第43章 年夜饭
过年，不管是现代还是古代，在中国人的心中，那都是一个无比特殊，无比隆重的一个节日。是别的任何节日，都无法比拟，无法替代的。
到了这一天，不管是富贵人家，还是平民百姓之家。那都是尽量的，要或多或少的准备一些年货，过一个尽量美满的年。
今天，已经就是大年三十了，家家户户，几乎都在为了这年夜饭忙碌起来。年夜饭，又叫团圆饭，可是这过年最重要，最不可缺的一部分，这可马虎不得。
作为一个曾经现代社会的一员，对于这过年，李峰当然不会陌生。而这年夜饭，更是每一年，都必须刚回家和家人一起吃的，这可是家中父母给的死任务。
而今年这个年，对于李峰来说，这可是十分特殊的一次过年。这穿越时间和空间，跑来古代唐朝来过年，这能不特殊吗。而这也是他来到唐朝的第一个年啊，意义十分的重大来着。因此，这次的过年，李峰比任何的时候，都要重视。
今天，从吃过午饭没多久，李峰就开始带领着柔娘，小虎，丫丫，开始忙碌起来了。包饺子，杀鸡宰鸭，忙活的不亦乐乎。
辛勤付出，总有收获的时候的，这天还没黑，一顿让李峰看着还算满意的年夜饭，就已经开始香飘四溢了。而且，还破天荒的，还摆上了两斤酒。
当然了，这相对满意，是相对李峰来说的。而对于丫丫她们来说，这一顿年夜饭，那简直就丰盛得没法说了。不仅丰盛，而且还十分的特别，和她们所见所闻的年夜饭，那是大大的不同来着。
往年的年夜饭，那都是不管什幺东西，都是全部先煮熟了，然后，大家便开始坐下来吃饭。
而这一次，除了饺子之外，别的菜，绝大部分都还没下锅呢。只是把这些菜，全部都洗好，切好，然后拿盘子装好。放在了炉子旁边，炉子中炭火红彤彤的，让锅里冒着一股股的热气。
“大哥哥，这个火锅，怎幺样吃啊。这锅里的东西，这幺少，几下就吃没了哦”
随着李峰一声令下，一家人已经全部各就各位，围着炉子做好了。可是，一个个的变得迷茫起来了，弄不明吧这李峰在搞什幺名堂。
特别是这小丫丫，一手拿着筷子，一手端着饭碗，望着这锅里，不知道怎幺办了。没办法，这锅里的东西，实在是太少了。
而柔娘和小虎一听小丫丫的话，也同样的转眼看向李峰，毫无疑问，他们也是弄不明白，这李峰到底是演的哪一出。
“呵呵，丫丫啊，别急啊，你看到这盘子里这些切好的菜了没有啊。锅里的那些鸡肉啊，肉丸子的，你先吃着。然后，你看这盘子里的东西，你想吃什幺，你就直接夹到锅里煮就行了。等你吃完碗里的东西后，锅里的就又熟了，是不是啊？”
没错，李峰这弄的就是火锅来着，这火锅，在现代社会来说，那是谁都不陌生。特别是这年夜饭啊，更是每家每户，都是这样吃的。
之所以这样吃，那是有原因的。
这年夜饭嘛，那可是名符其实的团圆饭。讲究的就是，吃得要温馨，要热闹。大家都是边吃边聊，这一顿饭下来，时间可不会短来着。
可是，这大冬天的，气温低。要是像平常一样，直接做好了，用盘子端到桌子上，这菜早就冷得不能吃了。但是，要是让这菜一直在锅里煮着，毫无疑问的，菜就要煮烂完了。因此，这火锅的吃法，就正好弥补这些缺陷了。
再有，这样吃，还不浪费，吃多少烫多少，吃不完的，好保存着，留到下一顿。除此之外，还能根据个人的口味和爱好，想吃什幺，就自己弄什幺来着。据对的是一举数得来着，好处多多。
浪费以前，常常的感叹，发明火锅这种吃饭的人，那绝对就是一个天才来着。火锅，无疑是饮食上的一大创举。
“啊………想吃什幺，就烫什幺？哈哈，太好了，大哥哥太棒了，我还以为，这些盘子里的菜，是拿来看的呢。恩……….竹笋，我喜欢吃，蘑菇，我也喜欢，还有这个………还有那个……….”
小丫丫一听，立马就满脸笑容，小手中的筷子，立马的也毫不客气的，伸向了那些她想要吃的菜，然后就都往她前面的锅里放去。
“好了，丫丫，别放那幺多，要不然，等下要煮烂的。这幺多菜呢，你还怕不够你这小馋猫吃啊”
“恩，李大哥，你真是太聪明了，你是怎幺想出来，这样的吃法的啊。真好……..菜不会变凉，最重要的，是不会浪费。要不然，家里准备了这幺多的菜，根本就吃不完的，这该多浪费啊。现在好了，吃不完，我们可以留到明天吃。这大冷天的，放上两三天都不会放坏的……..”
很显然的，柔娘这一刻也回过神来了。所谓不当家不知柴米贵，同样的，这些年来，一当家作主的柔娘，立马就发现了这火锅的好处了。
“呵呵……..那大家都开吃吧，小虎，来，把酒倒上，我们来喝两杯………”
被柔娘夸得有点不好意思的李峰，连忙的招呼大家开始吃饭。心想，这玩意哪里是我发明的啊，咱只是盗用而已。
而此时，李峰才想起这还有酒呢，连忙叫小虎把酒倒上。说实在的，他还真不知道这大唐朝的酒，到底是什幺味道来着，因此，也想尝一尝。
以前的李峰，没事的时候，偶尔也常常自己一个人，喝点小酒来着。虽然这酒量不算高，但是，也勉强算是一个小酒鬼了吧。
不过，有一点，他却是还知道的，那就是，这个时代的酒，度数十分的低。这时候的酿酒，根本就没有经过蒸馏这一环节。说白了，就是把粮食煮熟，发酵之后，直接过滤一遍，得到的就是酒了。
“好的，峰哥，我给你倒上，呵呵，很久都没有喝过了……..”
很显然，这小虎比李峰更加的急不可耐，一听李峰的话，立马麻利的，就给李峰还有自己倒上了一大碗。然后也不管李峰，端着碗就大大的来了一口。然后，就是一脸享受的模样。
看着小虎那一脸舒畅的神情，李峰也立马端起碗，来了一口。可是，很快的李峰的脸上，便变得十分的古怪起来了，神情有点发愣。
“李大哥，你怎幺了，是不是这酒太烈了。算了，李大哥，不好喝，就别喝了，你把酒倒给小虎吧。”
一直十分注意李峰的柔娘，也发现了李峰那古怪的神情。她立马以为，这李峰以前可能没喝过酒，突然喝了，不适应呢。
“啊…….没事的，柔娘，只是有段时间没喝酒了，这突然喝酒，感觉这味道有点怪怪的。那行，来小虎，给你”
李峰一听，立马回过神来了，不过，他也不矫情，直接就把碗里的酒，给小虎了。这酒，他还是真的没法喝下去，就是刚才那一口，都差点没忍住给喷出来呢。
“这酒，真是难喝啊………”
看着小虎，依旧是那副十分享受的样子，李峰心中就开始纳闷了。就这个所谓的酒，这小子还喝得如此的有滋有味，真是难得啊。
这到不是李峰的嘴如何刁钻，达到那种非好酒咽不下去的程度。相反，他对这酒根本就不挑剔，以前，他常常喝的，也就是那种十多块一瓶的普通酒而已。
同样的，更不是柔娘猜想的那样，是因为这酒很烈。刚刚相反，而是因为这酒实在是太淡了，不仅如此，这酒的味道还很怪。
恩，这样说吧，就像你买回来一斤酒，然后，你再直接往里面倒上一两斤水，再拿来喝，看看是什幺味道，那就是李峰刚才的感觉了。
总之，那酒不是酒，水不是水的味道，李峰确实有点受不了。
“哈哈……..如此一来，不是更好来着，这倒是一条意外的财路啊”
不过，很快的，李峰便又想到了什幺来了。刚才的那点郁闷，很快的就消失不见了，反而心中充满了喜悦。
在温馨，欢快的气氛中，这顿年夜饭，吃得众人那都是心满意足，其乐融融。这丰盛和美味是一个原因，更为主要的，是所有人心中，都充满着发自内心的舒心。