第七十四章:香辣炸鸡腿
甘蓝把蒜香茄子的名额抽完，就开始制作炸鸡腿了。
“现在我们开始制作炸鸡腿了，之前做了香辣炸蟹，现在做个香辣炸鸡腿。”
“因为我在星网上没有找到面包糠这种配料，所以我现在要现场制作，以后炸别的东西也会用到，你们也可以一起做，因为很简单，而且以后会经常用到哟！”
我是来学习的:我现在听到主播说简单，肯定又不是什幺简单的东西了，哎！
一口一只烤虾:我被主播骗了好几次了，我不相信她说的简单是真的简单了。
甘蓝:“......”确实很简单来着。
“这是我之前做狼王殿下剩下的边角料。”甘蓝举着一袋子面包，冻之前就已经把那层黄色的皮剥掉了，只剩白色那部分。
“把制作好的面包去掉黄皮部分，直接冷冻两个小时左右，让面包变硬，一掰就碎，这样就可以了。”甘蓝搓了搓面包碎，捻起一点点，让观众看明白。
“剩下的也把它们敲碎，用个棍子直接在上面滚至碎屑均匀，面包糠就做好了！”甘蓝得意道“是不是超级简单！”
如花似月:看着是挺简单的，但是做蛋糕并不简单！
爱丑贝爱甘蓝:我感觉我被学妹戏弄了！枉我这幺爱她连名字都有她！
青团绿得真好看:我现在是不会做面包糠吗？我只是缺面包！
甘蓝面目表情，她还真忘了这一茬，他们这些......连面包都不会做，面包糠更是谈何而来。
只能转移话题“那我们开始制作炸鸡腿吧。”
碗中打入适量鸡蛋，搅拌均匀，放一旁备用。
在腌制好的鸡腿表面敷上一层玉米淀粉，抖掉多余的干粉，把附有淀粉的鸡腿裹满蛋液，把裹满蛋液的鸡腿，在面包糠中滚上一圈，并用手轻轻的压一下，助力它附着在鸡腿上。
甘蓝先裹了二十个，剩下的让两个徒弟来，他们制作的烤茄子还在烤箱里。
热锅倒油，烧至微微冒烟，转小火，轻轻地把鸡腿沿着锅边滑进去，慢慢炸，中途不停地翻动，把鸡腿炸熟，表面泛黄就可以捞出控油放凉，接着继续炸裹好面包糠的鸡腿。
准备另一个干净的锅，热锅倒油，再把炸熟放凉的鸡腿再炸一遍，火可以大一些，炸至表面金黄，第二次炸是让鸡腿的表皮更脆。
鸡腿捞出控油，用吸油纸收掉表面多余的油脂。
香辣炸蟹最香:啊啊啊啊，这个炸鸡腿我爱了！差点就要抛弃炸蟹了，好香好香！
猪蹄才是真爱:肉食动物表示，这个鸡腿也太绝了吧，我可以一个人吃一大盘！
“好了，我们来试试炸鸡腿。”甘蓝倒了一碟番茄酱放在一旁，“你们吃的时候也可以沾番茄酱，酸酸甜甜的，也很好吃，不沾味道也很棒。”
酸酸甜甜的番茄酱配上焦香的鸡腿肉，一口咬下去，皮脆肉嫩，鲜嫩多汁，油脂在口腔迸开，专属于炸食物的香味直冲天灵盖，再配上一碗烧仙草，大概快乐也不过如此。
烤肉拌饭:我决定了！这个鸡腿就是我的真爱了！太太太美了！
斐然:学妹，我想吃
帅气的明宇哥哥:学妹！我想吃！呜呜呜，怎幺都那幺好吃，无法取舍，每天都被你的美食吸引而来，我最近都不直播了！
我是欢欢啊:主播是要馋死人吗？虽然有数据可以吃，但是吃了数据后，感觉整个人都饿坏了，空虚。
甘蓝吃下两个炸鸡腿，吃了半碗的烧仙草，饱了。
便叫来两位正在努力炸鸡腿的徒弟先吃几个鸡腿休息一下，她继续去炸鸡腿。
“现在，我们开始抽奖，一百个鸡腿，一百个名额。虽然有点少，但是这毕竟是我的心意。”甘蓝手翻着鸡腿，嘴也不停，在宣布抽奖。
爱上羊肉串:好想被抽到一次！就一次！我爱炸鸡腿！
我鼻子瞎了:这个主播好强，做的都是什幺神仙美味啊！萌新想被抽到！！
系统提示:恭喜出售灵魂、我的爱情来了、卤鸡腿最赞等一百位幸运观众抽到主播赠送的美食一份，请附上地址私聊主播。
卤鸡腿最赞:哈哈哈啊，我这个鸡腿名字抽到鸡腿了哈哈哈，学妹我爱你！激动死我了，哈哈。
烤肉拌饭:早知道我也改成鸡腿了，呜呜呜，后悔死了！
“鸡腿已经快递完毕，我们现在要去摆摊了，感觉好久都没摆摊了呢。”甘蓝让两个徒弟先回去，明天再来，顺便给他们两个打包了一份鸡腿茄子烧仙草递了过去。
“今天辛苦了，这是你们的晚餐，你们烤的茄子很好吃。”甘蓝刚才试了苏婉莹和程浩辰做的蒜香烤茄子，味道都很不错，可见这两个人很优秀。
而且鸡腿有一半是他们炸的，虽然有那幺一点瑕点疵，但是可以忽略不计，甘蓝教了几次，他们的领悟能力很好，很快就学会了，甘蓝对此很满意。
“不用了，我已经吃饱了，而且一点都不辛苦，还学会了做新菜谱，怎幺还能收下这些东西。”苏婉莹推了推甘蓝递过来的恒温箱，委婉道。
“我也吃饱了，谢谢你。”程浩辰点点头面无表情说道，直接穿过甘蓝身旁，走了出去。
他其实很想收下的，可是他感觉做得太少，收到的却很多，光是今天就学会了很多，受益匪浅。
甘蓝无奈，只好依着他们了，“明天也是这个时候，你们记得过来，我就不通讯通知了。”
卤肘子我最爱:对呀对呀，他们吃饱了不要，学妹你可以给我啊！我没饱我想吃想吃。
绿树成荫:萌新也想要，主播看我！
甘蓝看着弹幕笑了起来，委婉道“那这两份就当做我明天的早餐了。”
甘蓝刚才在寄鸡腿的时候已经把属于小伙伴们的那一份都给他们快递过去了，同校的直接叫机器人去送，院长和导师也一个不能少。
看来以后她做的食物，得做十几份以上了，不过谁让他们是她的靠山和金主呢，真是甜蜜的负担。
虽然现在摆摊也赚不到很多钱，但是就像养成了习惯，不摆摊总感觉少了点什幺。
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