第350章 销冠奖状，周沫沫同志请收好！（6k
第350章 销冠奖状，周沫沫同志请收好！（6k二合一）
阿伟喜滋滋的拿着钱又数了一遍，倒不是没领过工资，但干了八天，中间还休息了一天，就能拿到三十二块！
这还真是头一回！
“老板，以后有啥子事你尽管吩咐啊。”阿伟把钱收好，跟周砚客套道。
“阿伟，渴了，给我倒杯水来。”周砚说道。
“周师，你还是要有点边界感的哈。我是你的工人，不是你的奴隶。”阿伟一本正经的强调道，把水杯递到他面前，“下不为例。”
“要得。”周砚笑着接过茶缸。
曾安蓉把钱收起，又回到座位上看书去了。
“曾姐太自律，太可怕了，一下班就开始看书，她也想参加厨师等级考试吗？”阿伟刚把象棋搬出来，忍不住感慨道。
周砚闻言看向了曾安蓉，上前道：“小曾，你的条件能报名三级考试厨师考试吗？你十三岁进青神餐厅，工龄超过十年了吧？”
曾安蓉抬头应道：“我在青神餐厅的工龄是十三年，进后厨的工龄是五年，可能还够不上条件。”
周砚看向了阿伟，“阿伟，工种是否有严格要求？”
阿伟挠头：“工种的限制好像没那么严格，像曾姐这种情况，就看最后稽核那关能不能过吧。”
“那你要不要报名试试看？”周砚看着曾安蓉说道。
“周师，我这样的水平，考三级有点太勉强了吧？”曾安蓉迟疑道，手握住了笔。
“我觉得，有机会就报名试试，万一呢？”周砚看着她笑道：“等元旦过后，我去一趟嘉州帮你问问，看能不能走培训基地的渠道报名。咱们饭店是个体饭店，没有报名资格。”
“可我……”
“你的刀工、烹饪水平是有机会冲一冲三级的，哪怕一次不过，那去感受一下考试的氛围，熟悉一下流程，来年再战，也是积累了经验。”周砚看着她道：“厨师等级考试很严格，一次不过是正常的，我们郑强师兄学厨十多年，考了三回才过的三级。”
“郑师兄实属有点菜，换成是我，第二回肯定过了。”阿伟补充道。
曾安蓉抿嘴，不敢接话，也不好笑出来。
三级厨师考试，这对她来说太遥远了。
在青神餐厅的时候，老师傅们优先报名，然后是那些关系通畅的青年厨师会得到推荐名额。
可她才来周二娃饭店第一天，拿了工资不说，周师说要收他为徒，还要推荐她去参加三级厨师考试。
有种幸福当头棒喝，砸的她晕头转向的感觉。
“好，都听周师的。”曾安蓉点头道，她不是不识好歹的人，机会摆在面前，想要努力抓住的意愿还是很强烈的。
周师说得对，一会不过没关系，就当积累经验了。
周砚跟着说道：“三级考试有笔试环节，考试内容就是这三本书，笔试合格之后才能考实操。实操内容有考试提纲，你要是能报名成功，到时候跟着我一起联络就行。”
“好的。”曾安蓉点头，连忙把手里的书合上递给周砚：“周师，那您先看。”
“你看吧，我先看下册也一样的。”周砚拿走了阿伟位置上的《川菜烹饪学》下册。
“周师，我也还是热爱学习的噻。”阿伟有点不服气。
“你就算逑，我怕你垫着睡觉，口水把书泡涨了。”周砚悠悠道。
“算了算了，反正我今年有不能考，让你们先学。”阿伟一边摆象棋一边说道：“周师，来杀两把？”
“不来，我要学习。”周砚拿著书，在曾安蓉旁边那桌坐下，翻开认真看了起来。
阿伟嘴巴动了动，一般人都能看得懂的唇语。
“对了，阿伟，帮忙烧一大锅热水，一会沫沫他们回来刚好洗脚。”周砚说道。
“要得。”阿伟应了一声，起身往厨房走去。
周砚他们看书，阿伟坐了一会觉得无聊，进厨房拿了个萝卜，翻出刻刀，在那雕刻起来。
半个小时后，门外响起了周沫沫的声音。
“阿伟！你在雕什么呢？”周沫沫跑进门来，凑到阿伟桌前。
“雕的小笨猪呢。”阿伟放下刻刀，把雕好的小猪放在掌心里往周沫沫跟前递去，“看，像不像？”
周沫沫眼睛一亮，点着小脑袋道：“像！真厉害，看着跟你好像哦~~”
阿伟：“……”
感觉被夸了，又好像被骂了。
一时间不知该如何评价。
“好可爱啊！胖乎乎的，跟我奶奶养的大肥猪一样一样的呢。”周沫沫左右端详着，还伸出小手小心翼翼的碰了碰猪耳朵，笑得眉眼弯弯。
阿伟看着小家伙，真是可爱而不自知的小东西，笑着把猪递了过去：“喜欢吗？送你了。”
“真的？”周沫沫伸出两只小手小心翼翼的接过萝卜小猪，捧在掌心里，开心的说道：“阿伟！谢谢你的小笨猪！我好喜欢啊~~”
“不谢不谢。”阿伟笑眯眯道，小家伙太可爱了，一只小猪就能开心成这样。
他可是还有不少绝活呢，小猫小狗也是信手捏来。
“阿伟的雕工真不错啊，这小猪雕的活灵活现的。”赵嬢嬢揹着布包进来，瞧见周沫沫手里的小猪，也是笑着说道。
“学了几年，还不够精湛。”阿伟把刻刀收起，笑着摸了摸头，“对了，赵嬢嬢，锅里烧着热水，你们等会泡个脚嘛。”
“要得，还是你想的周到。”赵嬢嬢笑着点头。
“你把我的活都抢去干了。”老周同志推着脚踏车进门来。
阿伟叹了口气：“没办法，周师和曾姐要学习，赵嬢嬢和沫沫要写作业，我就等着周叔你回来下象棋呢，现在店里也只有你能跟我耍到一起了，棋我都摆好了。”
“马上，我去把洗脚水给你嬢嬢和沫沫端出来，我们就来下。”老周同志应了一声，往厨房走去。
周沫沫捧着小猪跑到周砚跟前，一脸开心地说：“锅锅，你看！小笨猪~~”
“嗯，可爱。”周砚笑着点头，确实刻得惟妙惟肖，眼睛还用黑炭点了一点，瞧着更有灵性了。
“沫沫，过来洗脚。”赵嬢嬢招呼道。
“来咯~~”小家伙捧着小猪跑了过去，又去把自己的小板凳搬了过来，“妈妈，我考你一个问题。”
“不要。”赵嬢嬢帮她把袜子脱了，把小脚丫放到她的脚背上，用手舀起水淋在她的脚上，“烫不烫？”
“烫！”小家伙点着脑袋，小脚丫烫的微微泛红。
“那就再放一会，我觉得正合适。”赵嬢嬢把她的脚丫子搭在脚盆边缘，自己先泡着。
“妈妈……”
“不要喊，让我清静会。”
“铁英，你这样子是不对的。”
“周沫沫，你是真的皮痒了是吧？”
“老师说了，让我在家里要监督你学习，你要打我的话，我明天去学校告老师！”周沫沫双手抱胸，一点都不怕。
“行行行，你问你问。”赵嬢嬢无奈了。
“小明今年6岁，小强今年4岁，2年后，小明比小强大几岁？”
“4岁。”
“错了！还是两岁！铁英，小强也会长大的。”
……
冬日的小饭店里，扫盲的扫盲，备考的备考，老周同志和阿伟坐在最角落里，小声下棋，氛围颇为温馨。
周砚看了会书，等身体凉下来了，上楼拿了衣服去洗了个澡，开始记账，顺便拿出订餐的册子开始盘点。
“猪肉和豆腐刚刚你老汉儿已经去找章老三和来福预定了，喊他们明天早上八点送到店里来。”赵嬢嬢说道。
“要得。”周砚应了一声，他还想着等会出趟门，老周同志倒是让他省事了。
明天预定的桌数一共是四十二桌，其中包席七桌，和他预估的比较接近。
其他非包席的，基本上一桌也有六七人，一看就是全家出动，吃完了好去看文艺汇演。
中午十四桌，三桌包席，剩下的都集中在晚上。
相比于平日上班的工作餐，节假日聚餐的餐标明显更高。
平时没那么畅销的红烧排骨，几乎每桌必点，一看就是给孩子点的。
鱼香肉丝这样老少咸宜的菜，点单率也特别高。
还有卤肉，同样点了不少，过节喝酒，下酒菜少不了。
客单价比起工作日高多了。
四十二桌，收了562.6元。
要知道这可是没有做早餐，也没有做跷脚牛肉打出来的营业额。
还得是包席啊！
周砚把菜的量写出来，牛肉明天一早老周同志回周村买，新鲜现杀，哪家好买哪家的。猪肉和豆腐会送上门。