第286章 有什幺推荐吗
第286章 有什么推荐吗
四喜汤团的做法，在前文里已经写过很多遍了。
秦淮按照之前出现过的很多相同的描写做四喜汤团。
有的时候秦淮都不得不承认，罗君是一只很贴心的老鸟，很多时候你根本不需要跟他说什么，他会主动让张淑梅备好能备好的一切。
陈皮茶的食材是放在水池边上的。
糯米粉的袋子放在厨艺台上。
秦淮前两天邮寄过来的芝麻糖馅和红豆沙馅，全都解冻完毕放在厨艺台上用罩子罩住。
果脯和坚果紧挨着糯米粉的袋子。
就连猪肉，都是早上新鲜现买的，是最适合做四喜汤团肉馅的部位，放在冰箱上层最显眼的位置一开启冰箱门就能看见。
顺带一提，猪肉边上是一只已经处理好的新鲜鸽子。
秦淮先把陈皮茶炖上，然后开始做四喜汤团。
经过一个多星期的刀工培训，秦淮的四喜汤团不说突飞猛进吧，也可以说是一模一样。
他这刀工培训没涨刀工熟练度，是单纯的散功重练。
只不过武侠小说里的散功重练是天之骄子被打入泥潭，武功尽失，根骨被毁。然后经历千难万险，电视剧至少5集的剧情、小说至少50万字的水文，遇到各种机缘，最好再认识几个红颜知己或者好兄弟，受尽世间冷暖，最后获得绝世神功装逼打脸。
这不是秦淮的剧情。
秦淮就没什么功力可散。
他只是忘掉了自己之前没有什么价值的错误基本功，以一个初学者的身份从握刀开始重新学习，归零，练了几天刀功罢了。
秦淮握刀的时候，觉得自己应该也能算是半个科班出身的专业厨师了。
这个动作，这个发力，这个行云流水的感觉，这个简单的把果脯和坚果切碎。
曹师傅，你的不记名弟子我学成了！
秦淮在厨房里开心的切着果脯，然后开始切肉，陈惠红在厨房外偷偷往里看，端着水果捞一边吃一边小声蛐蛐：
“罗君你怎么不让张淑梅帮小秦把肉切好啊，小秦这切肉水平你又不是不知道，就比我好一点点。”
罗君：“……怪我？”
“我一共才吃了多少四喜汤团？你从姑苏带回来的四喜汤团一共就分了我8斤，过年那几天小张回去我还分了她3斤，家里没人煮汤团我自己煮锅都烧了，我怎么知道要什么肉。”
罗君恨不得喷一口火把陈惠红也一起烧了：“你还要我写心得体会，我凭什么给秦淮写心得体会？我是那种写心得体会的人吗？”
“你不是写……”
“我写的是差评！”
屈静为了不笑出声，只能往嘴里狂塞年糕汤。
一个小时后，温度已经放凉，正好适口的陈皮茶和四喜汤团同时被秦淮从厨房里端出。
客厅的电视已经关了，罗君坐在餐桌边啃车厘子，看屈静用小夹子剥石榴。
陈惠红也在边上看，边嗑瓜子边看，时不时从屈静已经剥好的装满石榴的小盆里顺几粒石榴塞嘴里。
“罗先生，以您现在的腿和腰的情况，真的需要去医院定期做理疗。我前两天还在听红姐说您这几个月又没有出门，长时间坐在家里不动，又这么大年纪。您现在不是毕方了，您是人的身体，就算身子骨比寻常人类硬朗一些您也92了，不要讳疾忌医。”
“该做的理疗还是要做，您的钱都交了不是吗？”
屈静一边剥石榴一边劝罗君，温声细语的劝，也不管罗君听不听，因为她的注意力全在石榴上根本没有看罗君。
罗君面无表情地啃车厘子，见秦淮从厨房里出来了，手上还端着餐盘，才坐直腰。
“四喜汤团和陈皮茶好了，都是最合适的温度可以直接吃。”秦淮走到餐桌边，屈静连忙起身，帮秦淮一起把碗端上桌。
每人两碗。
餐桌边一共也只有4把椅子，罗君和陈惠红坐一起，秦淮和屈静坐一起，秦淮的位置前还放着一根模样标志、颜色漂亮，找不出一点黑斑的香蕉。
秦淮几乎是在落座的同时顺手拿起香蕉，开吃。
罗君开始品尝陈皮茶。
在罗君这里，别说A级的四喜汤团，就算是S级的四喜汤团那也得排在陈皮茶的后面。
罗君只喝了一口就淡淡地夸了一句：“你的手艺倒是没有白学，比之前强一些。”
“可能是因为罗先生您之前喝的都是跨省送过来的，送到的时候味道就已经大不如前了。”秦淮还是有自知之明的。
他的陈皮茶还是D+级，级别是不会骗人的。
罗君没说话，继续喝。
陈惠红已经开始吃四喜汤团了，边吃边玩手机，她的手机介面赫然是备忘录，备忘录里是她过年期间写的四喜汤团食用心得。
屈静见陈惠红都开始对着备忘录吃汤团了，也有样学样，拿出手机翻到自己写的食用心得。
秦淮：……
不是，大家到底是有多不信任A级的四喜汤团啊！
他再重申一遍，A级的四喜汤团和B级的四喜汤团根本就不是同一种四喜汤团！
四喜汤团是标准的组合技，1+1+1+1＞4，哪怕其他三个不变只提升一个，把短板补上了，整体味道和食用体验也会有质的提升。
很显然，陈惠红和屈静现在没有吃到这份质的提升，因为她们还在按照之前的顺序先吃豆沙馅汤团，再吃芝麻馅，然后才会吃到肉馅。
陈惠红吃得很快。
她应该是饿了。
秦淮压根就没吃，他就盯着陈惠红，等她吃到肉馅汤团。
今天是他小秦师傅如闪电般归来的第1天，他要在这三只精怪面前证明自己的实力，证明自己整个过年期间的勤学苦练没有白练。
陈惠红舀起了鲜肉馅的汤团。
陈惠红张开了嘴。
陈惠红一口咬下了小半个。
她开始咀嚼了。
她的神色开始有改变了。
她要张口说话了。
就是现在！
“诶。”陈惠红有些惊讶地看了一眼勺里的汤团，肉馅被包裹在糯米皮里，煮熟之后看，尤其是被外行看其实看不出什么。
“小秦的厨艺真的有进步诶，这个肉馅的汤团比之前好吃多了。”
然后陈惠红迫不及待地嚼嚼嚼，风卷残云地把肉馅吃完，吃最后一颗百果馅。
一碗汤团下肚，陈惠红还意犹未尽地喝了两口没味道的汤，夸赞道：“好吃，这次是真的好吃。”
然后就没有额外的话语和表情了，陈惠红接着喝陈皮茶。
屈静吃汤团的速度比陈惠红慢很多，陈惠红开始喝陈皮茶，屈静才堪堪吃完肉馅的。
因为性格原因，屈静本身就不是一个情绪外放的人，觉醒后也只是从孤僻变成了内向的正常人。
“好吃。”屈静对今天的四喜汤团表示肯定，怕自己贫瘠的语言显得有些敷衍，非常真诚地看着秦淮，坚定的说，“真的特别好吃。”
“比之前的好吃多了，我…要不我回去再给你写一篇新点评？”
秦淮：……
虽然是受到夸奖，他怎么总觉得自己没有如预想般的那样，王者归来呢？
“不用不用。”秦淮连连摆手，“四喜汤团练到这里就可以了，不用写点评，等我开始练江米年糕的时候你再写点评吧。”
江米年糕是从屈静的记忆里摸出来的菜谱，她最有点评的资格。
“好，我一定会认真写的。”屈静笑着点头。
罗君家的茶话会一直持续到晚上6点多才结束，4人也没有聊什么有营养的重要话题，没怎么聊精怪，只是单纯的分享了一下自己的过年生活。
罗君的过年生活枯燥无聊，是在看剧和看电影和写差评中度过的。
屈静也没好到哪儿去，去看望亲生父母的部分屈静不太敢和罗君还有陈惠红讲怕露馅，其余部分都是在医院值班，也没有什么精彩的医闹值得大讲特讲。
他们神经内科的医闹和其他科室的医闹比起来都显得那么平平无奇，更不要说他们还是私立医院，医闹本身就比较平平无奇。
秦淮也很无聊，只有做汤团和切萝卜。
最精彩的当属陈惠红，和欧阳大年三十把全家送进医院相比，陈惠红是要逊色一些，但也不遑多让。
她大年初一把自己送进医院了。
可能是受秦淮的做菜影响，也可能是去年在秦淮那里吃到了太多好吃的馒头，让她觉得陈母的荞麦馒头实在是难吃，膨胀了。
陈惠红在大年初一主动请缨，表示要给家里人做一顿饭，然后在切菜的时候给了自己手三刀。
都不严重，贴创口贴就好了。
炒菜的时候没有把控好火候，不是没炒熟就是炒糊了，问题也不大。
真正的问题出在煮汤。
陈惠红煮了一大锅萝卜排骨汤。
然后她忘了。
厨房着火了。
她在救火的过程中光荣负伤，于大年初一进了医院。
最后茶话会是在罗君的：“陈惠红，你要是想死可以直接跳楼，没有必要进厨房，以后你别想进我家厨房！”中结束的。
真是温馨又欢快的茶话会啊。
茶话会结束后，秦淮本来想回家躺着玩玩手机，结束愉快的一天。结果还没走到单元门口，秦淮突然觉得今天没吃上白米饭有些遗憾，在曹桂香家的这些天秦淮爱上了吃正餐，每天最期待的事情就是开饭。
毕竟谁能拒绝一顿曹桂香亲手烹饪的家常菜呢？
家常菜配米饭，一口菜一口饭，把菜汤往饭上那么一浇，呲溜。
“呲溜。”秦淮想饿了。
秦淮决定去自家食堂品鉴一下厨师这几个月有没有偷懒，厨艺有没有退步。
晚上6点的云中食堂，是一天中客流量第二多的时间。
对于寻常打工人而言，晚饭有很多选择，发工资了吃点好的，没发工资回家随便吃点。云中食堂的普通饭食在这附近的快餐店里算便宜的，是很多打工人的下班首选。
即使在小秦师傅不在的日子里，上班族们还是会选择来到云中食堂吃上一顿平平无奇的饭，坐在熟悉的位置哀叹曾经可以畅吃点心的欢乐时光。
今天晚上云中食堂的上班族们特别多。
大家都收到讯息了，小秦师傅已经如闪电般归来了。
下午3点左右，短暂的在小欧手打柠檬茶店里出现了一段时间，然后消失，疑似为小欧手打柠檬茶的广告。
不过有照片和影片为证，鼓舞了很多新老食客，大家都已经开始期待明天早上的早饭了。
只有失去了才懂得珍惜曾经的美好，对于很多没能去姑苏的食客们而言，曾经每天都能吃到小秦师傅亲手做的包子和点心的那段时间如梦一般。
现在，美梦回来了！
一位不曾拥有姓名的打工人小张，下班后和往常一样，来云中食堂吃饭。
小张的公司管理很严格，上班时间看手机不能超过30秒，上厕所不能超过5分钟。加上小张下午开了一下午会身心俱疲，所以他是少数没有看群讯息的老食客。
小张在来的时候注意到了，云中食堂对面的小欧手打柠檬茶好像开张了，客人特别多，大排长龙。
小张进店的时候还在心里感叹，都说奶茶不好卖，结果还是有生意这么好的奶茶店，云中食堂这一片真是风水宝地。
“帅哥，吃点什么？”打菜的服务员热情地问。
小张看着几个月也没怎么变过的菜，兴致缺缺地说：“小炒肉、西红柿炒蛋、花菜，再来一碗紫菜汤。”
“好咧。”服务员麻利地打菜，“现在店里还有裴师傅下午做的桃酥，要来两块吗？”
“来两块吧。”
小张接过餐盘，开始寻觅座位。
就在这时，他听到排在他后面的年轻男人，用开玩笑且熟悉的语气问打菜的服务员：“裴行的酥饼都要卖到晚上6点才能卖完，他最近是不是偷懒了不受欢迎了呀。”
熟悉的声音，让小张不由得多看了一眼。
只一眼，小张就愣住了。
戴口罩的秦淮正指着番茄炒蛋，和打菜员说这个多盛一点，汤汁浇饭上。
“小…小秦师傅！”小张的声音都颤抖了。
有那么一刻，他的眼泪都快落下来了。
小秦师傅，你知不知道，你不在云中食堂的这段时间我们吃的都是些什么早餐啊！
没有你的日子，中午吃饭吃不上你做的点心，饭菜都不香了！
“嘘。”秦淮做了个嘘声，“别声张，我今天还没上班呢。”
小张连忙闭嘴。
“明天记得早点来食堂吃早饭哦，明天有很多新品，堂食更美味。”秦淮笑着说，“对面的小欧手打柠檬茶店有空也可以光顾。”
“特别好喝！”
“一定！”小张激动地道，努力压低声音不引起其他人注意，让别人觉得他们俩只是恰好在打菜时遇见的朋友。
“有…有什么推荐吗？”小张问。
秦淮：“不要喝奇怪口味的柠檬茶。”
“草莓、椰奶、蓝莓和芒果的，强烈推荐。”
(本章完)