第1412章:做饭(4)
厨房里，厨娘丁氏和程菲菲正在准备午饭需要的食材，看见杨如欣进来，急忙起身行礼：“表小姐，是想吃点什么吗？”
“今天的午饭我来做。”杨如欣笑笑，拿过了围裙，“你们有什么想吃的倒是可以点啊。”
丁氏一愣。
程菲菲却高兴了，之前就听杨苗说过，大小姐做饭超级好吃的，可是她一直没机会吃到，今天要大饱口福了，急忙扯了一下丁氏：“婶子，咱们打下手吧。”让后冲着杨如欣嘻嘻一笑，“欣姐，我想吃之前杨苗说过的那个水煮肉片。”
“可以啊。”杨如欣伸手从自己的挎包里掏出了几个辣椒，“保准让你吃了好想吃。”
丁氏一看就知道这位表小姐不是开玩笑了，是真的要做菜了，之前这位表小姐也来做过，不过做的简单，倒是没发觉什么出彩的地方，她很好奇，今天会有不同吗？
杨如欣一点都不怕别人看，嘱咐着几个人将原料都收拾好了之后，就开了两个炉灶同时开动，煎炒烹炸的忙活了大半个时辰，十菜一汤就完成了，每个菜分量都不小，出锅直接就分成了三盘，整个锦绣苑里连下人一起有二十多个呢，一会吃饭就得分三桌了。
水煮肉片，油泼鲤鱼，酸辣土豆丝……每个菜都让人看的口水直流。
最后还做了一大盆的凉面。
古代的日历说的都是阴历，阴历的四月底在前世就是六月前后了，全国都进入夏季了，温度十分的高，所以，吃凉面绝对舒服。
丁氏做了二十年厨娘了，自认厨艺了得，否则也不会被董老爷看中放进了锦绣苑，但是当看见杨如欣的一阵忙活之后，她不得不承认，自己跟这个年纪轻轻的表小姐比起来，并不占多少优势，因为好几种做法她都是第一次看见，比如那个九转大肠，猪下水那根本就是贫民才会吃的东西，这个表小姐竟然特意去找来做了吃，不过闻着倒是真香啊……
吃饭的时候，杨如欣就让人摆了三张圆桌在院子的桂花树下面，然后整个锦绣苑里所有的人都围坐在一起吃饭。
古代的等级是很森严的，主子奴才那分的特别清楚，就算再慈祥的主子，也不可能跟奴才一起坐着吃饭的，顶多就是赏个菜什么的。
所以，大家都很拘谨，哪里敢坐啊？
“大家还是坐吧，只要大家能做好本分的事儿，在外人跟前懂得进退，关上门来，咱们大小姐从来不注重这些虚礼的。”杨苗看大家不动，只能开了口，“大小姐亲手做饭给大家，就没拿着大家当外人，不瞒大家说，我们一家子都是被大小姐买来的，之前以为是做奴才，其实来了杨家才发现，我的日子比那些一般人家的小姐都好呢，所以，大家不要辜负了大小姐的好意才是……”
“就是，大家坐下一起吃，这些日子，大家也辛苦了。”董文秀也急忙招呼大家，“欣儿做饭可好吃了，你们今天有口福了，可惜杜曼和杜鹃几个今儿吃不到了呢……”