指点了一条明路。
虽然还不确定能否成功，但齐妍至少是找到了自己努力的方向。
她突然觉得全身都充满了干劲，开始规划未来的工作计划！
与此同时，京州，茗府家宴。
李石才刚刚结束了跟几个朋友的饭局，将他们一一送走。
他刚想回家休息，就看到薛哲斌一脸惊喜地拿着手机向他走来：“李总！你快看看这个，这是不是就是你之前估计的，裴总采取行动了？”
李石愣了一下，他接过手机一看，上面正是那篇名为《从地摊美食大赛看冷面姑娘的“破”与“立”》的文章。
他认认真真地从头到尾看了一遍，随即脸上露出笑容。
“果然！我就说裴总在获得冷面姑娘的控制权之后很快就会采取行动了，但还是没想到竟然这么快！”
李石在由衷高兴之余，还有点骄傲。
这次成功预判到了裴总的行动！
他跟薛哲斌两个人出钱投资冷面姑娘，获得了一些股份，之后又低价收购了一些，目前手上掌握着大约三成的股份。
虽然目前这些股份仍旧一文不值，但李石非常确定，在不久的将来，这些股份和分红绝对会把自己之前付出的那些钱连本带利地全都赚回来！
这篇文章已经分析得很清楚了，既然裴总已经出手了，那距离冷面姑娘的起死回生，也就不远了。
“等一下。”
李石又把这篇文章从头到尾看了一遍，细细品味。
薛哲斌有些意外：“怎么了，李总？有什么问题吗？”
李石摇了摇头：“没什么问题，但有一些不足。”
“看得出来，这个作者是有点东西的。估计在做自媒体之前，有过金融、投资行业的工作经历，对业内的情况比较清楚，眼光毒辣，文笔也不错。”
“但是……他写这篇文章，远远不足以道出裴总与孟畅，还有冷面姑娘的前世今生。”
“当然，这也不能怪他，毕竟很多细节，局外人是无从知晓的。这个作者没有获知的渠道，自然写不出来。”
“就比如冷面姑娘刚创立时的发布会，孟畅在台上、马总在台下的话语交锋，还有裴总似有意、似无意地针对冷面姑娘、让投资人们观望而无人接盘……这些勾心斗角，这文章全然没有写出来啊。”
“这文章的作者只凭他能收集到的资讯，觉得是孟畅把冷面姑娘做砸在先，裴总改造冷面姑娘在后；但实际上二者的关系远比他想象得要更加复杂。其实冷面姑娘自创立之初，背后就有裴总的影子，冷面姑娘和孟畅落到现在的结局，更是跟裴总脱不开关系！”
“如果这些讯息能够披露出来的话……对于冷面姑娘口碑的扭转，将会起到更为关键的作用！”
薛哲斌恍然点头：“对啊！”
“让冷面姑娘口碑逆转的最好方式，就是告诉所有人：冷面姑娘换老板了。裴总让冷面姑娘举办这个地摊美食大赛，就是在传递这样一个资讯。”
“而如果让所有人能更清楚地了解冷面姑娘从成立到倒闭这个过程中的诸多细节，就可以把大家对冷面姑娘的厌恶转移到孟畅身上，重新因为裴总而认可冷面姑娘这个品牌。”
“那李总你的意思是……”
李石呵呵一笑：“联系这个作者，告诉他，我这有一些关于冷面姑娘的独家内幕，希望借他的文章让跟多的人知道。”