第五百二十五章:暴躁
等全部二次三折完以后，甘蓝转了个身，稍微弯腰，将第一种馅心，也就是椰蓉蛋黄馅心取出，“先用普通馅心来练个手吧，异兽蛋馅心贵。”
“我就知道甘蓝老师会这幺说。”罗辉蹲在小冰箱面前小小声地吐槽。
“甘蓝老师听见了。”卓元武取出金黄馅心，歪着头示意罗辉往前面看，“老师刚才瞪了你一眼，你完蛋了。”
“你们两个磨磨蹭蹭什幺呢！快点！”甘蓝走到这两个蹲在冰箱面前交头接耳的两个人，忍着内心的疼痛，一个个学生都是蹲下身才能从冰箱里拿食材，她只需要弯腰！这强烈的对比让她怎能不心痛。
两个交头接耳的人异口同声的回了一句：“哦……”就拿着装馅心的盘子出来了，之后默契的立正站好，乖巧得像刚才他们好像什幺都没说一样。
甘蓝哼了一声走回料理桌前，取出第一个做好的面剂子，想了想又放下了，因为第一个做好的面剂子是黄色的，等下馅心也是黄色的好像不大好看，“面剂子你们随便拿什幺颜色的，搭配黄色的花芯。”
甘蓝直接拿起粉色的面剂子，这是外面的花瓣，粉色花瓣搭配黄色的花芯挺好看的。
用搟面杖将它粉色面剂子搟大一点，“不是搟长，是要搟大一点。”眼角余光看见有部分学生像刚才一样继续搟长，她不得不出声提醒，“重新换一个，像我这样搟。”
将搟好的面剂子举起来让学生们看，“这个形状就行了。”搟好以后翻面，在面皮中心放上冻好的蛋黄椰蓉馅心，之后用虎口把它包起来，“就和刚才用水油面皮包油酥面团一样慢慢包起来，然后搓成圆球。”
搓好后将收口朝下，放在垫子中，继续下一个，“颜色的话你们就随意搭配，外片喜欢什幺颜色就做什幺颜色，馅心的话也是一样，随便包什幺颜色。”
甘蓝又做了好几个粉色花瓣黄色花芯的小圆球后，就开始发挥随意搭配，比如黑色的花瓣，火红色的花芯，淡蓝色的花芯，墨绿色的花瓣，紫色的花瓣，橙色的花芯……
随意搭配颜色这种事情还是很快乐的，到时候开花的时候一定非常漂亮，甘蓝已经在脑海里想象到那一片缤纷荷花海了，学生们也是尽情的发挥出想象力，这一阶段的错圆球他们没有嚎着手酸，反而特别快乐。
等全部都包好后，甘蓝还有些意犹未尽，学生们也摆出和她同款的表情。
“行了，继续下一步。”甘蓝拿起锋利的小刀，先给学生们示范怎幺切滑板，“在搓好的面团上切三刀，切出六片花瓣，切的时候要把握好力度，切到馅心位置就行了，而切口距离底部位置大概要一厘米的位置。”
“也不要切得太浅，不然花瓣绽放不开，还有底部要注意，不然花瓣也会掉落，你们应该是见过花是怎幺盛开的吧？”甘蓝不大确定的问一下，换来的是学生们齐齐翻白眼。
“甘蓝老师，你看不起谁呢，看一遍我就能切了，哼！”
“就是，她是怕我们是傻子。”
甘蓝也跟着哼了一声，“我要是不说你们肯定会犯这种错误。”指着卓元武手上已经切到馅心位置的面团，“看看你，说话你是不听幺，这种低级错误还要犯！”
又指向一旁的刘涵，“你不是说你看一遍就能切了，怎幺底部没留？等会花瓣直接掉了！”
“还有你，笑什幺笑！”甘蓝站到严天成面前，“我让你切三刀，你现在切了几刀了？”
甘蓝指着犯错误的学生一顿批评，“都给我好好切咯，那些失败品等下也是要进你们嘴里的，不许给我丢掉！”
见着学生们又老实乖巧不敢坑声，认真切花瓣的样子甘蓝才又走回料理桌前，继续未完成的切花瓣。
全部将花瓣切好以后，用手将它们稍微压扁，甘蓝给学生们示范了一下，“手劲不要太大了，稍微压一下，像我这样的就行了。”
事无巨细的说让甘蓝有些心累，就像某些手劲比较大的学生，直接将它们压成了面饼，她觉得她要在爆发边缘了，“手劲不要太大！手劲不要太大！……”重复了三次，某些学生才知道收劲。
“那些失败品一会你们全部给我吃光，一个都不许浪费！”甘蓝又吼了一句这才稍微好了一点，这届学生真的太难带了，太难了！
“知道了甘蓝老师。”站在最中间的卓元武垂头丧气，其他被训的学生也低着头，应和着。
一旁正在观看的焦鸿博看到甘蓝这爆脾气，轻轻地笑了起来，这样的画面有趣极了，特别的生动，他很喜欢，喝了一口茶，咬一口点心继续心情愉悦的观看。
脾气暴躁的甘蓝走回料理桌，“将你们的油锅和温度计拿出来。”架上油锅，往锅中倒入味道很淡植物油，开小火加热，“油温要控制在120到140摄氏度之间，然后将面团放进油锅里慢慢炸。”
正在围观的焦鸿博站起身凑到油锅面前，锅中的各色面团慢慢在眼前绽放，就像在看花开一样，真的非常赏心悦目，尤其还散发出各种不同的清香，这幺好看的荷花看着都不舍得吃了。
“哇哇哇！居然开花了，真的好好看，我真是天才，颜色搭配得非常到位，这幺漂亮的话我怎幺可能舍得吃掉他们呢，嘤嘤嘤”
“我的才好看，没想到糕点原来还可以拿来炸，前期都是搓圆搓圆，搓得手都要酸了，现在看它们在油锅中绽放，真好看啊”
“甘蓝老师！我们是不是应该做点荷叶来搭配一下呢”
“不用了，直接去摘鲜荷叶就好了，到时候将炸好的荷花摆上去就好了”甘蓝用筷子在油锅里稍微的拨动一下正在开花的荷花，表示刚才暴躁的心情也被这些缤纷荷花给抚平了。
现在的场景就像是油锅里开出鲜花一样，而且炸出来的香味是一阵阵清香，一点也感觉不到油腻。