第90章 该死！群众里出了坏人！（第一更）
第90章 该死！群众里出了坏人！（第一更）
郑师兄还是太有梗了。
周砚迟早要被他笑死。
可惜现在没有录音笔啊，不然一定要给他录下来，让许师伯好好听听。
“这卤味，你师爷都得揣着钱出门找周砚他奶奶买来下酒，我都学不到呢。”肖磊笑吟吟道。
“是师弟家传的手艺啊！”郑强恍然又有点小失望。
家传的手艺不外传，这是规矩。
他立马没了念想。
到底还是讲究人。
当然，师门的就不同了。
郑强已经开始缠着肖磊指导他做夹沙肉了。
他跟他师父倒也学过，但学得不精，现在意识这几道蒸菜在坝坝宴中的高超地位，下定决心要好好学，好好练。
中间新娘和双方父母过来敬酒，特意对三位厨师表达了感谢。
从新人脸上的笑容，周砚也感受到作为坝坝宴厨师的成就感。
宾客们吃的差不多，十二道菜，除了小孩那桌，其他桌上基本吃的精光。
大家摸着肚子，意犹未尽。
周砚瞧见他二伯起身，立马起身快步跟上，拉住他的衣袖道：“二伯，你是不是要通知晚上吃饭时间？”
“对头。”二伯笑着点头。
周砚笑着道：“几点嘛，我来帮你喊，顺便给我师父和郑师傅宣传一哈，他们接下来打算合伙做乡厨，接坝坝宴。”
“他们两个合伙？那也太巴适了！”二伯惊了一下，笑着道：“你看今天大家吃的多开心，菜全吃完了，个个都夸师父手艺好。晚上五点半吃饭，其他你自己发挥嘛。”
“要得。”周砚点头往门口的长条石上一站，大声喊道：“亲朋好友们！晚上五点半开饭哈！下午该打扑克打扑克，该搓麻将搓麻将，摆龙门阵的茶水瓜子管够，吃了晚饭再回去哈！”
“要得！”
宾客们看着周砚，纷纷笑着应道。
“他就是周砚，今天的冷盘都是他做的！还是单身哦，没物件的姑娘快看看满意不，还有机会下手！”人群里有人喊道。
宾客们纷纷哄笑起来。
这小伙子一表人才，会做饭，又会说话，确实是个良配！
周砚一眼就瞄见了人群中笑疯了的周杰。
该死！群众里出了坏人！
不过他脸皮厚，根本不带怕的。
等众人笑过了，接着面带笑容道：“今天这顿坝坝宴，大家吃的满不满意啊？”
“满意得很！”
“从来没吃过那么好吃的坝坝宴！”
客人们纷纷点头，桌上的空盘子已经说明一切。
“大家满意，我二伯和浩哥就高兴，大家吃的开心，说明他们忙活大半个月做的准备没有白费。”周砚笑着接着说道：“这次坝坝宴，我们请了纺织厂原厨师长、国家二级厨师，我的师父肖磊肖师傅，以及蓉城餐厅大厨、国家三级厨师郑强郑师傅，这八道蒸菜和那道红烧鱼，就是他们的杰作，能让大家吃的满意，他们也很高兴。”
“喔唷！都是大师啊！”
“难怪今天的坝坝宴菜那么好吃！”
“这国家二级和国家三级真是一点水分没得！”
有些不知内情的客人闻言，不由发出了惊叹。
而已经知道讯息的，吃完后则是开始感慨这评级的可靠性。
周砚的声音提高了几分：“经过这次的合作，这两位川菜大师看到了大家对于高品质坝坝宴的需求，想要为每一对结婚的新人、每一位祝寿的老人、每一个满月的婴儿送上美味的祝福，让主人家能昂首挺胸迎来送往每一位客人，所以他们决定联手干乡厨。”
现场安静了一会，不少宾客的眼里亮起了光。
年轻人办婚宴、老人祝寿、娃娃办满月酒，确实有办坝坝宴的需求。
肖师傅和郑师傅这种段位的大厨，一般人家根本请不到，这点大家心里都有数。
这是老周家临时请来的神仙，把这坝坝宴办得风风光光，周老二脸上有光，接下来一年周村只要讨论坝坝宴，绝对都会提起他。
但是，周砚说的啥子？
这两位大厨，要联手搞乡厨？
那不是大家都有机会请他们办事！
谁不想风风光光结婚？风风光光过大寿呢？
让宾客吃了回家还念着这顿吃得好，吃得香，就是这个年代最风光的事情！
“周砚，这两位大厨办一次坝坝宴好多钱？”有个大叔问道。
其他人也是纷纷向他看来。
苏稽镇上就有六七个乡厨，收费从一桌一块五到三块不等。
周泽他们原来请的那位赵四，就是收的最高的三块钱一桌，因为厨艺好，这价钱大家还争着请呢。
肖磊和郑强这两位，随便拎一个出来都吊打赵四，那他俩一起办坝坝宴，得多少钱一桌啊？
大师虽好，但价格要是太贵的话，就得考虑一下兜里的钱够不够了。
周砚抬起双手压了压，示意大家安静，然后朗声道：“大厨手艺好，但定价不脱离人民群众，他们办坝坝宴，按今天的标准，只做菜的话算三块钱一桌。要是包工包料，那就按主家定的选单算，各家不同，但价格绝对公道，童叟无欺！”
场下安静了一会，然后大家纷纷鼓起掌来，现场有些沸腾了。
三块钱一桌！
这价钱可太良心了。
赵四的厨艺跟他俩能比吗？就他还收三块一桌呢！
肖磊和郑强你看我，我看你，都从对方的眼里看到了惊讶。
“师叔，这小师弟还真是能说会道啊，跟我们经理似的。”郑强小声说道。
肖磊点头：“是挺能说的，以前也没看出来啊。”
男大十八变啊？
这三个月周砚到底经历了什么？
社会的毒打有这么让人奋进吗？
赵嬢嬢看着周砚，脸上的笑就没停过，她心头高兴又骄傲，比穿新皮鞋都高兴。
周淼也在一旁乐呵呢，脸上带着笑，眼睛盯着周砚看。
“那是我锅锅，这些菜都是他做的的，厉害吧？”周沫沫指着桌上的菜，一脸骄傲的说道。
“你锅锅好厉害啊！”小男孩两眼放光。
“沫沫你好幸福啊，天天都能吃那么多好吃的！”小姑娘一脸羡慕。
有个小孩一脸不服气：“这算什么，我锅锅敢吃粑粑！”
“我锅锅……”周沫沫想了想，摇头：“不吃！”
旁边的大人们都笑了。
然后那小孩就被他哥拎走，哭的可大声了。
周砚接着朗声说道：“对了，最后自我介绍一下，我是新郎官的弟弟周砚，今天这四道冷盘都是我做的，我在纺织厂大门口开了个饭店叫周二娃饭店，明天开始这四道菜也会开卖。”
“欢迎大家来店里吃饭，当然卤菜可以打包，要是平时家里请客要的多，还可以提前预定，送货上门！”
“温馨提示：要是定好日子办事的，定坝坝宴要趁早，好日子肯定不止你们一家办事哈，但我们的大厨一天只能办一场。”
这话倒是把人一下点醒了，已经定下办事时间的宾客，立马起身向着肖磊和郑强围了过去，生怕被人抢了先。
就连院子里那桌，都有一位客人快速起身，往院门口走去。
“老马，你去哪？”黄琛问道。
“我儿再有两个月要办坝坝宴，我也去定大厨撒，三块钱一桌，太划算了！”老马头也不回地说道。
同桌众人闻言都笑了。
孙彦笑着道：“老太太，你这孙子讲话有水平啊，风趣幽默，能事情讲明白，一点不怯场。”
“现在干个体户不容易啊，菜做得好还不够，还得能说会道。”老太太笑盈盈道，面上有光。
黄琛也是有些感慨道：“就这厨艺和这口才，日后肯定能干事，国家在大力发展经济，以后他们这些年轻人搞个体户大有前途呢。”
“好几个月没见周砚，没想到他菜做的那么好吃，口才也变这么好了。”新娘陈月月敬完酒刚吃上饭，轻笑着跟周浩说道。
周浩一脸骄傲的点头：“我这个弟娃打小就聪明，这次坝坝宴能办下来，让大家吃的那么高兴满意，他的功劳要排第一。
“表姐，他真的还单身啊？”同桌有个姑娘小声问道。
陈月月和周浩同时向她看了过去。
“郑双，你对周砚有兴趣啊？那我介绍你们认识呗。”陈月月笑盈盈道：“周砚人品不错的，做事踏实。”
“我……我就是随口问一哈。”
坐一旁的赵嬢嬢，也被热心嬢嬢们围住，给她推荐十里八乡的适龄姑娘，有干活利落的，有长得好看的，还有屁股大好生养的。
周砚对此全然不知情，从长条石上跳下来，看着已经被人群围住的肖师傅和郑师兄，脸上露出了笑容。
你看，这局面不就一下子开启了！
现在的人，还是太过含蓄。
你要不大声告诉人家，人家还以为神仙在天上，谁能想到神仙其实下凡干坝坝宴了呢。
师父是因为他辞职的，现在周砚成功让他再上岗。
这人情先还上一部分。
坝坝宴办得好，把名声打出去了，将来开个酒楼搞包席，那也是大有可为的。
像他师父和郑师兄这样的双强组合，小小苏稽肯定困不住他们的，只要多办几场坝坝宴，嘉州各县、乡镇的大户，绝对会抢着让他们去办坝坝宴。
等单子多到忙不过来的时候，适量提高一点单价，筛出一批高净值的使用者，还能挣得更多。
很多酒楼就是这样做起来的，凭借着口碑的累积，慢慢做大做强。
每一次坝坝宴面对的都是上百个不同的客人，而且婚宴又是在村里讨论度极高的事件，只要做得好，就能快速破圈。
手艺好的乡厨抢手的原因就在这里。
“周砚！大后天我老汉祝寿，我打算在家里摆个五桌，找你定五桌冷盘你看要得不？”一道声音打断了周砚的思考。
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(本章完)