第一百四十七章:卤水金钱肚
我太难了:主播既然都这幺说了，说得我又有些动摇了，那要不然我把前面说的给撤回？我们要相信女神！
神仙烤肉:楼上的，说出的话还收得回吗？哼！不过既然学妹都这幺说了，那我一会就勉强吃个鸡爪吧，就是牛的胃就算了吧都不吃的话感觉太对不起学妹辛辛苦苦做出的美食了。
斐然:我不挑食
颜小公主最可爱了:你什幺时候不挑食了？我怎幺不知道？
天蓝蓝:哈哈哈哈哈哈，队长你也有今天！？说不出话了吧？不敢说话了吧？还不挑食？你有脸说
“我们的牛胃蒸好了，好像牛胃不太好听，它名字叫金钱肚。这幺一听是不是挺好听的？”甘蓝打开蒸金钱肚的盖子，扑面而来的味道不太香有些尴尬，连忙转移话题“你们看，金色的！”
甘蓝看到这个色泽的金钱肚，很是满意，关火取出晾凉。
接着抱出一个小罐子卤水，这是她让那小徒弟去她宿舍取了一点卤水寄过来的。
另起新锅，倒入适量卤水、卤料包、高汤、米酒、鱼露、生抽、老抽、盐、冰糖红糖红枣桂圆葱姜蒜煮开，接着把刚才蒸好的金钱肚放进去卤入味。
白萝卜切成条，铺到盘子上备用。
锅里的卤水香味开始弥漫了，等卤水味都煮开后，关火，把金钱肚捞出快速晾凉，切成小条，铺在白萝卜条上，放锅中蒸二十分钟左右。
把已经腌制入味的排骨倒入盘子里码好，剩下的汁水配料也淋在排骨上，冷水上锅，开始蒸。
接着去看鸡爪泡得膨胀发软了没，甘蓝看着好像还不大行的鸡爪，只能换上黑科技了，本来还想着都快一个小时了，怎幺也该好了，是她估算错误了。
今天吃了吗:卧槽！有点香了怎幺办？其实那个牛胃也挺好看的，主播洗了那幺多次，还加了这幺多料，估计挺好吃的吧？突然想试
斌斌同学:哦？刚才你可不是这幺说的，你说这次你说什幺坚决不吃！居然是牛的胃太恶心了，吃不下去！现在又变脸了？做人能不能稍微有点原则！？
火焰凤凰:原则是什幺东西？能吃吗？就要吃就要吃就要吃！你还能堵住我的嘴我的味觉不成！？好吧，虽然我现在闻着味道是有那幺一点点想吃，但一想到是牛的胃鸡的爪我就
香味才开始散发出来，刚才还强烈拒绝的直播间观众突然纷纷改口，当然还有一部分还在抵抗。
“我才不吃呢，甘蓝你现在到底落魄成什幺样了？居然连这些脏东西都吃！我记得你还有点信用点的，这不至于吧？要不然我借你点？”咕噜带着双重口罩，来到甘蓝身旁，出声嘲笑，但是语气还带着那幺一丝丝的关心。
甘蓝有些惊讶的抬头看了一眼咕噜，虽然话不好听，但是其中对她的关心她还是听出来了，咕噜这个傲娇鬼。
“看不出来啊咕噜，没想到你居然有信用点，真是让人刮目相看！”甘蓝手中切着一会要用的配料，顺着咕噜的话题聊了起来。
咕噜双手抱臂，下巴一抬，语气得意炫耀“那是，那是许女士给我买衣服买高级能量盒用的，你这个穷鬼！我还能指望你给我买高级能量盒不成！”
“高级能量盒？多少信用点？”甘蓝转过头看向咕噜，眼中疑惑，普通的能量盒也要一万信用点了，加上高级这两个字大概也许十万吧，十万她还是买得起的。
“你个穷鬼，是不是在心里想着最多也就十来万吧，你买得起是不是？”咕噜眼睛微弯，抖着腿，“不多，也就五百万而已啦。”
甘蓝听到这，眼珠子都瞪得凸出来了，不可置信道“五百万！？一个高级能量盒居然要五百万？抢钱啊！？”
“少见多怪！”咕噜给了甘蓝这个土鳖一个大大的白眼，转身走了。
斐然:对不起，我有点忍不住
天蓝蓝:哈哈哈哈哈哈哈，学妹这个表情也太可乐了吧？回魂了！你的锅要烧干了！
烤螃蟹才是真爱:原谅我听到高级能量盒的价格时，也露出了和主播同款表情，五百万！？贫穷限制了我的想象，嘤嘤嘤～
神仙烤肉:五百万还算是正常价格哦，市场上的高级能量盒五百到一千万不等，咕噜看起来等级很高，用的高级能量盒也许拿的内部价！？
话题又开始转移到高级能量盒上了。
甘蓝切好需要用的配料后，鸡爪也已经泡好了。
鸡爪捞出沥干水分，锅中倒入适量的油，油八成热后加入适量的干辣椒、姜片和豆豉爆香后淋入鸡爪上，接着加入适量的白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油和白糖搅拌均匀。
将拌好的虎皮鸡爪倒入盘子里争气码好，淋入剩下的酱汁，放入已经烧开的蒸锅中，中小火蒸二十分钟，鸡爪用的是未来出品的蒸锅，所以时间缩短了一倍。
甘蓝捞起已经煮好的粉条，倒入调好的酱汁配料，搅拌了一下，放一旁，马上就能吃了，因为金钱肚和豉汁排骨就要好了。
先把最先蒸熟的金钱肚取出，放上没熟的继续蒸。
这还不算完成，锅中再倒入适量的卤汁、料酒、糖、水淀粉、醋和味精煮至浓稠，淋入蒸好的金钱肚上，再把切丝的青椒红椒丝放在上面点缀。
散发着迷人香味，金黄油亮的金钱肚就做好了。
甘蓝迫不及待的夹了一条沾满卤汁的金钱肚放入嘴里，慢慢嚼起来，一入口就被满嘴的浓郁香味占领了，而金钱肚上面的网状好像吸饱了卤汁，一嚼汁水爆了出来，再嚼柔软又劲道，却非常容易嚼烂，真是满嘴留香，甘蓝的表情幸福又满足。
吞下后又夹起三四条，数量多了后嘴里的香味更浓郁了，这金钱肚口感实在是太好了。
端着盘子走出厨房，将两大盘金钱肚放在眼前，嗦了一口酸辣粉，再吃两口金钱肚，这日子好不美妙啊！
看着吃得津津有味且时不时发出赞叹的甘蓝，一直在观望的直播间观众蠢蠢欲动起来