第一千八百一十章 明暗同存方正流
“易弟观察果然详细。”李隆基放下手。
“按照医学来讲，望闻问切，按照绘画说，细节才是美。赵常奴不属于异蛋白过敏，否则我还要查过敏原。”
李易简单说一下，没什么大不了的。
“太医怎不知晓？”李隆基有话说。
“换成三哥你，太医会详细问，赵常奴算什么？他挨打，活该！疖子已经打出来了，太医才不多事儿。”
李易从人性角度分析，太医看过，发现没问题，就不理会。
“李郎，晌午我想吃臊子面，要凉面。”永穆公主脸色微红，太要求，不能白亲。
“你又没有中暑的征兆，吃热面比较好，站在外面热，寒气内压。”
李易一听这个臊子凉面，先考虑身体。
“就是想吃，太热了，吃不下去热的。”永穆公主不答应，必须吃。
“行！我看看臊子怎么配料，没问题，我想到了。”
李易同意，让人吃着口感好，还要健康。
臊子里面以肥肉为主，肥肉吃凉的，能，白切肉蘸蒜酱。
臊子凉面不能放蒜酱，放醋可以。
“老夫也想吃，反正你都做一次。”毕构在偷听。
“都吃，我一会儿先去做臊子，孕妇一样可以吃，放心。”
李易看柳婕妤，自己的丈母娘，意思是你也行。
柳婕妤果然受用，其实她很多时候害怕。
没见过有本事的女婿对丈母娘这样的，一般有本事的女婿，叫姑爷，好东西得可着姑爷吃。
李易从人性角度出发，以后大家是一家人，摆什么地位？地位不是摆出来的。
百姓不晓得站台上的热闹，他们继续看着，听说后面出去的火车要带东西回来。
火车头他们知道，又重又快，站在前面保证被撞死。
火车头能带多少东西？自己跑得快没用，得有力气。
天热，百姓拉开距离，不挤着了，倒是有几个上个月从外面来的人被人抓住手腕带走。
他们想偷东西，外来的，不清楚京兆府的情况。
京兆府以前的小偷现在负责反扒，哪个地方人多他们就去哪，拿出来确实证据，获得奖励。
平时他们有别的工作，小偷少，不能指望这个生活。
像带着孩子的百姓，走着走着，大人以为孩子跟着自己，孩子一个走神，就找不到家人了。
这个时候长安地下的人会带着孩子找到家大人，他们以前就拐孩子，看大人的情况，有一点机会孩子便被拐走。
现在他们的能力反向运用，看到孩子就知道大人。
孩子一旦脱离，立即上前帮忙，对孩子说，我知道你家大人在哪，跟我来，马上找到，别哭，我不是坏人，我是李东主的人，来吃块糖。
京兆府的百姓就这么被保护着，所有地下势力，全转正，同时拿到比以前更多的钱财。
哪一片区域出问题，就找哪一片的地下势力，别解释，就你的地方有人被偷了、孩子丢了，你给我找出来。
像此刻，别的区域的人过来帮忙，本地区的人手不足。
过来后先领钱，有李家庄子的人发兑换券，拿钱办事。
加上十六卫的人在组织，没多久，百姓从拥挤变成松散，还觉得挺正常呢。
李易要求，京兆府必须有地下势力，一旦地下势力出现空白，保证有外来的人填充，不好控制了就。
挂着四个空车皮的火车头轰隆轰隆地抵达蓝田县，停住后先摘勾，火车头去转向的地方，其他的装有货物的车皮。
百姓知道一车厢里装了多少东西，好几万斤啊，这玩意儿能拉动？一次拉四个？
等待中，火车调头完毕，过来，倒车，咔嚓一声，一个车厢接驳，继续倒，推着车厢走，第二个咔嚓接上。
这就是詹氏车钩的作用，不管怎么操作，保证不会让两个车厢撞在一起，除非惯性太大、速度太快。
詹氏车钩可推、可顶、可连、可接，结构设计完美。
四个车厢哐哐哐哐，全怼上了，不，是接上了。
火车头开始换档，向前开，轰隆轰隆的逐渐加速。
在蓝田县围观的百姓睁大眼睛，真走了。
“几万斤的东西，拉着嗖嗖跑掉，换成马车要拉多少趟？”
“换成人挑呢？几百个人倒是能挑一车厢的东西，从早上出发，晚上能到就不错了。”
“四个车厢，十多万斤，铁路厉害哦！”
“李东主厉害！”
“回去加一柱香，以前都是两柱，决定不节省了。”
“你是为了节省上两柱香？我以为你知道规矩呢！死人才上三柱香，一柱定夜晨，两柱献生辰，三柱敬鬼神。”
“谁要给李东主上三柱香？活腻味了？我成全他！”
“点蚊香，没，三个屋子。”
“三个屋子点四盘蚊香，不准给陛下跟李东主的牌位点三个。”
“多一盘干啥呀！”
“掐灭，明天晚上再点。”
“现在不点一柱香了，打更的都用钟，到时间就出来打点。”
“一柱行，家里就一个睡觉的屋子，点完拿屋子里，陛下和东主不会说什么。”
蓝田县这边的百姓说着说着，楼又歪了。
火车头拖拽着四节车厢，轰隆轰隆的，速度并没有受到影响。
车没有回来的时候，李易在旁边炒臊子。
热面的臊子，不管是打卤儿的还是不打卤儿的，要求都不算高。
吃两面，李易先炒肥肉，炒出来油，把油渣拿出来，下葱姜蒜，炒，一直炒没。
这时再把五花肉的肉碎下进去，同时油渣也扔进去炒。
炒差不多时，胡萝卜丁、黄瓜丁、小豆腐块、木耳、蘑菇、菠菜等东西放进去，随即浇水淀粉打卤儿。
接下来晾着，凉了之后浇在过水的面条上，吃凉面。
一大锅，有人不能吃辣的，就没放辣椒，吃的时候有辣椒油、陈醋、酱油、葱花、香菜沫，自己选。
大家不时过来看看，倒不是为了学习秘方什么的，他们就想闻闻味道。
“行了，晾着吧，能吃大蒜的记得吃大蒜，晌午的面就不用我做了吧？宽面和细面，食堂都有。”
李易抹一把额头上的汗，很有成就感，这一大锅，够五百个人吃的。
面，他是绝对不会搟了，厨房有机制面。